• Articles
• admin

pentru a gusta aroma delicioasă și apetisantă de fum în mâncarea dvs. la grătar, trebuie să știți cât de mult așchii de lemn pentru masterbuilt electric smoker. Bine ați venit la acest conținut pentru a vă satisface solicitarea.

gătit storcător, gura-adăpare, și gustoase alimente la gratar este o combinație de artă și știință. Acum mă puteți întreba de ce artă și de ce știință? Așteptați doar un minut; vă voi da răspunsul!

gătitul și prezentarea mâncării la grătar este o artă pentru că ar trebui să o faci din inimă; altfel, mâncarea nu primește atenția de a mânca.

este o știință pentru că trebuie să calculați și să măsurați multe lucruri, cum ar fi ingredientele alimentelor, cantitatea de carne, pește sau pui, fum, temperatură etc.

unul dintre prietenii mei, Mayke, a cumpărat recent o frumoasă capodoperă a fumătorului electric Masterbuilt pentru a gusta o parte din mâncarea sa preferată la grătar. Dar când avea de gând să gătească mâncare cu ea, era confuz cu privire la cantitatea de așchii de lemn de care avea nevoie și cât de des să adauge așchii de lemn fumătorului său electric?

deoarece sunt și un fan al mâncării la grătar și am un fumător electric Masterbuilt, așa că vrea câteva sfaturi și trucuri de la mine.

dacă vă confruntați cu această confuzie, Alăturați-vă călătoriei noastre pentru a elimina acest strat de confuzie. Aici, voi discuta despre utilizarea așchiilor de lemn și câteva întrebări frecvente. Luați o ceașcă de ceai și să începem călătoria noastră.

cât de mult așchii de lemn pentru Masterbuilt electric fumător – ai nevoie de

depinde de aroma dorită, căldură, și cantitatea de alimente. De exemplu–

• pentru legume și fructe, aveți nevoie de 2 până la 4 uncii de așchii de lemn
• pentru pui și curcan, 5-6 uncii este suficient de bun
• pentru coaste, aveți nevoie de 8 uncii de așchii de lemn și
• 10 uncii de așchii de lemn pentru a pregăti piepturile
• 6-7 uncii de lemn pentru fumat tri-tip

să dezvăluim toate lucrurile unul câte unul.

alimentele pe care le gătiți

cantitatea de lemn de care aveți nevoie de cele mai multe ori depinde de rețeta dvs. și de cantitatea de alimente. Dacă gătiți câteva bucăți mici de pește de somon sau un număr mic de aripi de pui, atunci aveți nevoie de câteva așchii de lemn în timpul pornirii.

și în aceste așchii de lemn, puteți termina întreaga gătit. Dar dacă gătiți o cantitate echitabilă de pește, pui sau curcan, atunci, evident, trebuie să adăugați mai multe chipsuri atunci când veți începe.

deoarece cu cât mai multe alimente au nevoie de mai mult timp, cu atât mai mult timp înseamnă mai multe așchii de lemn.

aroma de fum care vă place

aroma dvs. preferată de fum este un alt criteriu de considerație. Pentru că fiecare ființă umană este diferită, iar gustul lor este, de asemenea, diferit. Folosesc capodopera Masterbuilt electric smoker pentru a gusta mâncarea mea preferată la grătar.

așa că știu că tuturor oamenilor nu le place aceeași aromă de fum, deoarece atunci când am prăjit alimente, unii dintre prietenii mei mi-au spus că mâncarea are un gust minunat. Dimpotrivă, după ce am mâncat aceeași mâncare, unii dintre prietenii mei mi-au spus că mâncarea ar putea fi mai bună.

deoarece îmi place să mănânc un pic de aromă de fum în mâncarea mea, așa că am menținut 30-45 de minute de gătit. După aceea, am scos așchii de lemn din tava grătarului și nu l-am reumplut.

dar dacă vă place o aromă profundă de fum, poate fi necesar să adăugați mai multe așchii de lemn în funcție de aroma dvs. de fum.

In this case, I will suggest you experiment twice or more times to identify your favorite smoky flavor. And it is, of course, great fun for you if you are a grilled food lover.

