Cómo cocinar Mocosos Congelados: Consejos y trucos secretos
¿Quieres preparar un lote rápido de mocosos lamedores de dedos, pero preocupado por cómo cocinarlos ya que están congelados?
Aquí hay una lista de diferentes métodos que se han elaborado concisamente para resolver todas sus dudas sobre cómo cocinar mocosos congelados.
Mocosos congelados Hirviendo
Tan pronto como leíste la palabra ‘hirviendo’, sonreíste, ¿verdad? Esto es fácil peasy lemon squeezy. Bueno, tienes toda la razón.
Agua Hirviendo
Todo lo que necesita hacer es tomar una cacerola y un vaso o dos de agua en ella. Dejar hervir durante unos minutos. Una vez que el agua empiece a burbujear, pon a los mocosos congelados en ella. Déjelos cocer a fuego lento durante 10-15 minutos.
Después de terminar de hervir a fuego lento, retire los mocosos hervidos de la sartén y colóquelos en un plato. Tus mocosos hervidos están listos.
Los mocosos cocidos son suaves, conservan la delicada textura de la carne y son rosados en el centro, un indicador de mocosos perfectamente cocidos.
Ebullición de cerveza
Aunque la ebullición simple parece la más fácil, también es la más sosa. Así que su próxima pregunta sería, ¿cómo agregar el factor de empuje a estos mocosos sin sal? Veamos qué podemos hacer al respecto.
La cerveza es la favorita del público. ¿A quién no le gusta al menos beber una botella cada viernes por la noche? ¿Y si digo que puedes llevar tu amor por los mocosos y la cerveza a otro nivel, emocionado?
El único cambio que necesita hacer es usar cerveza en lugar de agua en la cacerola. Todas las demás cosas siguen siendo las mismas.
Los mocosos hirviendo en la cerveza absorben todo su sabor y convierten a los mocosos apagados en bombas de mocos con sabor a cerveza. La agudeza de la cerveza, junto con la jugosidad carnosa, seguramente dejará a su paladar pidiendo más.
Por cliché que suene, es realmente una combinación hecha en el cielo.
Asar a la parrilla a los mocosos congelados
¿Cómo cocinar a la parrilla a los mocosos congelados?
Lo primero que tienes que hacer es desatarlos. Desenmarañarlos es descongelarlos / sacarlos del congelador/refrigerador profundo y llevarlos a su temperatura ambiente.
Esto no es para arriesgar una cocción desigual en los mocosos y debe hacerse un mínimo de 20 minutos antes de asar a la parrilla, ya que es la menor cantidad de tiempo necesaria para que los mocosos congelados alcancen la temperatura ambiente.
Si está presionado por el tiempo, no se preocupe. Te cubro la espalda.
Simplemente puede hacer lo que sugirió el primer método, es decir, hervir. Puede optar por cualquiera de las opciones de ebullición: agua o cerveza. La ebullición reduce la temperatura de los mocosos congelados rápidamente y acelera el proceso de desenganche.
Aunque tiene un plan de respaldo, no se recomienda hervir antes de asar, especialmente agua hirviendo. Esto se debe a que los mocosos toman el sabor del agua cuando hierven, lo que los hace de sabor suave.
Sin embargo, la ebullición de la cerveza sigue estando bien porque incluso si los mocosos absorben el sabor de la cerveza, se agrega a la riqueza y es un pro en lugar de un contra, a diferencia de la ebullición del agua.
Ahora que los mocosos congelados están completamente libres de hielo, puede comenzar a asarlos a la parrilla.
El mejor rango de temperatura para cocinar mocosos en una parrilla es de 300-350℉. Esto equivale a la tolerancia del calor a la palma de la mano durante unos 6-7 segundos. Si este período coincide con el que recuerda/anotó, entonces la parrilla está lista. En términos de estufa, es de calor medio-bajo.
¿Por qué es esencial tener en cuenta la temperatura? A nadie le gustan los mocosos demasiado cocidos, o peor, mal cocidos. Y esto no es algo que puedas conocer por tu «instinto» o «instinto» (a menos que tengas más experiencia que un principiante). Cocinar es un arte, y requiere precisión. Así que, a menos que seas el mencionado entre paréntesis, tienes que medir la temperatura.
Antes de comenzar a asar, tenga en cuenta lo siguiente.
Nota: No coloque a los mocosos directamente en la parrilla. Esto da como resultado el desgarro de la delicada carcasa (si está usando mocosos con estuche) y pegar a los mocosos en la parrilla (si está usando mocosos sin estuche).
Pueden preguntar, ‘ ¿y si quiero esas marcas de parrilla charry?»La respuesta a esa pregunta se responderá al final de la explicación del procedimiento de cocción.
