Care este cel mai bun mod de a toca ceapa într-un robot de bucătărie? – Văzător de bucătărie
putem obține comisioane pentru achizițiile efectuate prin link-uri în acest post.
tocarea cepei cu mâna poate consuma mult timp, mai ales dacă tocați și alte legume. Poate ați auzit că nu ar trebui să puneți ceapă într-un robot de bucătărie sau că trebuie să fiți atenți atunci când faceți acest lucru. Vrei să fii sigur că ai mâncare care arată și are un gust bun, dar nu te duce toată ziua să te pregătești. Am căutat pe web cele mai bune practici pentru tăierea cepei într-un robot de bucătărie.
cojiți și sferturiți ceapa. Așezați lama S în procesorul dvs. alimentar. Închideți recipientul în poziție și puneți capacul deasupra. Utilizați butonul puls de până la 7 ori pentru a ajunge la dimensiunea dorită. Nu amestecați prea mult sau nu pulsați, deoarece face ca ceapa să aibă un gust amar și să aibă arome.
acum știți cel mai bun mod de a pregăti ceapa crudă pentru a fi tăiată și prelucrată. Este important să nu porniți procesorul de alimente pe o setare automată, deoarece va provoca off-arome în vasul final. Acest lucru poate provoca, de asemenea, mâncarea să se strice mai repede. S-ar putea să vă întrebați dacă puteți tăia, tăia sau rade ceapa într-un robot de bucătărie. S-ar putea să vă întrebați, de asemenea, dacă există o modalitate de a toca ceapa fără a plânge. Vom răspunde la toate aceste întrebări, așa că continuați să citiți pentru a afla mai multe.
care este cel mai bun mod de a toca ceapa într-un robot de bucătărie?
ceapa are mult conținut de apă. Pe măsură ce ceapa este tocată mai mică, mai multă apă este expusă și se oxidează. Acest lucru provoacă off-arome până la o jumătate de oră după tocare-le. Pentru a evita crearea de arome în ceapă, trebuie să utilizați butonul puls nu mai mult de 7 ori. Ar trebui să curățați și să tăiați ceapa înainte de a o pune în robotul de bucătărie cu o lamă S.
dacă sunteți mai mult un elev vizual, acest videoclip ar trebui să vă ajute:
S-blade este cea mai bună opțiune pentru procesarea alimentelor. Procesorul dvs. alimentar va avea cel puțin un atașament s-blade. Poate fi făcut din plastic sau metal. Nu doriți să faceți suc de ceapă, deci este vital să utilizați opțiunea pulse pe procesorul dvs. de alimente.
ai nevoie de un robot de bucătărie? Aceasta de Hamilton Beach este o opțiune excelentă:
Faceți clic aici pentru a cumpăra acest procesor de alimente cu 10 cupe pe Amazon.
Poți Zaruri Într-Un Procesor De Alimente?
procesatorii de alimente pot tăia, dar nu pot tăia. Dicing creează pătrate mici uniforme de legume, care pot oferi o prezentare mai frumoasă a vasului final. Procesatorii de alimente pot tăia lucrurile în bucăți de diferite dimensiuni, dar nu le taie uniform.
ceapa este și mai dificil de tăiat, deoarece are straturi diferite. Dacă aveți nevoie de legume cubulete, cel mai bun mod este să folosiți un cuțit sau o mandolină.
pentru mai multe informații, consultați această postare: puteți tăia legumele într-un robot de bucătărie?
Puteți Grăti O Ceapă Folosind Un Robot De Bucătărie?
puteți utiliza un dispozitiv de răzuire a procesorului alimentar pentru a rade ceapa sau alte alimente. Atașamentul funcționează ca o răzătoare de brânză, unde veți împinge și răzui mâncarea împotriva atașamentului pentru a rade ceapa. Legumele rase vor cădea în vasul procesorului alimentar. Nu porniți alimentarea mașinii de procesare a alimentelor. Alternativ, puteți folosi o răzătoare de brânză pentru răzuirea cepei sau a altor legume.
