La mejor Receta de Salmón Ennegrecido
¡Esta es la mejor receta de salmón ennegrecido! Está listo en solo 6 minutos y es delicioso.
La mejor receta de Salmón ennegrecido
No voy a mentirte, cocinar pescado en casa solía asustarme…. pero ya no. Me he convertido en un gran fanático de los peces y este salmón ennegrecido fácil es el favorito de mi familia.
¡Tengo la sensación de que pronto podría convertirse en el favorito de su familia también!
¡El salmón ennegrecido es muy fácil!
La cena está lista en menos de 10 minutos, por lo que puede disfrutar de esta receta saludable incluso en las noches más concurridas. Hablando de ganar-ganar, ¿verdad? Es muy fácil de hacer y usamos esta Receta Casera de Condimentos Ennegrecidos.
Saludable….
Rápido…
y Sabroso….
Es la receta perfecta para los días que tienes muy poco tiempo para cocinar. ¡El audaz sabor a especias es tan delicioso!
¡A tu familia le encantará esto!
Si tienes miedo de cocinar pescado en casa, no lo tengas. Pruebe esta receta de pescado súper simple con su familia y se sorprenderá de lo maravilloso que es.
Se cocina muy rápidamente.
¿Qué significa ennegrecido?
Esto solo significa cocinar a alta temperatura con condimento ennegrecido.
¿Qué Son Las Especias Ennegrecidas?
Estas especias incluyen pimentón, sal, perejil, cebolla en polvo, pimienta negra, ajo en polvo, pimienta de cayena y orégano. ¡Todo se combina para obtener el mejor condimento!
Es muy fácil de hacer y usamos esta Receta Casera de Condimentos Ennegrecidos.
Solo toma unos minutos y creo que es mejor que comprarlo en la tienda. ¡Además, también le ahorrará dinero!
Ingredientes:
- Salmón (Yo compro el mío congelado de Sam’s)
- Condimento ennegrecido: use mi Receta Casera de Condimento Ennegrecido
- Aceite Vegetal
Cómo hacer salmón ennegrecido:
- Me gusta poner el salmón en un plato para prepararlo. Comience por cepillar el salmón con aceite vegetal.
- En segundo lugar, agarra una cuchara y coloca el condimento ennegrecido casero sobre el pescado y extiéndelo para que quede todo cubierto. Normalmente uso alrededor de ½ cucharada por pescado, pero agrega lo que prefiera. Solo tenga en cuenta que cuanto más lo use, más picante será y cuanto menos lo use, más suave será.
- Ahora, voltea el pescado y sazona el otro lado.
- Adelante, calienta una sartén de hierro fundido para que esté muy caliente. Personalmente, me encanta usar esta plancha de hierro fundido que puedo colocar justo encima de mi estufa y me da un gran espacio para cocinar. Además, puedo usar esto en mi parrilla afuera.
- Finalmente, ponga el salmón en la sartén de hierro fundido caliente y déjelo cocer durante un par de minutos. No toma mucho tiempo y, por lo general, solo unos 3 minutos. Asegúrese de cronometrarlo y no mueva el pescado, para que pueda obtener esa hermosa corteza ennegrecida. Esto es importante!
- Una vez que ese lado esté terminado, voltee y cocine otros 2-3 minutos hasta que esté hecho.
- Retire el salmón y déjelo enfriar unos minutos. ¡Esto será tan tierno y tiene un sabor increíble!
Maneras de usar el salmón ennegrecido:
- Ensalada: Haz una ensalada con tus aderezos favoritos y pon el salmón encima.
- Tacos – ¡Los tacos de salmón son los mejores!
- Tortas de salmón-Picar las sobras y hacer tortas de salmón. Esto es similar a los pasteles de cangrejo y solo necesita agregar empanado y un huevo hasta que tenga la consistencia correcta. Freír hasta que estén doradas a fuego medio.
- Sándwich: Disfrute de un pan de hamburguesa y agregue lechuga y tomate. Esto hace un gran almuerzo al día siguiente.
Pruebe esta receta de Salmón Ennegrecido a la parrilla esta noche.
A todos nos encanta y es muy rápido de preparar. Es perfecto para días ajetreados. ¡Puedes cenar en la mesa en solo 6 minutos!
es la mejor receta de salmón!
Hablo en serio. Te encantará esta receta increíble. No puedo esperar a que lo pruebes.
¿Qué es bueno para servir con salmón ennegrecido?
Nos encantan las patatas horneadas en el microondas y es tan rápido y sencillo!
Algunas guarniciones para servir con la mejor receta de salmón de la historia:
¡Convierta esta sencilla receta de salmón ennegrecido a la parrilla en una comida completa lista en menos tiempo del que se tarda en sacarla!
Aquí hay 5 recetas que puedes servir con esta sartén de salmón de hierro fundido para completar la comida. Estos lados de salmón ennegrecidos son deliciosos.
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¡Prueba la receta de salmón de hierro fundido!
Esta receta no decepciona. Incluso los miembros de mi familia que no son grandes comedores de peces disfrutaron de esto.
Es la comida perfecta para preparar cuando tienes poco tiempo pero necesitas cenar con prisa. Trato de tener a mano algunas de estas recetas fáciles.
Entre el trabajo y la escuela y las actividades, la vida está ocupada. La hora de la cena no tiene que quedarse en el segundo plano con recetas fáciles y deliciosas como esta.
Imprima la receta de salmón ennegrecido a la parrilla a continuación:
La Mejor Receta de Salmón Ennegrecido
Ingredientes
- ▢ 4 Filetes de salmón
- 2 2 Cucharadas de condimento para ennegrecer
- 2 2 Cucharadas de aceite vegetal (dividido)
Instrucciones
-
Coloca el salmón en un plato. Frote 1 cucharada de aceite vegetal en ambos lados de los filetes de salmón.
-
Vierta el condimento negro sobre el pescado y extiéndalo alrededor (ambos lados). Uso aproximadamente ½ cucharada por filete. Puede ajustar la cantidad en función de su preferencia. Cuanto más lo uses, más picante será y cuanto menos lo uses, más suave será.
-
Caliente el aceite vegetal restante en una sartén de hierro fundido a fuego alto.
-
Coloque el salmón en la sartén de hierro fundido caliente y déjelo cocer durante 3 minutos. Mide el tiempo y no muevas el pescado, para que pueda tener esa hermosa corteza ennegrecida.
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Voltee y cocine otros 2-3 minutos hasta que el salmón alcance una temperatura interna de 145 grados F.
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Retirar en un plato aparte y dejar enfriar durante unos minutos. Servir caliente y disfrutar!
Notas de la receta
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