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Las encimeras de cocina de madera son una de las opciones más populares cuando se trata de superficies de cocina. La madera es una de las favoritas tradicionales gracias a su calidez natural y al carácter que le aporta a medida que envejece. Los materiales de madera dura son preferibles a las maderas «blandas» debido a su resistencia y durabilidad. Las opciones populares de madera dura incluyen roble, nogal e iroko.

Las ideas de encimera de madera necesitan cierta cantidad de mantenimiento para preservar la superficie, protegiéndola contra el desgaste de la ajetreada vida de la cocina. Si sus encimeras de madera están barnizadas o lacadas, considere lijarlas y engrasarlas para obtener el mejor acabado. La madera engrasada no solo tiene una pátina más rica y natural, sino que el aceite también ayuda a sellar la superficie, haciéndola más duradera y protegida.

Cómo cuidar encimeras de cocina de madera

Haga la prueba de agua

Pruebe las encimeras aceitadas para ver si necesitan volver a engrasar goteando agua sobre su superficie. Si el agua forma una gota, está bien. Si el agua queda plana en la superficie, debe volver a engrasar lo antes posible.

«En las primeras semanas de uso, se debe tener especial cuidado para evitar que las encimeras se manchen antes de que hayan acumulado suficiente protección contra el aceite», dice Phil House, Comprador Senior de madera de Worktops Express. «En particular, no se permitirá que el agua se deposite en la superficie. Cuando la superficie tiene un brillo, y el agua se forma en gotas o gotitas, se puede decir que la encimera está en buenas condiciones.»

Lije y prepare la superficie

Utilice una lijadora eléctrica de mano para volver a revestir la madera y quitar cualquier barniz, o simplemente para refrescar las encimeras previamente aceitadas. Concéntrese particularmente en las manchas, marcas de quemaduras o áreas alrededor del fregadero que se hayan podrido.

«Antes de colocar las encimeras in situ», es importante que engrase todos los bordes y caras al menos tres veces con aceite danés», aconseja Phil House. ‘Limpie el exceso de aceite 15 minutos después de la aplicación y espere 6 horas entre capas.’

Encimeras de madera para engrasar

Use aceite de linaza o danés (disponible en tiendas de bricolaje) y una microfibra de tela sin pelusa funciona bien. Vierta un poco de aceite directamente sobre la encimera y, con el paño, extiéndalo sobre la superficie hasta que tenga una capa muy fina y uniforme. Continúe hasta que haya cubierto toda la encimera, luego aplique otra capa.

«Para mantener la excelente calidad de su encimera de madera maciza, asegúrese de engrasar regularmente», aconseja the Phil House at Worktops Express. «La madera es un material natural y un tratamiento adecuado del aceite es esencial para garantizar una vida larga y sin problemas.’

‘ Cuando la superficie está opaca y no se forman gotas, debe volver a engrasar la encimera. Lo ideal es volver a engrasar la superficie antes de que llegue a esa etapa. Las nuevas encimeras requerirán tratamiento frecuente para aumentar su protección. Sin embargo, a medida que la capa protectora se acumula, requerirán un engrase gradual con menos frecuencia.»

» El entorno en el que se instala y la cantidad de desgaste que recibe una superficie afectarán a la frecuencia con la que una encimera necesita lubricación. Sin embargo, recomendamos volver a engrasar regularmente al menos cada tres meses.’

Déjelo secar

El aceite tardará unas horas en secarse la primera vez que lo aplique, pero hasta ocho horas o más para las capas posteriores. Agregar varias capas delgadas es mucho más efectivo que solo una capa gruesa: no se puede engrasar en exceso una superficie de madera.

Limpieza de encimeras de madera

Pruebe la prueba de cuentas de agua una vez más y, si es necesario, repita el proceso de lubricación. Si sus encimeras son nuevas, es aconsejable engrasarlas al menos dos veces (preferiblemente antes de colocarlas), incluidos los bordes y la parte inferior, donde podrían verse desde ciertos ángulos.

«Limpie regularmente las encimeras con un paño húmedo (no húmedo), sin pelusas, agua tibia y una pequeña cantidad de jabón», aconseja Phil House en Worktop Express. No recomendamos el uso de productos de limpieza multiusos que contengan productos químicos, ya que esto puede dañar las encimeras. Evite también el uso de almohadillas para fregar.

Proteja las encimeras de madera del calor

Para evitar que su encimera se manche o dañe, use trivetes o protectores de superficie de vidrio debajo de las sartenes calientes para que no quemen la madera. Siempre use una tabla para cortar para evitar daños y tenga cuidado con las especias pigmentadas, como la cúrcuma, que puede manchar la superficie.

Mantenga las áreas del fregadero secas

Trate de mantener el área alrededor de su fregadero seca, o la madera comenzará a ennegrecerse y pudrirse. Vuelva a engrasar las superficies cada tres meses. Tenga cuidado con el aceite de linaza o danés, ya que los trapos empapados pueden estallar en llamas a medida que se secan.