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Cada hogar indio tiene un Tawa. Un dosa Tawa de hierro bien sazonado es un utensilio de cocina por el que cualquier chef jurará. Es saludable y se utiliza para cocinar alimentos sabrosos. Iron Tawa agrega hierro a su comida y enriquece el sabor. Son resistentes y duran mucho tiempo. En este artículo, aprenderemos mucho sobre los famosos utensilios de cocina de hierro.

A pesar de todas las grandes cualidades de un Tawa de Hierro, la gente se mantiene alejada. Creen que hay tantas «reglas» que tienes que seguir para no arruinar tu Tawa de hierro. ESTO ES COMPLETAMENTE FALSO.

Algunas de las mejores prácticas le ayudarán a utilizar la dosa Tawa de hierro de la mejor manera posible. Se puede usar para hacer chapatis, dosa, paratha, huevos y más.

Este blog profundizará en todo lo que necesitas saber sobre sartenes de hierro para convertirte en un experto.

Si no tiene tiempo para leer el artículo completo sobre sartenes de hierro, estos son los puntos clave para llevar:

Cocinar con rocas Tawa de hierro porque obtienes una superficie antiadherente y libre de químicos en utensilios de cocina saludables. Puedes hacer todo en la sartén de hierro, esto incluye dosa, chapati, paratha, huevos, fritura superficial (papas, pescado).

Limpieza

La limpieza de los utensilios de cocina de hierro fundido tarda 2 minutos. Necesitas lavar las partículas de comida. El jabón es opcional. Después de lavar, seque la sartén colocándola en la estufa durante 1 minuto hasta que el agua se evapore. Una vez que esté seco y enfriado, límpielo con un paño. Aplique una capa fina de aceite en todos los lados y listo!

Si deja que su comida se queme en la sartén y está muy negra y la comida se atasca. No te preocupes, tenemos una propina para eso también. Agregue sal de roca a la sartén; frote por toda la sartén con un limón cortado. Esto eliminará toda la comida pegada en la sartén. Limpie el Tawa como se mencionó en el punto anterior y estará listo para comenzar.

Siguiendo los dos pasos anteriores, su sartén de hierro nunca necesita estar «sazonada» y durará por generaciones.

El Tawa de hierro de calidad de reliquia también es muy asequible. Todos los Tawas de hierro del Valle del Indo son solo 599 Ta no es caro. Todas las sartenes vendidas por El Valle del Indo están pre sazonadas con aceite de salvado de arroz de primera calidad. Puede comenzar a usarlo desde el día 1.

Los beneficios de la Cocina Tawa de Hierro

1. Calefacción Uniforme

El hierro es un excelente conductor del calor. Muchos clientes se preocupan si la sartén de hierro consumirá más calor que su sartén antiadherente. ¡La respuesta a eso es un rotundo NO!

El hierro se calienta pronto, de manera uniforme y retiene el calor. Esto significa que puede ahorrar en FACTURAS DE GAS y estar SANO de una vez.

¿Ha notado cómo el dosa / chapathi está recocido en el centro en una sartén antiadherente? El calor está más en el centro de las sartenes antiadherentes. Sin embargo, para sartenes de hierro, el calor se extiende uniformemente y su dosa se cocinará uniformemente sin manchas negras quemadas.

Puede usar toda la sartén para calentar su comida, esto es especialmente útil cuando cocina alimentos como pescado. Se obtiene un buen fiador por todas partes y no solo en el centro.

1. Dosa Tawa Naturalmente Antiadherente

Todas las sartenes que compra en El Valle del Indo están pre sazonadas. ¿Qué significa eso para ti?

Todas las sartenes deben sazonarse antes de cocinarlas para garantizar que los alimentos no se peguen a ellas. Cuando compra en los EE.UU., su sartén está LISTA PARA USAR. Hacemos el condimento por ti. Tenemos consejos para la limpieza y el mantenimiento que le ayudarán a usar su Tawa durante años.

Es el mejor revestimiento antiadherente sobre el que has cocinado sin productos químicos desagradables. Cuanto más tiempo cocine en su dosa Tawa de hierro, más antiadherente se volverá—y menos aceite podrá usar cuando cocine en ella. Funciona como cualquier otro utensilio de cocina antiadherente.

1. Hierro añadido a los alimentos

La anemia es un problema común para los indios, específicamente para las mujeres indias. Causa múltiples problemas, como problemas abdominales, problemas de inmunidad, entre muchos otros.