Coloque una sartén sobre la parrilla. Usar aceite para darle un toque grasiento a tu gusto de mocosos está bien, pero no te excedas. De la misma manera, la cerveza también se puede usar como base. (No vuelvas a usar cerveza si has hervido cerveza a tus mocosos).
En el escalón principal. Coloca a los mocosos en la sartén manteniendo una distancia entre cada uno de ellos. No dejes que los mocosos se toquen. Esto hará que los mocosos se peguen, y créeme cuando digo que no es una vista atractiva para tu apetito.
Deje que los mocosos se cocinen por un lado durante 5-7 minutos. Un minuto o dos más si los mocosos son más largos y gruesos, requieren más tiempo debido a su tamaño que el promedio.
Usando guantes y pinzas de metal (no use pinzas de plástico; créame, el plástico derretido no satisface el deseo), voltee a los mocosos a sus lados crudos. Deje que se cocinen durante otros 5-7 minutos. De nuevo, dale uno o dos minutos más si son más grandes.
Los mocosos ya están listos para ser sacados del calor. Tenga mucho cuidado al cambiarlos de la parrilla a la rejilla de alambre. ¿Por qué? Porque esto se ocupa de dos cosas.
Uno, «accidentalmente» meter a tus mocosos echará todo tu trabajo duro por el desagüe. El pinchazo resulta en la exudación de las grasas jugosas y la carne, cruciales para el perfil de sabor. Por lo tanto, evite eso.
Dos, usando una rejilla de alambre, enfría a los mocosos cocidos calientes rápidamente en comparación con colocarlos en un plato.
No he olvidado tu amor por las marcas de la parrilla. Antes de sacar a los mocosos de la parrilla, puedes ponerlos directamente en la parrilla por un minuto o dos; no más que eso, para darles un diseño encantador.
Su fantasía de cocinar mocosos congelados en una parrilla se cumple.
Cocinar Mocosos congelados En el horno
Como se mencionó anteriormente, es imprescindible descongelar a los mocosos congelados para cocinar en el horno, ya sea simplemente manteniéndolos fuera del congelador/refrigerador a temperatura ambiente o hirviendo. Si planea hervir, repase los méritos y los deméritos y sus tipos en la parte de la parrilla nuevamente.
En primer lugar, precalentar el horno a 400℉.
Para empezar, lleva una bandeja para hornear o una cazuela, la que te resulte más cómoda. A continuación, coloque un papel pergamino/papel de aluminio como capa base. Esto es para evitar que los mocosos se adhieran a la base de la bandeja/plato. Incluso puede rociar un líquido no pegajoso para no correr ningún riesgo.
Igual que en la parrilla, coloque a los mocosos equidistantes entre sí en una sola capa. Sin embargo, tiene la opción de guardar varias bandejas/platos a la vez. No tiene que pasar por la molestia de cocinar lotes tras lotes. De una sola vez, todos tus mocosos estarán listos.
Ponga los mocosos preparados en el horno precalentado durante 15 minutos. Puedes darle unos minutos más si son más gruesos y largos.
Una gran ventaja de cocinar mocosos congelados en el horno es que puede omitir la parte de «voltear». El horno tiene un sistema de calefacción bidireccional, tanto desde arriba como desde abajo. Esto ayuda en la cocción igual en ambos lados y no requiere voltear para cocinar el otro lado.
Al final del tiempo requerido, con guantes, tire de la(s) bandeja(s)/plato (s) hacia fuera. Colóquelos cuidadosamente en una rejilla de alambre o en una alfombrilla resistente al calor. En un apuro, no los coloque en el mostrador directo; es dañino ya que están calientes.
Amantes del carbón, no se decepcionen, pensando que no tienen la opción de carbonizarse en el horno. De hecho, hay un proceso llamado’Asar ‘(con una’ r’) que le da a sus mocosos hermosas marcas de carbón, idénticas a las marcas de la parrilla.
Todo lo que tienes que hacer es mover a los mocosos al estante más alto sin la bandeja/plato. ¿Por qué cambiar? Asar a la parrilla requiere una concentración de fuego alto en la rejilla para dar a los mocosos esas marcas de color marrón-negro. De ahí el cambio.
Dale a los mocosos 5-10 minutos. A diferencia de los mocosos cocineros en el horno, asar a la parrilla necesita voltearse en el descanso para que el otro lado también desarrolle las marcas. El acto de volteo compensa la ausencia de un estante para cubrir la parte superior.
Cuando los mocosos tengan las marcas de la parrilla a su satisfacción, puede sacarlos del horno.
