Los mejores Consejos de carne de vacuno hechos en la Olla de Cocción Lenta
Con días y noches más frescos que finalmente llegan, todo se trata de comida reconfortante en nuestro hogar. La receta de hoy es una receta de plato de carne de res antigua pero buena, para el lector y favorita de la familia – Los mejores Consejos de carne de res Hechos en la Olla de cocción Lenta.
Asegúrese de leer las críticas favorables de la versión con encimera para obtener Los Mejores Consejos de carne de vacuno de la historia.
Carne tierna cocida a la perfección en una salsa deliciosamente rica, servida sobre puré de papas, fideos de huevo o arroz, una comida satisfactoria que encantará a toda la familia. ¡Esta versión de cocción lenta para los mejores consejos de carne de res de la historia seguramente se convertirá en un nuevo favorito! Comida fácil de preparar y fácil de adaptar a tu gusto.
Lo que necesita Para Hacer Puntas de carne de res en la Olla de cocción lenta
Carne de estofado de carne de res en cubos, aceite de verdura o de canola, cebolla, agua, salsa de salsa marrón, salsa de soja, salsa inglesa, ajo en polvo (de ajo fresco, picado), pimienta negra y almidón de maíz.
Cómo hacer Puntas de carne de res en la olla de cocción lenta
Rocíe la olla de cocción lenta con aerosol antiadherente. En una sartén grande a fuego medio-alto a alto, caliente 3 cucharadas de aceite, agregue la cebolla picada y cocine hasta que estén translúcidas, revolviendo ocasionalmente. A continuación, agregue carne de res en cubos a las cebollas, dorar por todos los lados, tomará aproximadamente un minuto en cada lado. Después de dorar la carne, agregue el ajo y la pimienta y luego transfiera a la olla de cocción lenta. En un tazón grande o taza medidora, agregue agua, un paquete de salsa marrón, salsa de soja y salsa inglesa, mezcle bien y luego vierta sobre la carne de res y revuelva.
Cocine a fuego alto durante 4 a 5 horas o a fuego bajo durante 6 a 7 horas. Asegúrese de ajustar el tiempo de cocción de acuerdo con su olla de cocción lenta.
Última hora de cocción, Agregue la mezcla de maicena
En un tazón pequeño combine la maicena y el agua, mezcle bien y luego agregue a la carne de res, revuelva bien, cubra y continúe cocinando durante una hora adicional.
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Los mejores Consejos de carne de vacuno Hechos en Olla de cocción lenta
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Ingredientes
- 2 lbs de carne cocida de res en cubos
- 3 cucharadas de aceite vegetal (o canola)
- 1 cebolla mediana picada
- 3 tazas de agua
- 1 paquete de mezcla de salsa marrón (.87 onzas o .paquete de 75 onzas)
- 1/4 de taza de salsa de soja
- 1/4 de taza de salsa inglesa
- 1 cucharadita de ajo en polvo (o ajo fresco, picado)
- 1 cucharadita de pimienta negra molida fresca
- perejil para decorar (opcional)
Espese la salsa (agregue la mezcla de maicena última hora de cocción)
- 2 Cucharadas de maicena
- 2 Cucharadas de agua
Instrucciones
Rocíe la olla de cocción lenta con aerosol antiadherente.
En una sartén grande a fuego medio-alto a alto, caliente 3 cucharadas de aceite, luego agregue la cebolla picada y cocine hasta que estén translúcidas, revolviendo ocasionalmente.
A continuación, agregue carne de res en cubos a las cebollas, dorar por todos lados, tomará aproximadamente un minuto en cada lado.
Después de dorar la carne, agregue el ajo y la pimienta y luego transfiera a la olla de cocción lenta.
En un tazón grande o taza medidora, agregue agua, un paquete de salsa marrón, salsa de soja y salsa inglesa, mezcle bien y luego vierta sobre la carne de res y revuelva.
Cocine a fuego alto durante 4 a 5 horas o a fuego bajo durante 6 a 7 horas. Asegúrese de ajustar el tiempo de cocción de acuerdo con su olla de cocción lenta.
AÑADIR LA FÉCULA DE MAÍZ LA ÚLTIMA HORA DE COCCIÓN
En un tazón pequeño combinar la fécula de maíz y el agua, mezclar bien y luego agregar a la carne de res – remover bien, tapar y continuar cocinando durante una hora adicional.
Cuando esté listo, sirva puntas de carne de res y salsa sobre puré de papas, fideos de huevo o arroz. Sirva con una guarnición de sus verduras y ensalada favoritas.
- Para obtener menos sal y menos sodio, use salsa de soja con bajo contenido de sodio, salsa inglesa y mezcla de salsa marrón.
- El vino tinto es una adición increíble. Si tengo una botella de vino abierta, usaré de 1/4 a 1/3 de taza de vino, reemplazando una cantidad igual de agua con vino.
- Los champiñones son una gran adición.
- No se preocupe si la carne de res se desmorona sin mantener su forma de cubo – ¡será genial!