• Articles
• admin

înainte de a vorbi despre coacerea brownies într-un cuptor cu convecție, trebuie să știm ce este. Firește, dacă nu știm ce face un stilou, nu vom ști ce putem face cu el. Prin urmare, cred că trebuie să menționez câteva lucruri despre un cuptor cu convecție.

ce este

primele Cuptoare turbo au apărut în Japonia în anii ’70 ca dispozitiv de uz casnic, iar acum în zilele noastre sunt și mai populare. În termeni simpli, există un ventilator în interiorul dispozitivului care circulă căldura. Dispozitivul poate găti ceva mai repede în comparație cu alte tipuri de cuptoare. Principalele părți comune ale cuptorului sunt un vas de sticlă, un ventilator, placa din partea de jos și un suport pentru fire.

utilizarea unui cuptor cu convecție Turbo

în termeni laici, trebuie să așezăm ingredientele pe raft, să le blocăm și să întoarcem căldura după setarea temperaturii. Dar trucul principal este întotdeauna să puneți jumătate din timpul de gătire al oricărui ingredient. De exemplu, dacă un ingredient are nevoie de 30 de minute pentru a fi gătit, atunci setați cronometrul timp de 15 minute în acest cuptor. Puteți găti într-un cuptor cu convecție orice poate fi gătit în cuptoare obișnuite.

De ce cuptorul Turbo

motivele pentru a utiliza un cuptor turbo sunt următoarele:

• prin urmare, este mai rapid, economisește timp și energie.
• mâncăruri sănătoase și delicioase.
• este un dispozitiv excelent pentru utilizarea de vară.
• este posibilă și reîncălzirea alimentelor.
• curățarea acestui dispozitiv este foarte ușoară.
• poate găti diferite tipuri de articole.
• ușurința de utilizare.
• nu ia mult spațiu.
• zero pericol pentru sănătate.
• bucătăria rămâne curată, proaspătă și curată.

coacerea Brownies într-un cuptor cu convecție

deși construcția de bază a unui cuptor cu convecție turbo este aceeași, există multe variante. Cu versatilitatea sa, poate găti aproape orice în interiorul cuptorului. Deci, să nu mai pierdem timpul și să începem să coacem brownies-urile noastre preferate.

Brownies

Brownies – numele în sine este apetisant. Ce putem face? Este legendarul brownie copt. Celebrul Oprah a spus că este unul dintre preferatele ei. Potrivit America ‘ s Test Kitchen, este și preferatul lor! Dar când vine vorba de alegerea Oprah și America ‘s Test Kitchen în ceea ce privește bucătăria, aș alege America’ s Test Kitchen fără un al doilea gând. O văd cu mare respect. Dacă au spus ceva despre negrese, atunci este de datoria mea să aflu exact ce este.

‘carte de bucate la cuptor’ dacă numele nu vă este încă familiar, atunci mai bine vă grăbiți la librărie sau Amazon și cumpărați sau comandați unul fără întârziere. De ce? Pentru că seria de cărți de bucate este cea în care cred. Sunt pline de rețete uimitoare și metode aprofundate și instrucțiuni de pregătire. Oricum, să ne concentrăm exclusiv pe rețetele de preparare a brânzeturilor. Și permiteți-mi să vă spun în avans, nu este că vă uitați în rețeta pentru brownies. În schimb, negrese sunt oferindu-vă o șansă de a dovedi curiozitatea despre negrese și cât de dedicat esti.

în cartea de bucate pe care am menționat-o mai sus, ingredientele și pașii aferenți au fost detaliate în mod semnificativ. Deoarece nu doriți ca brownies-urile dvs. să fie ca prăjiturile, urmați pașii cărții până la detaliile minuscule. Dacă te uiți la ingrediente, poți spune rapid că brownies-urile sunt super bogate. În opinia mea, de departe, aceasta este cea mai bună rețetă de brownie pe care am întâlnit-o vreodată. Deci, bucurați-vă de aventura de a face brownie!

ingrediente pentru coacerea brânzeturilor într-un cuptor cu convecție

• 2 linguri de Extract din vanilie.
• 5 ouă.
• ceașcă de zahăr – brun și ambalate.
• 1 cești de zahăr-granulate.
• 1 linguriță de pulbere espresso – instant.
• 1 cană de unt – nesărat și tăiat în bucăți de 1 inch în dimensiune.
• 11 uncii de ciocolată-întuneric și tocat grosier.
• 2 linguri de pudră de boabe de cacao – neîndulcite.
• 1 linguriță de sare.
• 1 cesti de făină de la o sută la sută – universal.

instrucțiuni pentru coacerea Brownies într-un cuptor cu convecție

1. pentru această aventură, vom avea nevoie de un cuptor cu convecție preîncălzit la 360 de grade Fahrenheit.
2. aveți nevoie de o tavă de copt adâncă, de preferință 9 13 inci. Așezați o hârtie pergament în partea de jos a tigaiei.
3. ia un bol și pune pudra de cacao, sarea și făina. Împingeți-le bine și amestecați-le.
4. luați un bol rezistent la căldură. Puneți pudra de espresso, ciocolata și untul în castron. Puneți o tigaie pe aragaz. Puneți puțină apă în tigaie la foc mic. Când apa este încălzită, puneți vasul pe apă. Ocazional, amestecați conținutul bolului. Continuați până când ciocolata și untul devin netede și topite complet. Acum, scoateți căldura, dar vasul rămâne acolo unde era – în apă. Adăugați ambele tipuri de zaharuri. Continuați să bateți pentru a le amesteca bine. Scoateți vasul din apa fierbinte și păstrați-l la temperatura camerei.
5. puneți trei ouă în amestecul de ciocolată și unt și folosiți un tel pentru a le combina. Acum, adăugați celelalte ouă și bateți din nou. Apoi adăugați vanilia și amestecați din nou. Aluatul nu trebuie să fie suprasolicitat.
6. amestecul de făină intră în amestecul de ciocolată. Continuați să pliați soiurile împreună din toate părțile din exterior spre centrul bolului. Nu amestecați. Folosiți o spatulă pentru asta. Când amestecul de făină este abia vizibil, puteți opri plierea.
7. puneți conținutul vasului în tava de copt pe care am pregătit-o înainte. Începeți să coaceți. Când coacerea a progresat la jumătate, rotiți tigaia. Este nevoie de aproximativ treizeci de minute, deci cu cincisprezece minute, ar trebui să întoarceți tigaia. După treizeci de minute desemnate, introduceți o scobitoare și vedeți dacă se lipeste de ea o crumbă umedă.
8. lasă negresele să se răcească. Ridicați cu grijă hârtia pergament și brownie-ul. Tăiați în bucăți gestionabile și serviți. Puteți păstra brownies răcit timp de până la trei zile într-un recipient de plastic într-un loc rece și uscat.

concluzie

sper că veți găsi un interes în coacerea brownies într-un cuptor cu convecție, așa cum știți cum să le faceți acum. Rețetele sunt foarte detaliate cred. Eliberați-vă weekendul și ajungeți la cel mai apropiat centru comercial cu familia sau prietenii și cumpărați ingredientele. Distreaza-te face negrese delicioase cu ei și bucurați-vă de week-end cu desertul tau preferat!