Guía Habla De Curas de Huevos de Bórax Para Salmón de Otoño-Cebo Pautzke Co
Por: Alan Borges
En muchos de los grandes sistemas fluviales a lo largo de la Costa Oeste, el agua tiende a ser más cálida de lo que el salmón prefiere a finales de verano y principios de otoño. Muchos de estos sistemas albergan agua más caliente que 65 grados, que es cálida para el salmón. Esta agua más caliente también afecta a las huevas curadas y me obliga a alterar mi proceso de curado para mantener el cebo perfecto. Para combatir el agua caliente, utilizo piezas de huevas más secas en lugar de piezas más húmedas y jugosas que emplean algunos pescadores. El agua tibia tiende a adelgazar el cebo más rápido. Combine eso con musgo que está en el agua (el musgo es común en el agua tibia) y su cebo está destinado a desmoronarse más rápido sin curarlo adecuadamente.
En estas cálidas condiciones de otoño, me gusta un huevo más firme que se quede mejor en el anzuelo. Quiero que mi cebo sea más gomoso en lugar de un huevo suelto y jugoso que muchos pescadores echen. Los trozos pequeños de huevas curadas que prefiero aún tienen un rastro de aroma fuerte, pero dame un huevo más firme que dure más en agua más caliente. Para lograr este huevo firme, curo mis huevas en BorX O Fire.
Existe un mito de que solo las curas de sulfito funcionan para el salmón. No es verdad. Uso una cura a base de bórax (Borx O Fire) para el salmón costero. Funciona a diario y lo ha hecho durante años. El huevo de bórax es más firme que si usara una cura a base de sulfitos y lo necesito a estas temperaturas del agua. Un huevo curado con bórax es más efectivo en nuestros ríos costeros porque dura más tiempo. Los huevos que gotean y sueltos (huevos curados con sulfito) caen del anzuelo más rápido que el huevo firme.
El tamaño también importa. La única vez que necesitas un pedazo enorme de hueva es cuando estás de vuelta rebotando. Cuando el salmón a la deriva lateral no tiene mucho tiempo para mirarlo. Es un ataque de reacción. Para la deriva lateral, utilizo un gancho de pulpo propietario (SSW) de tamaño 4 debido a su ligereza y a lo fuerte que es el gancho. Al usar este anzuelo de tamaño usaré un trozo de cebo del tamaño de un centavo. No necesitas un pedazo enorme para atrapar salmón.
Cómo Curar Huevas Para Ríos Costeros
Paso 1: Pescado Desangrado
Como siempre decimos, para terminar con buenos huevos es necesario comenzar con buenos huevos. Para ello, asegúrese de que el salmón esté completamente desangrado antes de ponerlo en la caja de pescado. Cualquier sangre no es buena.
Paso 2: Mariposa
Tome sus madejas y ábralas con mariposa. Eso significa mariposa la parte del huevo y no la madeja. Quieres que la madeja permanezca intacta.
Paso 3: Elimine la humedad
Coloque las madejas en toallas de papel. Luego enróllalas en toallas de papel y deja que las toallas empapen la humedad de las madejas.
Paso 4: Agregue cura
Muchos pescadores prefieren diferentes colores. Personalmente, espolvoreo BorX Rojo o Fuego en la madeja. No pongo un montón ahí. Uso lo suficiente para cubrir la madeja.
Paso 5: Agregue agentes adicionales
Personalmente, añado aromas a mi cura en este momento. Algunas personas agregan sabor a sardina y camarones (loción Atlas Mikes Lunker) y otro aroma. Uso Néctar Rojo Pautzke. Si estoy curando dos madejas (de un pescado), solo agregaré un chorro o dos del néctar, mientras que si estoy curando muchas madejas, usaré media botella. En este punto también añado azúcar blanco. Si solo tengo dos madejas, usaré un poco de azúcar.
Paso 6: Deje que los huevos Curen
Después de aplicar aromas (y en mi caso azúcar) es hora de colocar las huevas en una bolsa o Tupperware. Los dejo ahí durante cuatro o cinco días antes de usarlos. Los primeros días los enrollaré un par de veces al día para asegurarme de que los jugos se mezclen bien. Después de esto, las huevas se pueden pescar o se pueden almacenar para su uso posterior.
Nota del Editor: Guía de salmón veterano Alan Borges opera el Servicio de Guía de Alan. Para obtener más información sobre sus viajes guiados por el salmón de la Costa Oeste, visite www.alansguideservice.com