Cuidado de su tetera de hierro fundido
Los beneficios de usar una tetera de hierro son que son extremadamente duraderos y durarán por generaciones. Tienen una excelente capacidad para retener el calor. Son un símbolo de fuerza y unidad, ya que están hechos específicamente de hierro fundido purificado. Cuidar su tetera de hierro fundido con amor garantizará estos beneficios.
Tenga en cuenta que, al usar su tetera por primera vez, debe enjuagar la olla y el infusor con agua hirviendo y secar bien.
Si usa su tetera regularmente, se requiere muy poco mantenimiento. El mismo acto de hervir agua y preparar té produce una barrera protectora contra el óxido. Solo recuerda nunca dejar agua en la olla. Vacíela siempre y déjela secar al aire.
tetera de hierro fundido
Limpieza de la tetera:
- Deja que la olla se enfríe por completo antes de limpiarla.
- Enjuague y limpie suavemente la olla, cubra e infunda solo con agua tibia.
- No utilice jabones ni detergentes.
- Limpie el exterior seco con un paño limpio mientras la olla todavía está caliente.
- Invierta la olla para que se seque al aire antes de reemplazar el infusor y la tapa.
- Evite el contacto con sales y aceites.
- Use un salvamanteles para proteger la ropa de mesa y las superficies del contenido de hierro de la tetera.
Este método de limpieza permitirá que el revestimiento mineral sazonado permanezca intacto y proteja el hierro en las paredes de la olla de la oxidación.
Si la olla experimenta un cambio rápido de temperatura, como sumergir una tetera caliente en agua fría, esto debilita el material. Si bien puede no tener un efecto inmediato, disminuirá la integridad con el tiempo. Al limpiar, evite colocar la olla en agua fría mientras todavía esté caliente.
Cuando agregue una bebida caliente a su tetera, asegúrese de que primero se haya calentado con agua tibia para evitar daños por choque térmico en el esmalte.
Óxido en la tetera
Si la olla se oxida, es poco probable, entonces no necesita preocuparse. El óxido de la tetera no es tóxico y es perfectamente seguro. Sin embargo, si te molesta, sigue los siguientes pasos:
- Limpie el área oxidada con un cepillo suave
- Llene la olla con hojas de té usadas y agua hirviendo.
- Deje reposar la cerveza durante 20 minutos.
- Desechar y enjuagar.
El ácido tánico en el té reacciona con el óxido y forma un sello natural, ayudando a prevenir la recurrencia del óxido. Puede ser interesante escuchar que muchos conocedores de té japoneses prefieren el sabor del té de una tetera de hierro oxidado.
Si la infusión de té no funciona para eliminar el óxido, es posible que desee considerar los siguientes pasos:
- Haga una mezcla de solución de 50 por ciento de agua y 50 por ciento de vinagre.
- Si el óxido ha estado allí durante mucho tiempo y la solución de vinagre no lo está cortando, puede usar bicarbonato de sodio para ayudar a aflojar el óxido y facilitar su eliminación.
Es importante tener en cuenta que la tetera de hierro no debe usarse para uso en fogones. Una tetera de acero inoxidable es la mejor para usar en la estufa.
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