¿Cuánto Cuesta El Cangrejo Real? | HowMuchIsIt.org
Conocido como el verdadero «rey» de las aguas de Alaska, el cangrejo real es conocido por sus patas y garras carnosas, pero aunque es el rey de las aguas de Alaska, también se puede encontrar a lo largo de las costas de Rusia, América del Sur y Japón. Estos cangrejos son famosos por su tamaño, su carne blanca tierna y todos los días, los pescadores arriesgan sus vidas trayendo a casa una pesca.
«Cangrejos reales de Alaska» (CC BY-SA 2.0) de mikecogh
¿Cuánto cuesta el cangrejo real por libra?
En promedio, planifique el gasto en cualquier lugar de 3 30 a 5 55+ por libra. Este precio dependerá de la época del año, el tamaño, el lugar donde viva y el lugar donde lo compre. En la costa este, por ejemplo, los costos podrían ser mucho más baratos que los de alguien que vive en el centro de los Estados Unidos.
En Costco, por ejemplo, puedes comprar una caja de 10 libras por alrededor de $300, mientras que Sam’s Club vende paquetes de una libra por alrededor de 3 35 por libra.
ChowTimes.com escribió una guía sobre cómo comprar un cangrejo real de Alaska. Según el artículo, el precio de temporada baja sería de alrededor de 3 30 por libra, y con cada cangrejo pesando un promedio de cinco libras, su costo podría estar cerca de 1 150. Sin embargo, durante la temporada de AKC, que fue de finales de febrero a finales de marzo, los precios podrían bajar a tan solo 1 10.
Descripción general de cangrejo real
Al comprar cangrejo real, se clasificará en tamaños que indican cuántas patas crearán 10 libras. El número 9/12, por ejemplo, significará que habrá de nueve a 12 patas en un contenedor de 10 libras. También puede ver otros términos, aparte de rey, como grande, extra grande, colosal o incluso jumbo, mientras que no hay un tamaño estándar de la industria, según CaptainJacksAlaska.com, los términos de tamaño utilizados por las empresas que venden patas de cangrejo jumbo serán calificados por los procesadores. Estos tamaños se incluyen 6/9, 9/12, 12/14, 14/17, 16/20, 20/24 y 24/+.
Hay tres variedades de cangrejo real: el rey rojo, el rey dorado y el rey azul, y el nombre «rey» reunió a las tres variedades debido al tamaño. Según este artículo de Fox News, el más preciado es el rey rojo, que puede abarcar más de cinco pies y puede pesar hasta 24 libras; sin embargo, el peso promedio será de 10 libras aproximadamente. Un segundo lugar cercano, según el artículo, será el rey azul, que es un poco más pequeño, pero cuando se cocina, puede volverse rojo, a menudo se asemeja al popular cangrejo real rojo. El más pequeño de los tres, el rey dorado, será el más pequeño y ofrecerá la menor cantidad de sabor.
La temporada de cangrejo real comenzará el 15 de octubre de cada año, el momento en que los pescadores están legalmente autorizados a pescar.
El cangrejo real comprado en tiendas locales a menudo se captura salvaje de un mar natural a menos que se especifique y debe estar completamente cocido para que pueda comerlo crudo o cocido.
¿Cuáles son los costes adicionales?
Si se compra en línea, es posible que tenga que pagar otros fees 10 a 2 25 en tarifas de envío acelerado.
Consejos para saber:
Si realiza una compra en línea, algunos minoristas pueden requerir un pedido mínimo. Según nuestra investigación, habíamos encontrado que muchos mercados de mariscos en línea requerían un mínimo de tres a cinco libras.
Solo el cangrejo capturado legalmente en Alaska puede etiquetarse como «cangrejo real de Alaska».»Si no dice «Alaska» en el producto, preste mucha atención para ver dónde se cosechó el cangrejo.
Cómo cocinar patas de cangrejo real congeladas
¿Cómo puedo ahorrar dinero?
Comprar a granel en un club mayorista local o en un mercado de pescado a menudo puede reducir los costos en hasta 5 5 a $10 por libra.
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