Los mocosos cocinados al horno y asados están listos para cavar.
Cocinar Mocosos congelados en Freidora de aire
¿No está contento con asar a la parrilla o cocinar en el horno? Quieres una opción más saludable? Todavía te cubro la espalda.
Si lleva un registro de su recuento diario de calorías y se muerde las uñas en el proceso, que es lo contrario de lo que está tratando de hacer, la freidora al aire es la siguiente mejor opción y la primera mejor opción si es un comedor con mentalidad física. El secreto es no usar aceite.
Para esto, no es necesario descongelar / desenganchar como en la parrilla / En el horno. Así que si usas una freidora de aire todo el tiempo y a menudo olvidas cosas, este método es sin duda el mejor.
Además, si eres consciente de tu olvido y terminas enojado contigo mismo cuando la realización llega, aquí tienes un consejo especial para ti.
Cuando compras mocosos crudos, necesitas envolverlos un poco antes de ponerlos en el congelador. Primero, envuelva a los mocosos en papel pergamino y luego con plástico. A continuación, congélalos durante una hora en el congelador. Luego, desenvuelva y colóquelos en una bolsa de congelador (también conocida como Ziploc). Ahora puedes ponerlos en el congelador y estar libre de preocupaciones.
Para llegar a la parte real de freír al aire. Precalienta la freidora a 350℉.
Coloque los mocosos congelados en una sola capa para evitar que se acumulen. Deje que se frían durante 13-15 minutos, más o menos.
Tiempo para un flip-up. Deja que el otro lado se cocine también. La uniformidad es clave para los niños sabrosos.
Si ambos lados están cocidos, entonces su freidora de aire ha hecho su trabajo, y los mocosos fritos al aire están listos para su gruñido de estómago.
Un consejo para recordar. Antes de colocar a los mocosos en la freidora, mantenga unos trozos de pan. Esto es para absorber cualquier grasa derretida que exuda de los mocosos. ¿Por qué desperdiciar el delicioso líquido dorado, lleno de alucinantes delicias?
Puede tener esas piezas de pan como palitos de pan; ¡un maridaje perfecto con los mocosos carnosos!
Cocinar Mocosos congelados en microondas
Este método le devuelve al primer método, ya que implica el principio de hervir, aunque con algunos cambios aquí y allá.
Coloque a los mocosos en el plato de microondas o en el plato que suele usar al cocinar cualquier cosa en un microondas. Llena el plato con agua hasta que los mocosos estén completamente sumergidos.
La cantidad de agua debe ser tal que no se evapore por completo y deje a los mocosos completamente secos al final de las sesiones de microondas.
Cubra la parte superior del plato con envoltura de plástico. A continuación, coloque el plato en el microondas y ajústelo a la temperatura sugerida por el papel de instrucciones para el microondas. Si no lo tiene (ya que puede haberlo extraviado / perdido), simplemente configúrelo a la temperatura más alta.
Configure el temporizador en 2 minutos. En el anillo de la campana, retire el plato con cuidado, usando guantes, y destape la envoltura de plástico con pinzas. Dale la vuelta a los mocosos.
De nuevo, configure el temporizador en 2 minutos. Luego, en el anillo de la campana, retire el plato con cuidado, usando guantes, y destape la envoltura de plástico con pinzas.
¡Los mocosos de microondas están listos!
¿Meter o No meter?
La pregunta del millón de dólares. La respuesta depende totalmente de ti. Déjame explicarte.
Hay una cosa que dejé de incluir en todos los métodos anteriores (excepto hervir, donde no se requiere) de cocinar mocosos congelados. Y ese es el uso de un termómetro de carne.»
Este instrumento se utiliza para medir la temperatura interna de los mocosos cocidos para asegurarse de que están perfectamente cocidos y que ninguna parte de ellos sigue cruda.
Para usar esto, tendrás que cometer un pecado grave, considerado un gran » NO » por todos los expertos en cocina de mocosos de todo el mundo. Tendrás que «meter» a un mocoso para insertar el termómetro en él y dejar que registre la temperatura.
El pinchazo lleva a filtrar toda la bondad real de los mocosos en grasas y humedad. Esta acción dejará a los mocosos secos y ásperos y, en última instancia, desalentará su emocionante estado de ánimo de comerse a los mocosos.
El único lado positivo de todo este escenario es que solo un mocoso necesita ser sacrificado para conocer la condición de todos los mocosos.
Para concluir
Llegar al final de este artículo es una señal de los dioses mocosos de que se ha salvado de la miseria de comer mocosos congelados mal cocinados.
Tus mocosos congelados te están llamando. Vete ahora. ¡Que lo disfrutes!