adesea întrebat: cum să gătești perle uscate de tapioca?
cum gătești Boba uscată?
aduceți apa la fierbere la foc mare. Adăugați boba și amestecați ușor până când încep să plutească în vârful apei. Gătiti boba: întoarceți focul la mediu și gătiți boba timp de 12 până la 15 minute. Scoateți tigaia de pe foc, acoperiți și lăsați perlele să stea încă 12 până la 15 minute.
cum reînvii perlele de tapioca?
aduceți amestecul la fiert, apoi lingurați perlele, păstrând siropul rămas în recipient. Veți observa că perlele s-au transformat în alb în timp ce se află în frigider, practic le veți găti până când sunt transparente și bubuite din nou. Odată ce acestea sunt fierte lingura – le în sirop și se lasă să se răcească. Gata!
trebuie să înmuiați perlele de tapioca?
nu spălați sau clătiți perlele de tapioca înainte de a găti. Ei trebuie să meargă din pachet direct în apă clocotită. Va trebui să folosiți multă apă atunci când gătiți perle de tapioca, deoarece acestea absorb rapid apa și, de asemenea, foarte amidonice. Dacă nu folosiți suficientă apă, acestea pot deveni amidonice și lipicioase, ceea ce nu vrem!
cât timp trebuie să înmuiați perlele de tapioca?
într-un castron mare, adăugați patru căni de apă și perlele albe de tapioca. Înmuiați cel puțin opt ore pe tejghea. După înmuiere, fierbeți opt căni de apă într-un vas mediu la foc mare. Adăugați perlele de tapioca și așteptați să plutească în vârf.
de unde știi când Boba este gătit?
gust-testați perlele de tapioca și testați dacă sunt complet gătite. Ar trebui să fie moi și mestecate, dar să nu se sfărâme atunci când o mănânci. Rețineți că doar pentru că centrele pot părea opace, nu înseamnă că sunt crude. Ele pot fi încă gătite complet, deci trebuie să gustați testul pentru a vă asigura că sunt gătite.
tapioca este sănătoasă de mâncat?
nutriție. Amidonul de Tapioca nu conține grăsimi sau colesterol, ceea ce îl face o alegere sănătoasă pentru cei care urmăresc colesterolul alimentar și aportul de grăsimi saturate. Tapioca este, de asemenea, foarte scăzută în sodiu. O porție conține 20 mg de calciu și 1,6 mg de fier.
cât timp pot păstra perlele tapioca gătite în frigider?
perlele Tapioca fierte pot fi lăsate la temperatura camerei timp de 4 ore sau plasate într-un sirop simplu și apoi refrigerate timp de 72 de ore. De asemenea, pot fi înghețate pentru a-și prelungi semnificativ durata de viață.
de ce sunt perlele mele de tapioca tari?
uneori, dacă perlele de tapioca devin prea reci sau intră în contact direct cu gheața înainte de adăugarea altor lichide, acestea pot începe să se întărească. Adăugarea ultimei gheață ar trebui să ajute la menținerea boba moale și masticabilă.
cât durează perlele tapioca gătite?
acest lucru trebuie păstrat la temperatura camerei sau un pic mai cald, dar nu puneți în frigider sau congelator. Perlele de tapioca gătite trebuie consumate în decurs de 8-10 ore. După gătit, câte zile va dura? După pregătirea perlelor de tapioca, este foarte recomandat să le folosiți în aceeași zi (în decurs de 8-10 ore).
trebuie să ud tapioca peste noapte?
în primul rând, este important să se înmoaie mici tapioca perla înainte de a încerca să facă budinca cu ea, sau textura va fi oprit. Unii oameni se înmoaie peste noapte, dar am constatat că 30 de minute au lucrat cu tapioca mică, rezultând o tapioca texturată plină de viață, cu cremă minunată, cremă care leagă mărgelele.
de ce este Boba rău pentru tine?
Boba sunt practic toți carbohidrații — nu au minerale sau vitamine și nu conțin fibre. Un ceai cu bule poate conține până la 50 de grame de zahăr și aproape 500 de calorii. În timp ce unul ceai cu bule aici și acolo este puțin probabil să aibă efecte severe asupra sănătății tale, nu ar trebui să fie consumat absolut zilnic.
de ce sunt perlele tapioca negre?
pentru a da perlelor tapioca culoarea lor închisă, se adaugă zahăr brun. Zahărul conferă perlelor o nuanță mai bogată și adaugă dulceață. Deoarece le conferă un aspect mai vizibil și adesea o aromă mai dulce, perlele negre de tapioca sunt utilizate în mod obișnuit pentru a face ceai cu bule.
perlele de tapioca sunt rele pentru tine?
principalele componente ale ceaiului cu bule sunt ceaiul, laptele și perlele de tapioca — precum și nivelurile alarmant de ridicate de zahăr. Perlele Tapioca-iubite pentru textura lor chewy, asemănătoare bomboanelor și adesea menționate de numele lor Chinezesc, boba — sunt la fel de rele pentru sănătatea ta ca bomboanele reale.
puteți găti perle de tapioca în cuptorul cu microunde?
în timp ce vă recomandăm să faceți pe aragaz, într-un vârf, puteți folosi un cuptor cu microunde pentru a vă găti boba. * În cazul în care vă întrebați de ce nu adăugăm întreaga ceașcă de apă la început, cantitatea redusă de apă oferă mai multă căldură bobei gătindu-le mai repede. ** ~20 oz sau 2.5 cana capacitate.
la ce folosiți perlele de tapioca?
perlele mai mici de tapioca sunt de obicei folosite pentru budinci, în timp ce perlele mai mari sunt utilizate în general în ceaiul boba. Este, de asemenea, vândut în fulgi și pulberi, care sunt de obicei folosite pentru a îngroșa sosuri, supe sau sosuri. Perlele de Tapioca pot fi găsite la majoritatea magazinelor alimentare importante din culoarul de coacere.