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Mientras que el negocio de los restaurantes, por glamoroso y lucrativo que pueda parecer desde lejos, es difícil. Para los restauradores primerizos, que tienen poca visión o experiencia en la industria, adquirir una franquicia de restaurante ya establecido parece la mejor manera de entrar en el espacio del restaurante, ya que el nombre de la marca ya está establecido y la cuota de mercado está establecida. Ahora la pregunta que viene a la mente es, cómo comprar una franquicia de restaurante y cómo decidir si esa es la franquicia correcta para usted. Aquí tenemos para ti una pieza detallada sobre cómo comprar un restaurante de franquicia y cosas a considerar antes de firmar el contrato para que estés seguro de ello. Pero antes de decidir que desea abrir una franquicia de restaurantes, eche un vistazo a los pros y los contras de ser propietario de una franquicia de restaurantes.

Cómo Comprar una Franquicia de Restaurante

Aquí está el proceso de compra de una franquicia de restaurante para su outlet de franquicia:-

Investiga tu mercado Local

Antes de comprar una franquicia de restaurante, necesitas saber qué tipo de franquicia de restaurante comprar. Muchos restaurantes dan su franquicia a cambio de una tarifa de regalías, pero antes de firmar el contrato, debe saber si el formato del restaurante funcionará incluso en la ubicación en la que desea abrir el restaurante. Por lo tanto, es mejor que investigues tu mercado local de antemano, entiendas qué tipo de formato de restaurante funciona en dónde y luego decidas a qué restaurantes acudir para abrir tu tienda de franquicias.Por ejemplo, un QSR funcionará mejor en una zona de mercado concurrida con una gran afluencia de público, como una calle comercial o un campus universitario. Por otro lado, la buena comida funcionará mejor en una localidad elegante.

Decida El Modelo de Franquicia de Restaurante Que Desea Abrir

Una vez que haya finalizado el formato de restaurante para el que desea, lo siguiente es decidir el modelo de franquicia de restaurante con el que desea tratar. Hay diferentes formas en que las empresas dan su franquicia de restaurantes. Estos se clasifican en diferentes modelos. Estos modelos incluyen:-

• Modelo de Franquicia Maestra
• Modelo de Franquicia Y Propiedad De la Empresa
• 100% de Propiedad de la Empresa
• Modelo de Empresa Conjunta

Para comprender más sobre estos modelos de franquicia de restaurantes, haga clic aquí

Examine Su Presupuesto

Basado en el modelo y la empresa de restaurante que elija, diferentes puntos de venta de franquicia conllevan costos diferentes. Tendrá que pagar una tarifa de regalías al franquiciador y, dependiendo de los términos establecidos en el Acuerdo de Franquicia, puede haber costos adicionales. Crea un presupuesto para ti y apégate a él. Si sientes que una franquicia de restaurante está excediendo tu presupuesto pero tiene un muy buen ROI, ten algunas fuentes para obtener fondos de handy, pero toma la decisión final después de considerar todos tus riesgos financieros.

Examine sus restricciones

Aparte de las restricciones presupuestarias, eche un vistazo a sus otras restricciones también. Estos incluirán cosas como finalizar vendedores y proveedores, contratación y capacitación del personal de restaurantes, tecnología de restaurantes, etc. Considere todo sabiamente y vea qué grado de apoyo está dispuesto a ofrecer el franquiciador antes de comprar la franquicia de restaurante.

Cree un Plan de Negocios Para Usted

Si bien es cierto que tendrá que seguir el plan de negocios del franquiciador, crear un plan para usted le permitirá comprender mejor su posición y la franquicia. Podrás ver la rentabilidad de la franquicia en su totalidad y al mismo tiempo darte cuenta de todo lo que puedes aportar, todo lo que puedes controlar y en lo que necesitarás la ayuda del franquiciador. En última instancia, este plan de negocios le permitirá tomar una decisión informada.

Encuentra el Franquiciador Que coincida Con Tus Objetivos y Limitaciones

Ahora que has terminado tu parte de la investigación, lo siguiente es encontrar al franquiciador adecuado y pasar por el Contrato de Franquicia. Involucre a un abogado en este proceso para cuestiones legales como la tarifa de regalías,la tenencia del pago, etc. y solo opte por la franquicia que cumpla con todos sus criterios.

Ahora que conoces el proceso de compra de una franquicia de restaurante, lo siguiente es entender qué hay que tener en cuenta antes de realizar la compra final para que no acabes cometiendo un error de novato.