Modelul fumătorului Masterbuilt

da, multe lucruri depind de modelul fumătorului dvs., deoarece toate modelele fumătorului nu sunt la fel. Diferitele modele au dimensiuni și capacități diferite. Chiar și cerințe diferite pentru a obține aceleași tipuri de aromă de fum.

folosesc un fumător electric Masterbuilt 30″, care are o tavă mică de așchii de lemn și poate încărca așchii doar pentru mai mult sau mai puțin de 45 de minute de fumat.

dar fumătorul electric Char broil conține o tavă mare de așchii de lemn și produce continuu fum timp de 8 ore. Și în aceste 8 ore, nu este nevoie să adăugați mai multe jetoane.

o menționez doar pentru a vă arăta dovada că modelele și dimensiunile fumătorilor electrici afectează foarte mult utilizarea așchiilor de lemn pentru a obține o aromă de fum.

modernizarea tăvii de așchii de lemn

uneori, este destul de plictisitor să adăugați frecvent așchii de lemn. Dacă vă puteți actualiza tava de așchii de lemn, atunci puteți evita această sarcină plictisitoare. Cu cât trece mai mult timp, fumătorul electric devine din ce în ce mai popular.

nu numai că, dar aroma de fum de alimente la gratar este, de asemenea, devine popular. Deci, puteți adăuga o tavă de așchii de lemn terță parte cu tava originală din lemn.

puteți colecta aceste tipuri de tavă de la magazinul dvs. online preferat Amazon. Puteți obține fum cald și rece folosind o tavă suplimentară de așchii de lemn. De asemenea, puteți fuma somon, brânză, păsări de curte din sud, sare etc., cu ea.

dacă aranjați o familie mare și prietenii se reunesc, puteți produce fum pentru o perioadă lungă de timp. Cât de bună este oportunitatea!

As the Masterbuilt is an electric smoker, your food will be cooked by electric heat. That means you will use wood chips only for getting smoky flavor, not for getting heat! 

cât de des adăugați așchii de lemn la fumătorul electric Masterbuilt

Da, Dacă sunteți un amator în grătar, atunci este o mare îngrijorare cât de des să adăugați așchii de lemn la fumătorul dvs. preferat. Dar dacă vă folosiți bunul simț, atunci îl puteți rezolva singur. La fel ca

în primul rând, treceți prin manualul fumătorului dvs., pe care compania vi l-a furnizat în timpul achiziționării fumătorului. Totul este scris în detaliu despre cât timp poate produce fum cu o tavă plină de așchii de lemn.

dacă ați descoperit că fumătorul dvs. poate produce fum de 1 oră cu cipuri complete, veți avea o idee aproximativă despre momentul în care trebuie să adăugați următoarele cipuri.

dacă doriți să fumați timp de 2 ore, trebuie să adăugați Jetoane o dată suplimentară. Dacă doriți să fumați timp de 4 ore, adăugați încă trei ori. Se întâmplă așa! Dar dacă primiți jetoane nearse, păstrați-le pentru următoarea fumat.

cum se utilizează așchii de lemn în fumătorul electric Masterbuilt

nu este o muncă grea de efectuat. În cadrul unui proces pas cu pas, puteți utiliza cantitatea perfectă de așchii de lemn pentru a obține aroma dorită de fum în mâncare.

• aranjamente

când doriți să gătiți mâncare la grătar cu MES, asigurați-vă că aranjați tot ce este necesar. O ventilație adecvată, suficient spațiu, o podea plată, așchii de lemn, Conexiune electrică și ingrediente alimentare sunt toate părți ale aranjamentelor dvs.

• conectați electricitatea

este timpul să conectați electricitatea cu capodopera și să încărcați 1 cană de așchii de lemn preferate în tava de așchii de lemn a grătarului dacă utilizați 30″ de MES. Pe lângă grătarul principal, puteți vedea o tavă de așchii de lemn pentru a încărca așchii de lemn.

• Reîncărcați așchii de lemn

când vă preîncălziți fumătorul, atunci chipsurile încărcate pentru prima dată pot fi arse pe jumătate în acest timp, deoarece poate dura 20-30 de minute pentru preîncălzire. De cele mai multe ori, depinde de clima și vremea zonei.

deci trebuie să monitorizați nivelul așchiilor de lemn. Dacă chipsurile încărcate pentru prima dată sunt aproape arse, trebuie să reîncărcați alte așchii de lemn în tavă. Dar, asigurați-vă că toate așchii de lemn au ars în întregime.

