Sisig crujiente Chisporroteante
Sisig crujiente Chisporroteante es un gran plato para preparar durante la cena de Navidad o en cualquier ocasión especial. Tiene una textura agradable y el sabor es fuera de este mundo. Me gusta tenerlo para la cena con una taza de arroz blanco. También se puede servir como aperitivo junto con una botella fría o un vaso de su bebida favorita.
Intenta hacer uno para las fiestas. Estoy seguro de que te gustará.
Cómo cocinar Sisig crujiente chisporroteante
Cocinar esta versión de sisig requiere que primero hagas lechon kawali. Ya sabes de dónde viene el sabor crujiente. Preparé el cerdo hirviendo durante 1 hora. Puede agregar hojas de laurel y otras especias mientras hierve, depende de usted.
Lo primero que hay que hacer es freír el cerdo cocido hasta que la piel se vuelva dorada y crujiente. Utiliza una freidora para facilitar el proceso. Una olla de cocción profunda con tapa también funciona. La duración de cocción varía. Revisa el cerdo cada pocos minutos. Tenga mucho cuidado durante este paso.
Deje reposar el cerdo hasta que alcance la temperatura ambiente después de freír. Empieza a cortar la carne de cerdo como sueles hacer con lechon kawali, y luego córtala en trozos más pequeños. El uso de un cuchillo llamado cuchilla facilita las cosas.
Ahora que el cerdo crujiente está listo, podemos comenzar a cocinar el sisig. Derretir la margarina en una sartén y luego saltear la mitad de la cebolla hasta que esté suave. La cebolla restante se añadirá más tarde. Agregue rápidamente la carne de cerdo picada y agregue Knorr SavorRich. Esto hace que esta versión sisig sea sabrosa.
Me gusta mi sisig picante. Por esta razón, añado chile verde tailandés y largo. Sazona el plato con pimienta negra molida y salsa de soja.
Para completar mi plato, agrego mayonesa Lady Choice y la termino poniendo las cebollas restantes.
Ahora, hagámoslo chisporrotear. Caliente una placa de metal (también conocida como placa de chisporroteo) en una estufa. Derretir la margarina restante y luego transferir el sisig. Déjala chisporrotear por un rato y sírvela con arroz y tu bebida favorita.
¡Pruebe esta deliciosa receta de Sisig crujiente y chisporroteante hoy mismo!
Sizzling Crujiente Sisig
Ingredientes
- 1 ½ lb. panceta de cerdo hervida durante 1 hora
- ½ taza de mayonesa Lady’s Choice
- 2 piezas de cebolla picada
- 4 piezas de chile tailandés picado
- 2 piezas de pimiento verde largo picado
- 16 gramos de cerdo Knorr SavorRich equivalente a 1 sobre
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 2 cucharadas de salsa de soja
- ¼ de taza de margarina
- 2 tazas de aceite de cocina
Instrucciones
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Caliente el aceite en una olla o freidora profunda. Freír la panceta de cerdo cocida hasta que esté dorada y crujiente. Picar la panceta de cerdo crujiente en trozos pequeños. Reservar.
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Calentar la mitad de la margarina en una sartén. Saltee la mitad de las cebollas hasta que estén suaves. Añadir la carne de cerdo picada. Saltear durante 30 segundos.
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Añadir Knorr SavorRich. Revuelva y luego agregue los chiles y sazone con pimienta negra molida y salsa de soja. Cocine durante 1 minuto.
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Añadir Mayonesa De Elección de Dama. Revuelva y agregue la cebolla restante. Reservar.
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Caliente una placa de metal (placa que chisporrotea) en una estufa. Derretir la margarina restante. Transfiera el crujiente sisig de cerdo a la placa de metal. Deja que se quede durante 30 segundos.
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Sirva con arroz caliente y su bebida favorita. ¡Que lo disfrutes!