Quiero convertirme en Formador de Seguridad Alimentaria – Preguntas Frecuentes – Formación y Consultoría de Elección
Quiero convertirme en Formador de Seguridad Alimentaria – Preguntas frecuentes
Recibimos muchas consultas de personas que desean convertirse en Capacitadores de Seguridad Alimentaria o HACCP, así que aquí hay algunas respuestas a las preguntas más frecuentes.
P: ¿Necesito experiencia en la industria alimentaria?
A: Se recomienda que tenga competencia en el área en la que se capacita. Por lo tanto, se recomienda encarecidamente que tenga experiencia en la industria alimentaria. Recuerde que estará entrenando a personas que han trabajado en la industria durante mucho tiempo.
P: ¿Qué cualificación necesito para convertirme en formador de seguridad alimentaria?
A: Se recomienda que, como mínimo, tenga una calificación de un nivel superior al nivel que está enseñando y una calificación de capacitación, como capacitar al capacitador.
P: Quiero capacitar a mi propio personal en Seguridad Alimentaria de nivel 1 y 2 & HACCP. ¿Necesito hacer un curso de nivel 3?
R: Sí, se recomienda encarecidamente que complete un curso de nivel 3.
Q: Quiero capacitar al gerente de mi restaurante / jefe de cocina para que se convierta en un entrenador interno de seguridad alimentaria para el resto de mi personal, ¿es posible?
R: Sí, le recomendamos que elija un miembro competente del personal y que complete un Curso de Nivel 3 de Seguridad Alimentaria & HACCP y un Curso de Formación de Formadores.
P: ¿Puede un entrenador interno emitir certificados a los empleados?
R: Sí, siempre que sea un formador competente y ofrezca capacitación de acuerdo con las Directrices de la FSAI.
P: ¿Puedo convertirme en entrenador independiente o iniciar un negocio de capacitación?
R: Sí, al igual que con cualquier negocio, esto tomará una cuidadosa consideración y planificación para garantizar la viabilidad.
P: ¿Hay un curso recomendado para futuros instructores?
A: Recomendamos el NHP (Asociación Nacional de Higiene) Nivel 3 de Seguridad Alimentaria & Curso de Gestión HACCP. Hay una sección dedicada a capacitar a otros en este curso.
P: ¿Puedo unirme a un cuerpo profesional de Instructores de Seguridad Alimentaria?
A: Hay varias organizaciones, como la FSPA, NHP y EHAI, que tienen criterios específicos para ser miembro, incluidas calificaciones & experiencia. Por favor, no dude en solicitar más información al respecto.