• setați temperatura

când se pare că grătarul este destul de preîncălzit, puneți alimentele și setați temperatura dorită. În timp ce configurați temperatura grătarului, trebuie să acordați prioritate temperaturii alimentelor. În caz contrar, poate exista o șansă de a arde sau de a găti neuniform.

• reîncărcați mai multe chipsuri

dacă gătiți câteva rețete simple, atunci aceste două așchii de lemn sunt destul de suficiente pentru a obține o aromă fantastică de fum în mâncarea dvs. Dar dacă gătiți rețete consumatoare de timp, cum ar fi carnea sau curcanul, trebuie să reîncărcați mai multe așchii de lemn.

ce dimensiune așchii de lemn ai nevoie pentru Masterbuilt electric fumător

în timpul unei petreceri BBQ, vă așteaptă cu nerăbdare să gust un gust fantastic de fum din alimente la gratar. Dar dacă nu puteți selecta dimensiunile potrivite de așchii de lemn în timp ce gătiți, nu veți obține aroma potrivită de fum.

deci, trebuie să cunoașteți dimensiunile potrivite ale așchiilor de lemn pentru MES. Aici descriu două opțiuni pentru alegerea celor mai bune dimensiuni de așchii de lemn.

No.1: când pregătiți așchii de lemn-

dacă sunteți o persoană DIY (faceți-o singură) și doriți să pregătiți așchii de lemn de unul singur, urmați acești pași simpli.

• tăiați niște lemn din copac.
• face Lemn 3/8 la discuri de la 4 cm lungime.
• după aceea, împărțiți-le în jetoane mai mici.
• împrăștiați-le sub soarele fierbinte pentru a se usca cât mai mult posibil.
• acum chipsurile sunt gata să vă ofere o aromă de fum mare mâncării.

No.2: Când ați cumpărat de la magazin-

am menționat mai sus că tuturor nu le place aceeași aromă de fum în mâncarea lor. Deci, atunci când intenționați să cumpărați așchii de lemn, trebuie să luați în considerare câțiva factori. De exemplu

selectați așchii de lemn preferate, deoarece există diferite tipuri de așchii de lemn pe piață.

selectați cele mai bune și rezonabile dimensiuni de jetoane care se vor potrivi în tava fumătorului electric. Cele mai multe ori, veți găsi așchii de lemn sunt deja tăiate la o dimensiune corespunzătoare, care se va potrivi.

If you buy smaller and thinner wood chips, they will burn quickly. But if you buy larger and thicker wood chips, they will take more time to burn. 

Cum obțineți mai mult fum de la fumătorul dvs. Electric

când vă place aroma de fum și doriți să obțineți mai mult fum fără a pierde așchii de lemn, în acest caz, trebuie să cunoașteți câteva hacks pentru a obține mai mult fum de la mai puține chipsuri. Există o mulțime de hacks, dar îmi place să împărtășesc cele mai bune șase hacks cu tine.

prima dată Pariuri Sezoniere

este un simplu aparat de gătit acasă ca alții. Deci, trebuie să Pariuri Sezoniere fumător înainte de a utiliza prima dată pentru a obține performanța maximă. Pentru pre-condimentarea fumătorului, frecați-l cu ulei neutru sau de măsline. Apoi rulați-l timp de 2 până la 3 ore.

temperatura de Control

deși sunteți un începător pentru a utiliza un fumător electric, nu este la fel de dificil pentru tine de a învăța cum să controleze temperatura. Ați găsit câteva butoane pentru a mări sau micșora temperatura. Deci, să fie un expert la utilizarea acestor butoane. Vă va ajuta să obțineți mai mult fum.

selectați lemnul potrivit

puteți utiliza diferite tipuri de jetoane în funcție de cererea dvs. Deci, trebuie să selectați așchii de lemn potrivite pentru a obține mai mult fum de la fumătorul dvs. electric.

toate tipurile de chips-uri nu sunt la fel și nu produc aceeași cantitate de fum. De aceea, trebuie să selectați jetoanele potrivite și să le utilizați în mod corect. În caz contrar, permite va merge în zadar.