Cocinar regularmente con un Tawa de hierro es una forma en que muchos practicantes naturales recomiendan ayudar a complementar el hierro. Los estudios muestran que los alimentos cocinados en utensilios de cocina de hierro muestran un aumento del 16% en el contenido de hierro en comparación con los cocinados en un Tawa sin hierro.

Despídase de las ollas antiadherentes tóxicas y dé la bienvenida a una sartén de hierro saludable y sabrosa.

1. Comida más deliciosa

De acuerdo, admitamos esto antes de seguir adelante, ¡NOS ENCANTA LA COMIDA!

La comida sabrosa, en particular, es algo de búsqueda, incluso para los expertos entre nosotros. Compramos buenos ingredientes, seguimos recetas y consejos de expertos, lo hacemos todo. Pero siempre hay algo que podemos hacer mejor.

Ahí es donde entran en juego las sartenes de hierro. ¿Sabías que la mayoría de los restaurantes en la India usan sartenes de hierro? Ahora ya sabes la razón de la corteza que hace agua la boca en esa crujiente mantequilla de masala dosa.

Solo pensar en una dosa de mantequilla de papel crujiente nos hace la boca agua.

1. Calidad de reliquia

Algunas familias se enorgullecen de pasar su sartén de hierro de una generación a otra. Algunos de nuestros clientes, sartenes propios que les fueron transmitidos por su bisabuela. Si está buscando utensilios de cocina que duren, las sartenes de hierro son las mejores.

¿Cómo Sazonar La Sartén De Hierro?

Todas las sartenes compradas en el Valle del Indo están pre sazonadas. No tienes que sazonarlos. Sin embargo, si desea hacerlo una vez más después de unos meses de uso, es UNA BUENA IDEA.

Aquí están las cosas que necesita–

Pasos

1. Mezcle el aceite con sal de roca (opcional) y aplíquelo en toda la sartén. Aplícalo en la parte delantera y trasera de la sartén. No olvides las asas.
2. Coloque la sartén en la estufa de gas y caliéntela durante 2-3 minutos. Espera a ver que sale humo de la sartén. Apague la sartén y espere a que se enfríe.
3. Retire el exceso de aceite de la sartén.
4. Finalmente, use un pañuelo de cocina o un trapo para limpiar el exceso de aceite.

¡Su sartén está sazonada y lista para usar ahora!

¿Cómo Limpiar el Tawa De Hierro? (video!)

Después de lavar a mano los utensilios de cocina, simplemente colóquelos en un quemador de gas durante unos minutos. Después de que la sartén esté seca, frote una capa delgada de aceite de cocina para ayudar a mantener el condimento que tanto le costó ganar. Aquí hay un video con una explicación detallada.

Consejos y trucos

CONSEJO 1-A medida que usa su Sartén de hierro, el condimento mejora. El uso de cucharas de metal en el Tawa puede arruinar el encantador condimento. Por lo tanto, recomendamos usar cucharas de madera.

Aquí hay algunas opciones.

CONSEJO 2-El Tawa de hierro funciona mejor cuando se calienta y enfría gradualmente, así que dele unos minutos para precalentarlo antes de agregar su comida.

PUNTA 3-Hierro dosa Tawa retiene el calor muy bien, por lo que usar un ajuste de calor más bajo puede evitar que los alimentos se peguen.

CONSEJO 4-Siempre seque su sartén de hierro rápida y concienzudamente con un paño o una toalla de papel.

CONSEJO 5: Frote con una capa muy ligera de aceite de cocina o preferiblemente mientras los utensilios de cocina aún estén calientes. Cuelgue o guarde los utensilios de cocina en un lugar seco.

CONSEJO 6-El jabón no siempre es necesario, pero un poco de detergente suave está bien si lo desea. Promesa. Además, manténgase alejado de lavavajillas y estropajos de metal, que pueden dañar el condimento.

¿Por qué comprar una Sartén de Hierro del Valle del Indo?

Ahora que está convencido de que necesita una sartén de hierro. Aquí hay algunas razones para elegirnos:

Todas las sartenes de hierro del Valle del Indo están listas para usar.

Enviamos a cualquier lugar de la India.

Somos muy asequibles a un precio atractivo de 599/- solamente.

Todas nuestras sartenes pesan 1,5 Kg o más. Por lo tanto, esto significa que puede soportar el uso a largo plazo y diario (uso de alta temperatura).

¿Dónde Comprar Su Sartén de Hierro?

Puede comprar su pan en este sitio web. Haz clic en el enlace del producto a continuación, agrega el producto a tu carrito y echa un vistazo. Cocina feliz!