marzo 2, 2022

Freidora de Aire Cuñas de Patata Congelada

¿Te apetece un bocadillo crujiente de patata? ¡Las rodajas de patata congeladas en la freidora de aire podrían dar en el clavo!

Con nada más que una freidora de aire, es fácil convertir sus cuñas congeladas favoritas en un refrigerio o guarnición caliente. Pero no olvides el baño de tu elección.

Por supuesto, si te sientes aventurero, puedes probar nuestra receta fácil para freír trozos de papa caseros en el aire.

cuñas de patata cocidas en un tazón con salsa de tomate
Cuñas de patata congeladas en la freidora al aire listo para disfrutar!

Consejos de recetas / Sustituciones

Hacer cuñas congeladas con la freidora de aire es bastante simple, pero aquí hay algunos consejos de recetas y consideraciones a tener en cuenta:

  • La mayoría de las cuñas congeladas preenvasadas tienen suficiente aceite en el revestimiento exterior para que se vuelvan crujientes. Si quieres los tuyos extra crujientes, siempre puedes añadir un poco más de aceite a las gajos congelados antes de lanzarlos a la freidora.
  • La mayoría de las cuñas congeladas preenvasadas también tienen condimentos, pero siempre puede agregar más (como sal para condimentos) después de que hayan terminado de cocinarse si lo desea.
  • Si desea hacer muchas cuñas congeladas, asegúrese de no sobrecargar la bandeja de la freidora de aire. Cuanto menos espacio tengan las cuñas, menos crujientes resultarán. Usamos una freidora de aire con capacidad de 6 cuartos y cocina una libra de cuñas congeladas muy bien.
  • Aunque las cuñas congeladas en la freidora de aire facilitan la limpieza, asegúrese de limpiar la bandeja de la freidora de aire después de que se enfríe. ¡Esto ayudará a mantener su freidora de aire en las mejores condiciones para la próxima vez!

Usamos esta freidora de aire para nuestras recetas y ha sido genial.

Instrucciones paso a paso

Para ver exactamente cómo hacemos nuestras cuñas de patata congelada para freidora de aire, puede consultar las fotos del proceso de la receta en esta sección.

Si cree que no es necesario ver imágenes, puede saltar a continuación a la tarjeta de recetas para ver los tiempos y las temperaturas.

cuñas de patata congeladas en bandeja de freidora de aire negra
Coloque las cuñas de patata congeladas en la freidora de aire.

Enciende la freidora y precalienta a 385 grados Fahrenheit.

Si quieres que tus trozos de papa congelados tengan un poco más crujientes, puedes colocarlos en un tazón para mezclar y agregar una cucharadita de aceite. Mezcle los trozos alrededor hasta que estén recubiertos de manera uniforme. Sin embargo, este paso es completamente opcional.

Una vez que la freidora esté calentada, agregue las gajos de papa congeladas en la bandeja en una capa uniforme. Las cuñas no deben superponerse mucho, de esta manera se pueden cocinar de manera uniforme y se vuelven más crujientes que si la freidora estuviera superpoblada.

cuñas de patata cocidas en bandeja de freidora de aire negro
Cocine las cuñas hasta que estén crujientes.

Cocine los trozos de papa congelados durante un total de 8-9 minutos o hasta que estén al nivel adecuado de crujiente para usted.

Agite / voltee las cuñas de cocción a la mitad para que tengan la oportunidad de cocinar uniformemente por todos los lados. Dado que cada freidora de aire es diferente, el tiempo total de cocción puede variar un poco.

cuñas de patata cocidas en un tazón con salsa de tomate en un plato
¡Mira esas crujientes cuñas fritas al aire libre!

Cuando estén calientes por el centro y crujientes por fuera, retire las cuñas de la bandeja de la freidora de aire y colóquelas en un tazón.

Si tiene cuñas sin sabor, puede agitar su sal de condimento favorita o simplemente sal de mesa normal.

Sirva las gajos de papa con una salsa de inmersión como salsa de tomate o mayonesa de chipotle. ¡Que lo disfrutes!

Consejos de almacenamiento

De todos los diferentes tipos de alimentos congelados que puede hacer en la freidora de aire, las cuñas de patata congeladas son una de las pocas que se pueden disfrutar frías y/o al día siguiente sin demasiados problemas. Lo sabemos porque lo hacemos a menudo.

Simplemente coloque las cuñas cocidas sobrantes en un recipiente sellado y guárdelas en la nevera. Puedes recalentarlos en el microondas, la freidora o comerlos fríos (como hicimos nosotros).

Qué servir Las cuñas de patata congelada para freidora al aire Con

Las cuñas de patata congelada fritas al aire son un gran aperitivo por sí solas. Solo sírvelos con su condimento seco preferido y / o salsa de tomate o mayonesa de chipotle.

Las cuñas de papa congeladas también son un excelente acompañamiento de papas para otras golosinas fritas al aire libre, como nuggets de pollo congelados, palitos de pescado congelados, pechuga de pollo freidora al aire y otros platos de carne, como hamburguesas.

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Ingredientes

  • 1 libra trozos de papa congelados
  • 1 cucharadita de aceite de aguacate (opcional)
  • (condimento) sal al gusto

Instrucciones

  1. Encienda la freidora y precalentela a 385 grados Fahrenheit.
  2. Si quieres que tus trozos de papa congelados tengan un poco más crujientes, puedes colocarlos en un tazón para mezclar y agregar una cucharadita de aceite. Mezcle los trozos alrededor hasta que estén recubiertos de manera uniforme. Sin embargo, este paso es completamente opcional.
  3. Una vez que la freidora esté calentada, agregue las gajos de papa congeladas en la bandeja en una capa uniforme. Las cuñas no deben superponerse mucho, de esta manera se pueden cocinar de manera uniforme y se vuelven más crujientes que si la freidora estuviera superpoblada.
  4. Cocine los trozos de papa congelados durante un total de 8-9 minutos o hasta que estén al nivel adecuado de crujiente para usted. Agite / voltee las cuñas de cocción a la mitad para que tengan la oportunidad de cocinar uniformemente por todos los lados. Dado que cada freidora de aire es diferente, el tiempo total de cocción puede variar un poco.
  5. Cuando estén calientes por el centro y crujientes por el exterior, retire las cuñas de la bandeja de la freidora de aire y colóquelas en un tazón. Si tiene cuñas sin sabor, puede agitar su sal de condimento favorita o simplemente sal de mesa normal.
  6. ¡Sirve los trozos de papa con una salsa de inmersión como salsa de tomate o mayonesa de chipotle!

Notas

  • Si tiene una freidora de aire más pequeña (tenemos una de 6 cuartos de galón), es posible que tenga que cocinar esta cantidad de gajos congelados en dos lotes. De esta manera se evita el hacinamiento y las cuñas se vuelven perfectamente crujientes en todo el camino!

Información de Nutrición:

Rendimiento: 4Serving Tamaño: 1
Cantidad Por Porción:Calorías: 364Total Grasa: 18gSaturated Grasa: 3gTrans Grasa: 0gUnsaturated Grasa: 14gCholesterol: 0mgSodium: 383mgCarbohydrates: 47gFiber: 4gSugar: 0gProtein: 4g

Esta información nutricional ha sido estimado por una línea de nutrición de la calculadora. Solo debe verse como un cálculo aproximado y no como un reemplazo para el consejo dietético profesional. Los valores exactos pueden variar dependiendo de los ingredientes específicos utilizados.

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