fii un maestru al cărnii

fiecare rețetă de carne nu necesită aceeași căldură. Dacă puteți fi un maestru pentru a selecta temperatura potrivită, atunci veți obține o aromă mai fumoasă fără probleme.

nu înmuiați niciodată așchii de lemn

dacă înmuiați așchii de lemn înainte de a le pune în tava grătarului, acestea vor arde încet și vor dura mai mult timp pentru a arde. Dar dacă folosiți chipsuri uscate, acestea vor arde rapid și vor produce suficient fum pentru a da o aromă bună de fum mâncării.

nu deschideți frecvent ușa

dacă deschideți frecvent ușa fumătorului pentru a verifica starea alimentelor, aceasta va reduce temperatura fumătorului. Cu cât temperatura fluctuează mai mult, cu atât este nevoie de mai mult timp pentru a găti. Și cu cât trece mai mult timp, cu atât mai multe jetoane trebuie să fumezi. Deci, pentru a obține mai mult fum, trebuie să evitați deschiderea frecventă a ușii.

unele întrebări frecvente (FAQ) răspunde

pentru a obține aroma de fum dorit, Cele mai multe dintre entuziaști de alimente la gratar a cerut câteva întrebări pentru a aduna mai multe informații. Aici, Eu dau 6 răspunsuri FAQ. Sper că vă veți bucura de aceste întrebări și răspunsuri pentru a elimina confuzia.

bucățile de lemn sau peletele sunt potrivite pentru fumătorul meu Masterbuilt?

nu, nu ar trebui să folosiți bucăți de lemn sau pelete în fumătorul electric Masterbuilt, deoarece toate acele bucăți și pelete produc prea mult fum, iar carnea absoarbe acel fum.

dacă doriți să mâncați alimente sănătoase, ar trebui să o evitați, deoarece aceste tipuri de fum nu sunt benefice pentru corpul uman.

ce tipuri de așchii de lemn sunt cele mai bune pentru fumătorul electric Masterbuilt?

dacă doriți să obțineți aroma preferată de fum la alimentele la grătar, trebuie să adăugați așchii de lemn adecvate în fumătorul electric Masterbuilt.

cele mai potrivite așchii de lemn sunt arin, cireș, măr, portocaliu, Hickory, Maplewood, Mesquite, stejar, Pecan, piersic, nuc etc.

de unde pot cumpăra așchii de lemn pentru fumătorul Masterbuilt?

este o treabă foarte ușoară pentru dvs. să cumpărați cele mai bune și potrivite așchii de lemn. Puteți achiziționa aceste jetoane de la cel mai apropiat magazin de unde ați cumpărat fumătorul. Sau le puteți colecta de la companii online precum Amazon.

pot folosi așchii de lemn pentru Masterbuilt?

practic, depinde de tine. Așchii de lemn uscați și așchii de lemn înmuiate sunt diferite într-o aromă fumurie. Deci, puteți utiliza oricare dintre ele în funcție de preferințele dvs. personale.

cât timp are nevoie un curcan pentru a fuma pe un fumător electric Masterbuilt?

dacă vă dau un răspuns cu un singur cuvânt, atunci durează 6,5 ore. Trebuie să adăugați aroma de fum timp de 30-40 de minute, cu excepția cazului în care temperatura se încălzește la 165 de metri cubi F.

verdictul Final

acum este timpul să încheiați cât de mult așchii de lemn pentru fumătorii electrici Masterbuilt. Pe măsură ce citiți această ultimă parte a conținutului, pot presupune că citiți conținutul meu complet și știți deja toate lucrurile. Pentru a afla aroma preferată de fum, trebuie să experimentați alimente de gătit de ceva timp. Chiar dacă este nevoie de ceva efort. Dar, odată ce obțineți aroma, pentru restul timpului, vă puteți bucura de aroma de fum pe alimentele afumate. Și absolut este distractiv! Dacă știți mai multe sfaturi și trucuri pentru fumat, puteți să-l împărtășiți cu mine. Și după ce ați urmat aceste sfaturi și trucuri, puteți împărtăși experiența dvs. cu mine încălzind în caseta de comentarii!