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Cómo hornear en un horno de microondas es una pregunta común en estos días cuando tiene las diversas características adicionales, que vienen horneadas con un solo dispositivo, especialmente en la India.

El concepto de horneado por microondas se popularizó con dispositivos que tienen el modo de convección. Si su dispositivo no tiene este modo, no es posible hornear en el microondas.

Hornear en horno de microondas es casi lo mismo que la Convección de microondas. De hecho, los dispositivos de la nueva era en estos días incluso tienen un modo combinado de Convección + Micro que ayuda a hornear incluso más rápido que el precio del horno estándar.

Horno de microondas es un término estándar y el dispositivo puede o no ser capaz de hornear, específicamente.

Estamos respondiendo a todas las preguntas básicas relacionadas con la cocción (como galletas, Pizza y pasteles) con su dispositivo de microondas aquí. Si todavía sientes que quedan algunos, ciertamente puedes hacer un ping en la sección de comentarios.

P. ¿Podemos hornear en un microondas básico simple?

A. La respuesta simple es No. Algunos de los microondas básicos pueden ayudarte a hornear y algunas personas también podrían impugnar esto si ya han horneado con ellos.

Pero, técnicamente, no están hechos para hornear y es posible que no pueda lograr el mismo nivel de resultados que podría lograr con Microondas+Horno.

El microondas simple puede ayudarlo a cocinar el pastel, pero no podría darle la corteza marrón. Si está de acuerdo con sacrificar la corteza marrón y crujiente, en realidad puede usar el microondas para hornear como un truco.

P. ¿Deberíamos comprar un horno independiente, un Horno de microondas o un Microondas básico?

A. La decisión depende completamente del propósito final.

El microondas con modo de convección es la mejor relación calidad-precio si desea hacer ‘ek teer se do nishaane’ (resolver dos propósitos con una flecha).

También hicimos lo mismo y compramos el microondas Onida con modo de convección.

Si no planea hornear, le recomendaría comprar SOLO Microondas, ya que le costará mucho menos que el microondas con modo de convección.

P. Si se hornea en una convección de microondas, ¿qué temperatura y tiempo se debe usar? Y en qué modo?

A. Los ajustes de temperatura y tiempo deben ser los mismos que usaría en el horno estándar. La receta debe ser la misma.

P. Si se hornea en una convección de microondas, ¿qué modo se debe usar? ¿Solo combo de convección o Micro + convección?

A. Ambos modos (convección simple o micro + convección) sirven para el mismo propósito. La diferencia es que el modo de micro + convección funciona en modo micro durante algún tiempo y el modo de convección por el resto del tiempo. Esto se hace para hornear el alimento en diferentes niveles de calor en diferentes puntos del tiempo.

Por ejemplo, si establece el tiempo total como 30 minutos, el dispositivo se ejecutará en modo micro el 30% del tiempo y descansará el 70% del tiempo en Convección.

Esta división porcentual depende completamente de su dispositivo y modelo en particular. Consulte el manual del dispositivo para obtener más información.

Las empresas de fabricación de dispositivos argumentan que el modo de micro+convección cocina o hornea la comida más rápido que el modo de convección simple. No hemos verificado esta afirmación, pero parece lógico.

P. ¿Los utensilios de vidrio Borosil (una marca de utensilios en la India) son buenos para hornear?

A. Según nuestra propia experiencia, no hemos encontrado utensilios de vidrio Borosil buenos para hornear. Son demasiado gruesas y hemos visto que el pastel o cualquier otra cosa que hornees no se hornea bien desde la porción inferior.

Básicamente, la porción que está oculta en el interior del utensilio no se hornearía bien.

Se recomienda utilizar otros utensilios para hornear de aluminio o acero con piel fina. Esto ayuda a hornear el material de manera uniforme por todos los lados.

P. ¿Qué tipo de utensilios se pueden usar para hornear y calentar en el microondas?

A. Utilizamos los utensilios seguros para horno microondas estándar para calentar y los seguros para horno para hornear. Normalmente, está escrito en el propio utensilio sobre su uso seguro. La imagen de arriba muestra los que hemos utilizado en nuestras recetas específicamente para hornear.

Los que tenemos en nuestros videos fueron comprados en Future Bazaar (también conocido como Big Bazaar) y la marca fue Dreamline (en India).

Los que ves en nuestros nuevos videos (puedes hacerlo desde la nueva cocina), los utensilios se compraron en Bed Bath y Más allá.

Q. ¿Qué es el precalentamiento y cómo podemos hacerlo en un horno de microondas o en un horno normal?

A. El precalentamiento no es más que un proceso de preparar el equipo antes de hornearlo. Esto es lo mismo que calentaría la plancha antes de cocinar el chapati o calentaría el aceite antes de freír.

En estos días, casi todos los hornos de microondas nuevos u hornos simples tienen la opción automatizada de precalentamiento, donde solo necesita seleccionar la temperatura y comenzar el precalentamiento.

