Întrebări frecvente: cum să gătești varza de Bruxelles înghețată pe aragaz?
dezghețați varza de Bruxelles înainte de a găti?
păstrați o pungă de varză de Bruxelles înghețată în congelator și o parte ușoară și sănătoasă poate fi a ta în grabă. Nu trebuie să dezghețați varza de Bruxelles înainte de gătit.
cât durează fierberea germenilor de Bruxelles congelați?
puneți varza într-o cratiță cu apă și sare, acoperiți și fierbeți ușor 15-20 de minute până când sunt crocante. Se scurge, se condimentează cu piper și unt și se servește.
cum pregătiți varza de Bruxelles după îngheț?
pentru cea mai bună calitate, utilizați varza de Bruxelles congelată în decurs de 12 până la 14 luni. Varza congelată face un plus excelent pentru tocanele de oală și supele de casă. Aruncați-le într-o tigaie cu puțin ulei de măsline sau adăugați-le pentru a amesteca cartofii prăjiți. Varza de Bruxelles congelată are, de asemenea, un gust excelent atunci când cuptorul este prăjit cu ulei de măsline și sare.
cum aburiți varza de Bruxelles înghețată?
aduceți aproximativ un centimetru de apă la fierbere în fundul unui vas în care se potrivește coșul sau inserția vaporului. Puneți varza de Bruxelles tăiată și curățată în coșul cu aburi, așezați peste apa clocotită, acoperiți și aburiți până se înmoaie la mușcătură, aproximativ 5 minute.
puteți îngheța varza brută de Bruxelles?
ca majoritatea legumelor, varza de Bruxelles îngheață frumos, astfel încât să vă puteți bucura de ele pe tot parcursul anului. Micile varză asemănătoare cu varza cresc pe tulpină. Dacă sunt pe tulpină, vor fi mai proaspete, mai aromate și mai umede. Puteți chiar să le prăjiți, tulpina și toate, apoi să le tăiați pentru a mânca sau a îngheța.
puteți îngheța varza proaspătă de Bruxelles fără a găti?
o lecție rapidă despre albire nu puteți cumpăra doar varză de Bruxelles și să le aruncați în congelator fără a le albi. Albirea ajută legumele să-și păstreze culorile vibrante și să rețină substanțele nutritive.
cât timp ar trebui să abur varza de Bruxelles?
puneți 1 kilogram de varză de Bruxelles într-un coș cu aburi peste 1 inch apă clocotită. Acoperiți și aburiți până se înmoaie, 7 până la 8 minute. 2. Aruncați varza de Bruxelles aburită în pansamentul preferat.
poți mânca varză de Bruxelles crudă?
varza, varza de Bruxelles, broccoli, conopida si alte legume crucifere sunt bune pentru a manca crude pentru majoritatea oamenilor. Unii oameni, cu toate acestea, experiență de gaze și balonare din zaharuri greu de digerat găsite în legume crude crucifere. Aceste zaharuri devin mai ușor de digerat odată gătite.
puteți îngheța varza de Bruxelles fără a le albi mai întâi?
Da, puteți îngheța varza de Bruxelles fără a se albi mai întâi. De ani de zile, am albit mea apoi un prieten care a avut o alocare mi-a dat o saturare de Bruxelles și mi-a spus doar să se spele și să se usuce și apoi sac. Sunt mai bune atunci când sunt gătite și au un gust bun.
trebuie să albiți varza de Bruxelles?
ca toate varza, Bruxelles-ul este inevitabil fibros și dens. Trebuie să depășiți acest lucru fie gătindu-le în apă sărată până când se înmoaie furculița ( albire ), fie prin prăjire la o temperatură ridicată (peste 425F) timp de peste 20 de minute. Pentru a garanta o textură excelentă, faceți ambele!
cât timp albiți varza de Bruxelles?
Direcții utilizați un cuțit pentru a tăia un X în partea plată a fiecărei cochilii de castan. Aruncați într-o oală cu apă clocotită și gătiți timp de 10 minute. Îndepărtați coaja exterioară și pielea maro. Albiți varza de Bruxelles în apă sărată clocotită timp de aproximativ 8 minute sau până când sunt doar fragede. Aveți grijă să nu gătiți prea mult.
de ce sunt varza mea de Bruxelles înghețată maro înăuntru?
examinați fundul tulpinii germenilor de Bruxelles. Dacă sunt de culoare maro sau negru, este un semn de mucegai și ar trebui să le aruncați imediat. La fel ca varza, dacă varza de Bruxelles nefiertă este ofilită, zbârcită, moale, mucegăită sau umedă, atunci nu ar trebui să mai fie consumate.
cum aburiți varza de Bruxelles înghețată în cuptorul cu microunde?
vas sigur pentru microunde; adăugați apă. Se presara cu sare de telina si piper. Acoperiți și cuptorul cu microunde la foc mare timp de 6-8 minute sau până se înmoaie, amestecând și rotind un sfert de tură la fiecare 2 minute.
cum aburiți varza de Bruxelles în cuptor?
întindeți varza într-un strat uniform pe o foaie mare de copt cu margini, întorcând părțile tăiate cu fața în jos. Acoperiți bine tava de copt cu folie și prăjiți timp de 10 minute. Scoateți folia și friptura până când varza sunt o adâncime de aur-maro și licitație, aproximativ 9-12 minute, în funcție de dimensiunea.