Wild Polk salátový recept (Poison Raw)
miluji shánění potravy pro „jedlé plevele“ a sklizeň odměny, kterou příroda poskytuje. Je to období pro poke salát greeny a já jsem udělal vařené poke salát (aka Polk salát) mnohokrát předtím. Tentokrát jsem si myslel, že zkusím něco nového a neobvyklého, takže mám Polk salát recept s twist – Poke salát smaženou rýží.
POKE salát recept AKA Polk salát recept (ale pozor na to je nebezpečné straně!)
nejprve pojďme mluvit poke!
je to poke salát nebo polk salát?
obojí. Pokud se vám nedaří s nejednoznačností, jděte s Poke salátem, protože je vyroben z rostliny v rodině pokeweed. Phytolacca americana je známá mnoha jmény. Poke salát greeny, Pokeweed, Poke plevel, Polk salát rostlina, Polkweed, pokeweed salát a Poke Sallet
je Polk salát bezpečné jíst?
Polk salát je Bezpečný k jídlu, pouze pokud je vařený dvakrát. Poke salát rostlina je jedovatá syrová! S opatrností si můžete vychutnat tuto bohatou a chutnou rostlinu na jaře. Poke salát greeny jsou nyní připraveni vybrat a vařit teď, že jaro je tady. Poke weed je výzva k hledání potravy.
tento spolehlivý divoký jedlý odborník vysvětluje:
“ nejedná se o nejčastěji konzumovanou potravu z jedovatého zdroje. Tapioka nebo kešu by si tuto cenu pravděpodobně odnesly. Ale poke weed je v běhu. Pokud jste připraveni nesprávně nebo nedbale, může vás to udělat docela nemocným, nebo horší, dát “ k “ před nemocným jako zabít vás. Ale když jste je vybrali a připravili správně, jak to udělaly miliony po staletí, je to možná nejchutnější bylina ze všech “ – Jezte plevele
Poke salát greeny Nutrition: Hojně výživný & DELICIOUS
nutričně, poke weed je powerhouse: půl šálku zelených poskytuje 35 kalorií (10 z tuku), žádný cholesterol, tři gramy vlákniny a 90% vaší denní potřeby vitamínu A, 60% vitamínu C, 8% vápníku a 6% železa. Poke weed má 8 700 IU vitaminu A na 100 g porce.
podrobnosti o správné identifikaci a době vaření si prosím zapamatujte mé varování před nebezpečím a použijte pokyny nabízené na:
https://delishably.com/vegetable-dishes/Poke-Sallet-Poke-Salad-Recipe-How-to-Handle-Harvest-and-Prepare-the-Poisonous-Pokeweed
Příprava divoké jedlé Poke salát greeny
Poke salát greeny rádi rostou podél plotových linií na narušené zemi. Tam, kde roste, obvykle roste v hojnosti.
pomocí ruky změřte přibližnou výšku šesti palců. Můžete si vybrat časný růst, výhonky by neměly být vyšší než 6 palců.
měl jsem požehnání krásný den včera vybírání nějaké divoké poživatiny. Vybral jsem poslední z našich raných jarních pampelišek a byl jsem schopen vybrat asi 10 liber Poke salátu. Včera v noci jsem zpracoval pampelišky zelené, což znamená, že jsem je vyčistil, zabalil je do mrazicích sáčků surových se složenými papírovými ručníky uvnitř sáčku, aby absorboval vlhkost. Pampelišky připravené tímto způsobem se velmi dobře udržují v chladničce.
Poke salát greeny budu blanche. To znamená, že je vařím jednu minutu, zabalím je do mrazicích sáčků a označím sáček, který musí být znovu uvařen, a pak je vložím do mrazničky pro pozdější použití.
recept na POKE salát smažená rýže
včera večer jsem měl to potěšení vyzkoušet si recept, který jsem vymyslel, a fungovalo to velmi dobře.
složení:
- 4 šálky nasekané čerstvě vybral Poke salát zelené výhonky (vybral na 6 palců vysoká)
1 šálek nasekané cibule - ¼ šálku nakrájený zázvor kořen
- 4 stroužky česneku
- 2-3 vejce
- 1 šálek vařené rýže ( vybral jsem hnědá)
- sójová omáčka nebo pikantní míchaná smažená omáčka
- paprika obloha
- sůl & pepř podle chuti
- olej na vaření podle chuti
jak vyrobit Polk salát smažená rýže
nakrájejte Poke salát greeny do asi 1 palcových sekcí a poté vařte Poke salát dvakrát podle pokynů níže.
