cel mai bun mod de a face cârnați Cocktail
înot într-un crockpot umplut cu sos BBQ. Înfășurat în rulou semilună sau patiserie.
există câteva moduri destul de delicioase de a mânca un cârnați de cocktail, dar preferatul meu din toate timpurile (și cel mai bun în opinia mea) este cel mai simplu mod jane. Dar trebuie să o faci bine.
Pan prajit cârnați cocktail au fost întotdeauna un accesoriu mare pe răspândirea noastră dimineața de Crăciun. L-am cunoscut pe soțul meu și am aflat că familia lui are aceeași tradiție. Când am petrecut Crăciunul cu socrii mei pentru prima dată, am văzut aceiași cârnați de cocktail venind la masă, dar arătau puțin diferit…și aveau un gust de ani lumină mai bun decât orice cârnați de cocktail pe care i-am avut vreodată.
m-am uitat la soacra mea data viitoare când le-a făcut și mi-am dat seama că am făcut totul greșit. A aruncat punga de cârnați mici într-o tigaie și le-a acoperit parțial cu apă. Le-a pus pe aragaz și a început să le fierbe. Cârnații plumped sus și ca apa evaporat, sucuri cărnoase și grăsime care prestate au fost lăsate să caramelizeze și să le facă strălucitor de bun. Carnea cârnaților s-a intensificat de 10 ori. Erau lipicioase și sărate. Puternic și grăsuț.
acum, fac doar cârnați de cocktail în acest fel. Acestea sunt meatiest cârnați cocktail veți avea vreodată.
cel mai bun mod de a face cârnați de Cocktail
ingrediente
- 1 PKG cârnați cocktail
- apă
instrucțiuni
-
aruncați toate pachetele de cârnați, suc și toate, într-o tigaie mare
-
adăugați suficientă apă pentru a acoperi parțial cârnații.
-
se aduce la fierbere rulantă și apoi se fierbe la foc mediu-mic.
-
pe măsură ce apa se evaporă, amestecați-le frecvent, astfel încât să fie acoperite cu sucuri și grăsimi concentrate.
-
serviți cald chiar din tigaie.