Si no tiene esta opción o desea hacerlo manualmente, simplemente seleccione la temperatura según su receta y encienda el equipo sin nada durante el tiempo especificado. Por ejemplo, una receta podría pedirle que precaliente el horno durante 2 minutos a 400 F.

P. ¿Hay alguna diferencia en el sabor de los alimentos cocinados en convección de microondas con respecto a los alimentos cocinados en el horno?

A. Hemos utilizado tanto la Convección de Microondas como un horno para hornear nuestros pasteles. Son casi iguales. El horno independiente es definitivamente mejor,pero la convección por microondas tampoco es menos.

Lo que esto significa es que puede usar muy bien la convección de microondas para hornear sin preocuparse por la calidad de la cocción. No hemos encontrado ninguna diferencia considerable.

De hecho, hemos utilizado una olla a presión para hornear pasteles con el mismo nivel de calidad que cualquier otro horno de microondas o de sobremesa.

P. ¿Podemos usar la receta del horno en convección por microondas sin ningún cambio?

A. Sí. Hemos probado y probado varios ajustes de temperatura durante la cocción en convección de horno y Microondas y hemos encontrado que son los mismos. Por lo tanto, puede usar cualquier receta de horno directamente en la Convección de microondas sin cambios. Podemos decir esto con fuerza para nuestros propios círculos internos.

P. ¿Podemos usar los utensilios a base de plástico para hornear que se dan GRATIS con la compra de un horno de microondas?

A. NO. Nuestra experiencia con los utensilios GRATUITOS es mala. Simplemente se derritieron cuando intentamos hornear, pero funcionaron bien cuando lo usamos solo para calentar.

Lo que esto significa es que los GRATUITOS solo son buenos para el modo de microondas. No pueden exponerse a la cocción. Debe comprar utensilios seguros para el horno para hornear, incluso en el horno de microondas.

Es posible que los utensilios que recibiste GRATIS con tu compra sean productos de alta calidad y aptos para horno. Compruebe la marca en la base del utensilio. Si es bueno para el horno, puede usarlo para hornear. En nuestro caso, los GRATUITOS no eran aptos para horno.

Seguiremos agregando y actualizando las preguntas y respuestas para hornear por convección de microondas en el futuro en este artículo. Por lo tanto, sigue revisando o haz tu pregunta en los comentarios.

P. ¿Cómo diferenciar entre micro ondas (calentamiento) y cocción en horno de microondas?

A. El horno de microondas tiene el modo diferente para configurar antes de comenzar a hacer algo con él. Asegúrese de haber configurado el modo Horno/Horneado antes de comenzar a hornear. Normalmente, el modo predeterminado es Microondas, es decir, calefacción.

P. ¿Podemos asar en el plato giratorio de vidrio de la Parrilla de Convección de microondas?

A. Sí, puedes. Lo único es que la porción inferior del alimento puede no asarse bien a la parrilla. Por lo tanto, obviamente es mejor usar una parrilla si la tiene, pero no es absolutamente necesario.

Receta de pastel de chocolate

Este es un pastel de chocolate rápido y fácil que puede cocinar en el microondas en 2 minutos. Y sabe genial. ¡En serio! La consistencia es densa y pastosa. Iría bien con papas fritas de chocolate (o sus favoritas), nueces o servido tibio con dulce de azúcar caliente. ¡Este pastel, ‘nacido’ de un antojo de embarazo, funcionó increíblemente!

Ingredientes para Pastel de Chocolate En Horno Microondas

• 3 cucharadas de mantequilla, suavizada
• 1/4 de taza de azúcar blanco
• 1 huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/4 de taza de leche
• 1/2 taza de harina para todo uso
• 2 cucharadas de cacao en polvo
• 1/4 de cucharadita de levadura en polvo
• 1 pizca de sal

Pasos A seguir

1. Rocíe un recipiente mediano apto para microondas con aerosol antiadherente y reserve. En un tazón para mezclar, combine la mantequilla, el azúcar, el huevo, el extracto de vainilla y la leche; mezcle. Combine la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal; mezcle en la mezcla hasta que quede suave. Verter en un recipiente engrasado.
2. Cubra y cocine en el microondas a potencia alta durante 2 a 2 1/2 minutos, o hasta que el pastel se retrae cuando se toca. Dado que todos los microondas se cocinan de manera diferente, ajuste el tiempo de cocción para adaptarse a su máquina. Para servir, deje que el pastel se enfríe cinco minutos, luego cubra el tazón con un plato y voltee el tazón y el plato hacia abajo para que el pastel caiga sobre el plato.

Información nutricional

Por Porción: 433 calorías; 21,4 g de grasa; 53,8 g de carbohidratos; 8,6 g de proteína; 141 mg de colesterol; 233 mg de sodio.

Conclusión

Espero haber respondido a todas las preguntas sobre la cocción con horno Microondas. Si no tiene un horno en este momento, considere comprar un precio de horno de microondas por debajo de INR 10000 en línea.