¿Cuál es la Diferencia entre Jamón y Cerdo?
La principal diferencia entre jamón y cerdo proviene del hecho de que todo el jamón es cerdo, pero no todo el cerdo es jamón. El jamón es un corte específico de la carne de cerdo de los muslos del cerdo. Por lo general, está curado y salado. Los jamones están disponibles en una forma lista para comer.
Mientras tanto, el cerdo es carne cruda, lista para ser cocinada, y puede ser de cualquier parte de un cerdo domesticado. La carne de cerdo tiene muchas aplicaciones diferentes. Se puede usar para cocinar alimentos como salchichas, tocino y cerdo desmenuzado.
Otra diferencia entre el jamón y el cerdo es su vida útil. Como el jamón es salado y curado, tiene una vida útil mucho mayor que el cerdo crudo.
¿Qué puedo Cocinar con Jamón?
Cocinar con jamón es mucho más sobre a qué agregas el jamón que convertirlo en una parte central de tu plato, aunque esto es ciertamente posible, incluso favorable en momentos como Navidad, algunas personas optarán por el jamón en lugar de un pavo, debido al costo. Incluso puede decidir ir al cerdo entero y optar por un asado de cerdo completo.
El jamón se puede agregar a casi todo: es un favorito en huevos, es un favorito en las mesas de desayuno de todo el mundo, además de ser un favorito en chowders y guisos.
¿Qué puedo hacer con carne de cerdo?
Cerdo, como la forma cruda del cerdo, y es mucho más versátil que su primo salado. La carne de cerdo se puede usar para hacer casi cualquier cosa.
Muchos platos de desayuno incluyen carne de cerdo. Las salchichas y el tocino son los favoritos en el plato de desayuno en todo el mundo. Mientras tanto, en Alemania, el Oktoberfest no es solo para beber cerveza y escuchar música, el Oktoberfest también es un momento para comer muchas salchichas. Salchichas de todo tipo con todo tipo de sabores y especias, desde bratwurst hasta schnitzel, las salchichas (esencialmente, carne de cerdo molida enrollada) son una de las favoritas de Europa.
Los derivados de cerdo también son algunos de los alimentos de barbacoa de verano más populares. Otra cosa popular que hacer con el cerdo para aquellos con una inclinación por el sabor y las especias es hacer carne de cerdo tirada. Este es un trasero de cerdo ahumado, que se ha frotado con su condimento favorito y luego se ahumó lentamente durante aproximadamente 12 horas hasta que se desmorona.
Otros platos de cerdo suelen ir acompañados de patatas y verduras. Una comida tradicional a la hora de cenar es el lomo de cerdo o las chuletas de cerdo. Las» chuletas » se cortan del lomo del cerdo.
El jamón y el cerdo son dos cortes diferentes del mismo animal. Ambos tienen sus propios sabores y aplicaciones únicos. No importa cómo te guste comerlos, ¡solo asegúrate de disfrutarlos!