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Los palitos de pescado fritos, a la parrilla o al horno son maravillosos. ¿Qué pasa si no tienes tiempo o no tienes acceso a un horno? A muchas personas les gustaría saber cómo cocinar palitos de pescado en el microondas. Cuando llegas tarde, son una gran manera de conseguir una comida rápida.

¿Cómo cocinar Palitos de pescado en el Microondas?

En un plato apto para microondas, coloque una sola capa de palitos de pescado congelado. Colócalos en el perímetro del plato; si los pones en el medio, se cocinarán más rápido que el resto. Para obtener los mejores resultados, cocine de cuatro a ocho palitos de pescado a la vez.

Ya sea que esté cocinando o simplemente recalentando palitos de pescado, puede hacerlo en el microondas. No importa cuán fuerte sea el microondas, esto solo tomará 3 minutos en prepararse. El microondas, por otro lado, puede cambiar la textura y el crujiente de los palitos de pescado.

Los palitos de pescado para microondas se pueden hacer de dos maneras. Ambos métodos son efectivos siempre que no se pierda un paso.

Método 1: Usando un horno de microondas de 1100 vatios

Como regla general, debe vigilar la temperatura interna de la barra de pescado. Obtendría buenos resultados si los cocinara a una temperatura de 165°F o superior antes de servirlos.

1. Alinee una placa para microondas con papel pergamino y prepárela para ir al microondas.
2. Coloque los palitos de pescado en una sola capa, dejando un amplio espacio entre cada uno. Asegúrate de que el plato no esté sobrecargado. En su lugar, calienta en el microondas de 4 a 8 palitos de pescado por plato en lotes para obtener los mejores resultados.
3. Coloque la placa en el microondas durante 2 minutos a TEMPERATURA ALTA después de que se haya preparado.
4. Calentar durante otro minuto después de voltear los palitos de pescado.
5. Retire el plato del horno y déjelo a un lado para que se enfríe. Antes de servir, asegúrese de que la temperatura interna sea de 165°F.

Lo último que desea hacer es acelerar el proceso. Después de todo, el microondas es la forma más rápida de hacer comida, por lo que no hay razón para darse prisa. Si omites estos pasos y calientas los palitos de pescado a fuego alto durante 3 minutos, notarás una diferencia significativa.

Método 2: Uso de un horno de microondas de 800 vatios

El segundo enfoque que se muestra aquí utiliza un horno de microondas que es significativamente menos potente, un modelo de 800 vatios para ser específico. Si bien el método general es similar, hay algunas diferencias y ajustes menores necesarios para adaptarse a las diferentes clasificaciones de potencia de los electrodomésticos. Antes de empezar, asegúrate de comprobar la potencia de tu microondas.

1. Con papel de pergamino, coloque un plato plano para microondas.
2. Coloque los dedos de pescado en la parte superior, espaciándolos uniformemente para lograr una distribución uniforme del calor. Es mejor hacer lotes de cuatro a ocho palos.
3. Calentar durante 1 minuto a la máxima potencia del microondas.
4. Retire el plato del horno, voltee los palitos de pescado y caliéntelos durante otro minuto.
5. Microondas durante otro minuto después de girar los dedos de pescado una vez más. Los habrá cocinado a fondo en este punto. Antes de servir, asegúrese de comprobar la temperatura interna.

¿Es Seguro calentar en el Microondas Palitos de Pescado Congelados?

Sí, los palitos de pescado congelados se pueden calentar en el microondas de forma segura. Para evitar cualquier intoxicación alimentaria peligrosa indeseable por consumir comidas mal cocidas, asegúrese de que la temperatura interna de los palitos de pescado congelados alcance los 74 grados Celsius o los 165 grados Fahrenheit. Calentar palitos de pescado congelados en el microondas es un procedimiento totalmente seguro.

Cuando se hace correctamente en una bandeja de dorado, tiene poco efecto en el sabor o la textura. Coloque los palitos de pescado congelados en una sola capa en el microondas para mantenerlos seguros. El hacinamiento o apilar los palitos de pescado uno encima del otro producirá vapor, haciendo que los palitos de pescado sean blandos.

Seleccione potencia media en un microondas de 1000 vatios y cocine durante 1 minuto; voltee todas las piezas y nuke durante otro minuto. Repita el proceso hasta que los palitos de pescado estén dorados, se haya formado vapor y estén bien cocidos. También se preparan palitos de pescado crujientes en el microondas.

Pros y Contras de Cocinar Palitos de pescado en el microondas

La gente tiene diferentes opiniones sobre cocinar palitos de pescado en el microondas, dependiendo de la experiencia que se obtenga. Algunas personas tienen suerte, y el proceso es suave y rápido, mientras que algunas enfrentan numerosos desafíos.

Beneficios

Muchas personas encuentran que cocinar palitos de pescado en el microondas es más conveniente que los otros métodos. Sin embargo, la satisfacción de uno depende de sus gustos y preferencias.

• Cocinar con el horno de microondas es mucho más rápido que otros métodos de cocción tradicionales, como hornear o freír.
• Usted obtiene palitos de comida que son saludables y sin aceite: los alimentos preparados en el horno de microondas suelen ser más nutritivos. A diferencia de los métodos de cocción tradicionales, no requiere el uso de aceite de cocina.
• Limpiar después de cocinar con el horno de microondas es rápido y sencillo. Limpie las salpicaduras de comida con un paño húmedo y habrá terminado.

Inconvenientes

Todo lo bueno viene con su parte de inconvenientes. Cocinar palitos de pescado en el microondas no es una excepción, ya que también tiene su lado negativo.

• Al calentar en el microondas palitos de pescado, tenga en cuenta que no recibirá el mismo empanado crujiente que al freírlos o hornearlos.
• Si somos sinceros, los palitos de pescado al microondas no se verán en ningún lugar tan bien como sus homólogos horneados y fritos. La pérdida de textura y brillo que se produce cuando el empanado se expone directamente al calor es la razón.
• Cocinar con microondas tiene un gran margen de error, al igual que cocinar con cualquier otro aparato. Si lo dejas demasiado largo o eliges la configuración incorrecta, puedes terminar con algo poco atractivo.

Conclusión

Los palitos de pescado son una cena rápida y fácil que puede preparar en minutos. Tienen un sabor excelente cuando se cocinan en el microondas; sin embargo, el tiempo de calentamiento debe ser preciso. Si cocinas demasiado el pescado por unos segundos, se volverá gomoso; si lo cocinas poco, corres el riesgo de estar enfermo.