23 ledna, 2022

zábavné vaření

Chikar cholay & Bhature jsou tradiční pákistánský recept z Paňdžábu. Chikar znamená kašovitý a choly znamená cizrnu, takže chikar choly znamená kašovitou cizrnu vařenou s kořením.

Pro Kuřecí Omáčku. Seznam 1,

  • cizrna 300 g
  • Masoor čočka 1/2 šálku
  • sůl 2 lžičky
  • kurkuma prášek 1/2 lžičky
  • červené chilli prášek 1 lžička
  • zelené chilli 2
  • olej 1/2 šálku
  • cibule 1 velký
  • rajčata 2
  • jogurt 1/4 šálku
  • zázvor česnek vložit 1 lžička vrchovatá
  • čerstvý koriandr/zázvor/zelené chilli na ozdobu

pro cizrnu Masala. Seznam 2,

  • semena velkého kardamomu 1/2 lžičky
  • celý kmín 2 lžičky
  • celý koriandr 1 lžička
  • semena fenyklu 1 lžička
  • hřebíček 1/2 lžičky
  • malý kardamom 4
  • skořice 1 palec
  • černá semena 1/4 lžičky
  • zázvorový prášek 1/4 lžičky

seznam 1, muži a omáčka pro

seznam 2 isn مفالہ, aby se

nejprve uděláme domácí Channa Masala

domácí channa masala

  • Facebook
  • Pinterest
Dry roast všechny seznam 2 přísady kromě zázvorového prášku.
všechny Seznam 2 složek kromě سونٹھ prášek Fry vzít
domácí channa masala

  • Facebook
  • Pinterest
jemně ji Rozemelte v mlýnku.Smíchejte v něm zázvorový prášek. Nastavte stranu
tento گرینرر v míru vezměte v pořádku, poté přidejte prášek a strana jej nasadila

nyní pro výrobu chikar Cholay

Chikar Cholay Bhature

  • Facebook
  • Pinterest
namočte cizrnu přes noc a masoor čočku po dobu 1/2 hodiny. Pak ráno vyhoďte všechnu vodu z cizrny a omyjte je a čerstvou vodou je uvařte do pěkně něžného stavu. Při vaření také přidejte 1/2 lžičky jedlé sody a 1 lžičku soli. Vyjměte veškerou pěnu, která přichází na hladinu vody, a vyhoďte ji.
Dr. Qadri celou noc namočte je a nechte své nehty čočku na 1/2 hodiny namočte je vzdát . Pak v den, kdy Dr. Qadri voda hodit to dobré mytí a čerstvou vodou v 1/2 lžičky jedlé sody a 1 lžička soli zalijeme Rick dát větší rozhodnutí, doba varu, že pěna na vrcholu, aby ji to jít .چنوں کو نرم ہونے تک پکائیں
Chikar Cholay Bhature

  • Facebook
  • Pinterest
Když se cizrna jsou pěkně měkka, pak přidat masoor čočky a vaříme je spolu, dokud pěkně sentimentální.Teď to nastavte stranou.
když gram z dobrého Gilu jde, pak čočku čočku dáme a obě míchané do té doby vaříme, dokud to dobré z obou měkkých odpovědí a ups v mixu, aby se to dalo na tuto stranu
Chikar Cholay Bhature

  • Facebook
  • Pinterest
nyní v jiné pánvi přidejte 1/2 šálku oleje s 1 jemně nakrájenou cibulí. Vařte na pomalém ohni, dokud světle hnědá, přidejte zázvorovou česnekovou pastu a několik sekund promíchejte.Poté přidejte červený chilli prášek, kurkuma prášek a Channa masala 2 lžíce, které jsme vyrobili výše. míchejte několik sekund. Pak přidejte 2 rajčata smíchané a promíchejte. Nyní přidejte 1/4 šálku jogurtu a 2 zelené chilli a míchejte na mírném ohni, dokud neuvidíte olej se stranami pánve.
اب ایک اور پین میں 1/2 کپ تیل اور 1 پیاز پتلا سلائس کیا ہوا ڈالیں .اور ہلکا براؤن ہونے تک پکائیں .Pak tato česneková zázvorová pasta, vložte a přesuňte .Pak v červeném chilli prášku, kurkumovém prášku a gramu 2 lžíce na večeři, které si vezmou, a trochu بوونیں . Nyní 2 rajčata v mixéru broušení vložka a někteří, kteří třást s jogurtem a 2 zelené chilli, nalijte do té doby بوونیں, dokud se olej مائیزنر hledá hledat
Chikar Cholay Bhature

  • Facebook
  • Pinterest
nyní to přidejte do cizrny se solí podle potřeby.
nyní toto větší rozhodnutí v přizpůsobení soli s vložkou
Chikar Cholay Bhature

  • Facebook
  • Pinterest
dobře promíchejte a udržujte ji hustou nebo mírně rýmou. Dejte mu 5 minut dum
dobré ze směsi a nechte ji zahustit nebo ztenčit podle zvyku místa . 5 minut ocasy dát
Chikar Cholay Bhature

  • Facebook
  • Pinterest
ozdobte čerstvým zázvorem, koriandrem a zelenými chilli.
čerstvý koriandr, zázvor a zelená مرچوں z naskládaných do nabídky

podávejte s Bhaturou Klikněte zde

Chikar Cholay Bhature

  • Facebook
  • Pinterest
Bhature
بوورے

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.