vařte Poke salát greeny po dobu 5 minut, nalijte vodu. Vařte podruhé půl hodiny. Pokud stále vidíte nějakou barvu ve vodě, možná budete chtít vařit potřetí, protože někteří lidé jsou s Poke zvlášť opatrní. Po dokončení je vložte do sítka. Byl jsem jíst Poke salát, protože jsem byl dítě. Vařím je jen dvakrát a stále žiji! (Úsměv)
vařte rýži odložte stranou.
nakrájejte cibuli, česnek a kořen zázvoru.
začněte smaženou rýži. Význam, použijte trochu oleje na vaření, abyste zhnědli cibuli, česnek a kořen zázvoru a přidali požadovanou sůl, pepř a koření. Přidejte rýži, a dostat to pěkné a křupavé to trochu. Když se zahřeje, můžete přidat syrová vejce (smíchaná v misce), protože budou vařena teplem v rýži. Dobře promíchejte, aby bylo vejce rovnoměrně rozloženo. Poté přidejte vařený poke, promíchejte a připravte se na podávání s požadovanými ozdobami.
doufám, že se vám bude líbit tento nový spin na Polk salát recept. Nezapomeňte-poke salát je jedovatý syrový a bezpečný k jídlu, pouze pokud se vaří dvakrát. Myslíte si, že vyzkoušíte tento recept na Polk salát?
tisknutelný Poke salát smažená rýže
vařené Poke salát smažená rýže
složení
- 4 šálky nasekané čerstvě vybral hrabat Salátové zelené výhonky (jedovaté syrové)
- 1 šálek nakrájené cibule
- ¼ šálku mletého kořenu zázvoru
- 4 stroužky česneku, mleté
- 2-3 vejce
- 1 šálek vařené rýže ( použil jsem hnědou rýži)
- sójová omáčka nebo pikantní míchaná smažená omáčka
- oranžová paprika obloha
- sůl & pepř podle chuti
- olej na vaření podle chuti
návod
- noste jednorázové rukavice a nakrájejte zeleninu poke salátů na asi 1 palcové části.
- vařte Poke salát greeny po dobu 5 minut, nalijte vodu.
- vařte podruhé po dobu půl hodiny, vypusťte vodu.
- pokud jste stále viděli nějakou barvu ve vodě, možná budete chtít vařit potřetí, abyste byli zvlášť opatrní.
- po dokončení je vložte do sítka a nechte okapat.
- přidejte asi 1 polévkovou lžíci olivového oleje do velké pánve na mírném ohni.
- Hnědá cibule. Pak přidejte česnek, kořen zázvoru, sůl, pepř a koření.
- přidejte rýži za stálého míchání, abyste ji zahřáli a trochu ji křupali.
- když se zahřeje, můžete přidat syrová vejce (smíchaná v misce).
- dobře promíchejte, aby bylo vejce rovnoměrně rozloženo.
- pak přidejte vařené poke.
- míchejte, zatímco směs vaří rovnoměrně.
- připravte se na podávání s požadovanými ozdobami.
množství na porci:
1 šálek
|
||
---|---|---|
kalorie | 322.38 kcal | |
% denní hodnota* | ||
Celkový tuk 25.66 g | 39.5% | |
nasycený tuk 2.59 g | 13% | |
Trans-tuk 0,1 g | ||
Cholesterol 99,97 mg | 33.3% | |
sodík 403,55 mg | 16.8% | |
celkový obsah sacharidů 18,15 g | 6.1% | |
vláknina 1,49 g | 6% | |
cukry 2,23 g | ||
Protein 5,67 g |
Vitamin A 19,58 % | Vitamin C 8.34 % | |
vápník 4,78 % | železo 7.93 % |
* procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě. Vaše denní hodnoty mohou být vyšší nebo nižší v závislosti na vašich potřebách kalorií.
rodinné zaměření Blog
štítky
píce nejen pro divoké poživatiny, ale také při shánění potravy, píce pro porozumění: „získejte moudrost, získejte porozumění: zapomeňte na to ne … ani pokles ze slov mých úst.“Přísloví 4:5
Jak transplantovat Květen jablka
Deep Dish Kale a Collard greeny recept s proso amarantovou krustou
nejlepší recept na salát z rukoly