Poți Tăia Ceapa Într-Un Blender?
puteți folosi un blender în același mod în care utilizați un robot de bucătărie pentru a toca ceapa. Containerul pentru blender este mai îngust și are lame mai mici decât un procesor de bucătărie. Ar trebui să tăiați ceapa în sferturi sau optimi înainte de a le pune în blender. Apoi, veți Pulsa de până la 7 ori sau când ceapa este tocată la dimensiunea dorită.
vedeți acest videoclip pentru a vedea cum puteți toca ceapa cu ajutorul unui blender:
cum tocați o ceapă fără să plângeți?
există mai multe modalități folclorice de a preveni plânsul în timp ce tăiați ceapa. Există câteva metode încercate și adevărate care vor elibera mai puțin din substanța chimică care plânge sau vă vor proteja ochii în timp ce tăiați. Puteți răci ceapa timp de o jumătate de oră în frigider înainte de a începe tăierea. Alternativ, puteți da cepei o baie de gheață. De asemenea, puteți tăia ceapa direct în apă rece, dar acest lucru ar putea fi ciudat și dificil.
potrivit Marthei Stewart, singura modalitate de a tăia ceapa fără să plângi este să fii aproape de o flacără deschisă. Puteți folosi o flacără de lumânare, flacăra de la o sobă sau un chibrit. De asemenea, puteți plasa un ventilator în apropiere pentru a sufla aerul cu substanța chimică care plânge departe de ochi.
în cele din urmă, puteți purta pur și simplu o pereche de ochelari de ceapă care vă vor proteja ochii și vă vor împiedica să plângeți. Sună prostesc? Nu-l bate până nu-l încercați!
Faceți clic aici pentru a vedea aceste ochelari de ceapă „fără plâns” la Amazon.
Care Este Cel Mai Bun Cuțit Pentru Tăierea Cepei?
un 8 – la 10-inch chef cuțit este cea mai bună opțiune pentru tocat ceapa de mână. Are o lamă mare, care este ideală pentru tăierea, tăierea și tăierea în bucăți mici. Înainte de a începe, ar trebui să învățați modul corect de a ține și tăia cuțitul bucătarului pentru cea mai mare eficiență. Pentru mai multe informații, consultați această postare, ce cuțit este cel mai bun pentru tăierea cepei?
Wusthof clasic cuțit de bucătar de 8 Inch
Faceți clic aici pentru a cumpăra cuțitul acestui bucătar de pe Amazon.
Puteți Tăia Ceapa Cu Un Tocător De Legume?
tocătoarele de legume sunt dispozitive de bucătărie foarte convenabile, care pot reduce timpul petrecut tăind legumele cu mâna. Un tocător de legume este perfect pentru a crea legume perfecte tăiate cubulețe, care au dimensiuni uniforme.
există câteva choppers mici și choppers mai mari disponibile, în funcție de dimensiunile porțiunilor de care aveți nevoie. Există, de asemenea, atașamente diferite pentru elicopter pentru a se potrivi cu dimensiunea și forma în care doriți să fie tăiate legumele.
există două tipuri de elicoptere pe care le puteți achiziționa. Unul este manual și vă cere să împingeți legumele prin atașament pentru a tăia sau a tăia. Celălalt este electric și este practic un procesor de alimente mai mic. La fel ca procesoarele de alimente, ele pot fi folosite pentru a tăia, dar nu sunt ideale pentru tăierea sau tocarea. Iată câteva dintre elicopterele noastre alimentare preferate:
Mueller Chopper 4 Blade Pro Series
Click aici pentru a vedea acest elicopter pe Amazon.
Negru + Decker 1.5 Cupa tocător de alimente
Click aici pentru a vedea acest elicopter pe Amazon.
Care Este Cel Mai Bun Mod De A Păstra O Ceapă Tăiată?
cel mai bun mod de a păstra ceapa tăiată este într-un recipient etanș. Există unele afirmații false că ceapa sunt magneți de bacterii atunci când sunt tăiați. Acest lucru nu este adevărat. Acest lucru se leagă de un alt mit că punerea unei cepe în frigider va absorbi toate toxinele. Aceste mituri nu sunt adevărate. Este încă o idee bună să folosiți un recipient etanș pentru a preveni deteriorarea.
pentru mai multe îndrumări, consultați această postare: care este cel mai bun mod de a păstra o ceapă tăiată?
în Închidere
puteți tăia ceapa într-un robot de bucătărie, dar bucățile nu vor avea dimensiuni uniforme. Trebuie să utilizați setarea pulsului pentru a evita ceapa supraprocesată care va produce o aromă. Ar trebui să puls nu mai mult de 7 ori pentru a evita a face off-arome. O alternativă bună la un procesor de alimente este un tocător de legume pentru tăierea cepei. Dacă intenționați să vă tăiați majoritatea legumelor cu mâna, atunci ar trebui să investiți într-un cuțit bun de bucătar.