Cosas A Tener en cuenta Al Abrir una Franquicia de Restaurante

Antes de seguir adelante y pagar la Tarifa de la Franquicia, asegúrese de considerar ciertos aspectos que a menudo se pasan por alto.

¿Quién es el Franquiciador?

Antes de invertir en Restaurantes Franquiciados, debe consultar el historial de la Franquicia, sus accionistas, funcionarios y directores. Haga su investigación, investigue la marca del restaurante, cuánto tiempo ha existido, cómo ha sido el negocio para otros propietarios de franquicias. Es importante considerar si la cadena de franquicias ha tenido éxito en un mercado regional o si es popular en PAN India. Cuando inviertas en la marca de otra persona, asegúrate de que tenga un nombre y un reconocimiento de marca en el mercado.

¿Cuál es el Historial Financiero de la Franquicia?

Antes de invertir los ahorros de su vida en Restaurantes Franquiciados, debe asegurarse de verificar el historial financiero del Franquiciador. Compruebe cuántos franquiciados ya están operando en el mercado y, si es posible, también sus detalles financieros.

• también es importante conocer la tasa de éxito de la Cadena de Franquicias.
• Averigüe cuántos de los puntos de venta han estado funcionando durante más de tres años y cuántos han fallado.
• Vale la pena hablar con los otros propietarios de franquicias y averiguar si obtuvieron un beneficio o se recuperaron.
• No se deje engañar por el Ingreso Promedio de la Cadena de Franquicias, ya que la ganancia de puntos de venta individuales puede ser menor, y el Ingreso Promedio inflado debido al éxito de un punto de venta popular.

Es la Franquicia adecuada para Usted?

Antes de invertir en Franquicias de Restaurantes, deténgase y piense si la cadena en particular es adecuada para usted. Las franquicias tienen sus criterios establecidos para prestar su nombre de marca. Sin embargo, incluso si cumple con esos criterios, aún debe considerar sus habilidades, y la ayuda y el apoyo que requeriría de los Franquiciadores, y si ellos lo proporcionarían o no. Tenga en cuenta los siguientes puntos:

• ¿Cuánto dinero está listo para invertir? Incluso los restaurantes de franquicia vienen con sus riesgos, así que prepárate también para las pérdidas.
• ¿Proporciona el Franquiciador la gestión y el soporte técnico, como la Contratación y la Capacitación?
• ¿Tendría la opción de abrir más de una toma de corriente en un área en particular?

¿Quién es la Competencia del Franquiciador?

Al seleccionar Restaurantes Franquiciados se debe buscar la competencia directa e indirecta en el área donde se abrirá. Esté atento a la competencia futura también, que puede venir a tomar la parte del pastel. Piense en el recuerdo de la marca en comparación con otras, y en cómo es diferente.

¿Qué tipo de Soporte daría el Franquiciador?

Se debe leer el acuerdo de franquicia para tener los derechos básicos para el apoyo de la empresa. Dado que el nombre de la marca está en juego, el Franquiciador tiene su propio conjunto de normas y políticas a las que adherirse. El inversor debe ser consciente de qué tipo de apoyo recibirá una vez que el negocio exista en términos de recursos humanos, operaciones, marketing y proveedores de materias primas.

¿Cuáles Son las Obligaciones Financieras?

Debe conocer la tarifa inicial de la franquicia y las regalías inminentes. Tenga un plan claro sobre

• ¿Cómo alcanzaría el punto de equilibrio y para cuándo?
• ¿Cuánto capital de trabajo se requiere
• Cuál sería la ruptura total de la tarifa de franquicia y el costo de desarrollo?

¿Está Sincronizado con el Acuerdo de Franquicia?

Antes de firmar el Acuerdo de Franquicia, es una buena idea buscar el asesoramiento de un Consultor de Franquicia independiente. Además, consulte con su Contador Público para asegurarse de comprender todos los aspectos del Acuerdo.

Comenzar un negocio de restaurante nunca es fácil. No solo requiere una buena cantidad de inversión, sino que también necesita toda la atención, la pasión y el trabajo duro para crear una identidad en el mercado de servicios de alimentos. Para las personas que acaban de entrar en el negocio de los restaurantes, a menudo se sugiere que tomen la ruta de la franquicia. Es comparativamente más fácil, ya que la marca del franquiciador ya está establecida, tiene estándares establecidos y también una cuota de mercado establecida. Sin embargo, también hay ciertos desafíos en los Restaurantes Franquiciados.