vaření slepic Cornish v hliněném hrnci
tyto pomalu vařené Cornish slepice mají chuť pomalu vařené v průběhu hodin, je součástí toho, co z nich dělá tak chutné! Pokud hledáte chutný, snadný rodinný recept, vaření Cornish slepic v hliněném hrnci nebo pomalém hrnci je způsob, jak jít! Vaří během dne, když pracujete, a vrátíte se domů na hotové jídlo!
Přejít na:
- proč milujeme tento recept:
- jaký pomalý vařič je nejlepší pro vaření slepic?
- přísady poznámky:
- recept krok za krokem instrukce:
- variace:
- skladování:
- tipy a recepty FAQ:
- více bezlepkových pomalých vařičů recepty:
- recept
to je jeden z mých velmi oblíbených receptů“ dump and go “ pomalého sporáku. Opravdu jsem chtěl, aby můj recept na slepice s pomalým vařičem byl nejjednodušší recept na večeři. Nemusíte nic předvařit ani připravovat, než je vyhodíte do pomalého hrnce!
pomalý vařič (nebo Crock Pot) je skvělý způsob, jak připravit rodinné jídlo pro ty rušné školní noci. Vyžadují malou přípravu a nemusíte se dívat, jak vaří celý den! Mám několik lahodných bezlepkových pomalých vařičů, pokud si chcete vyzkoušet další recepty!
proč milujeme tento recept:
- slepice Cornish se snadno vaří v pomalém hrnci.
- tento recept můžete vyrobit pouze z 5 ingrediencí!
- každý dostane své vlastní, takže neexistuje žádný boj o křídla a nohy!
můžete také milovat tento pomalý vařič grilování nohou čtvrtiny recept taky!
jaký pomalý vařič je nejlepší pro vaření slepic?
Miluji svůj programovatelný hliněný hrnec, protože má oválný tvar, takže je snadné do něj vložit slepice nebo celé kuře.
Poznámky k přísadám:
- Cornish slepice-obvykle najdete tyto buď v sekci maso nebo zmrazené části vašeho obchodu s potravinami. Viděl jsem je pouze zmrazené a prodávané ve dvou baleních.
- Rotel – použil jsem rajčata Rotel, protože miluji chuťovou kombinaci rajčat, cibule a chilli, ale můžete také nakrájet čerstvá rajčata, cibuli a použít zelené chilli. (To je zábava v létě, kdy jsou rajčata v sezóně a čerstvá!)
- sůl a pepř-používám je také k ochucení slepic!
pokud dáváte přednost tradičnějšímu ochucenému receptu, Moje kuřátka pečená Cornish Game slepice dostanou nadšené recenze!
recept krok za krokem:
Krok 1: slepice osolte solí, pepřem a česnekovým práškem. Nezapomeňte zkontrolovat vnitřní dutinu, abyste odstranili všechny sáčky, které mohou obsahovat orgány. Vložte slepice do hliněného hrnce.
tip: slepice Cornish nemusíte před vařením umývat.
Krok 2: Nalijte na Rotel a přidejte ½ šálku vody do pomalého hrnce.
Krok 3: zakryjte a zapněte hrnec. Můžete je vařit při nízkém výkonu po dobu 6 hodin nebo je vařit rychleji za 3 ½ hodiny.
některé pomalé sporáky mají možnost Spustit vysoký výkon a poté se během několika hodin automaticky přepnout na nízký.
Krok 4: ke kontrole vnitřní teploty použijte teploměr na maso. Chcete, aby vnitřní teplota byla 165º F.
pokud se vám tento recept líbí,budete chtít vyzkoušet můj recept na slepice zabalený slaninou!
variace:
- jak jsem již zmínil výše, neváhejte a vytvořte si vlastní směs nakrájených rajčat, zelených chilli a cibule.
- přidejte trochu mletého kmínu pro větší chuť.
- přidejte mrkev a brambory a nechte je vařit se slepicemi.
skladování:
zbytky můžete uchovávat ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu až 3 dnů.
pokud chcete zmrazit zbytky, vyjměte maso a zmrazte ho v mrazicím sáčku na zip. Vytlačte další vzduch. To pomůže zabránit spálení mrazničky. Zůstanou v mrazáku až 4 měsíce.
ozdobte buď nasekanou petrželkou nebo koriandrem! Podávejte tyto pomalu vařené Cornish slepice s rýží nebo bramborami a mrkví.
tipy a recepty FAQ:
Cornish slepice jsou plemeno kuřat, které je malé. Obvykle nedostanou větší než 2 libry. Cornish slepice jsou považovány za vařit a být jemnější než kuře.
upřímně řečeno, Cornish slepice chutnají stejně jako kuře, jen jemnější a vlhčí.
nedoporučuji vařit zmrazené Cornish slepice v pomalém hrnci. Vaření slepic na vnitřní teplotu 165º F v pomalém hrnci trvá dlouho a chuť se do masa nevaří stejně jako u rozmrazených slepic Cornish.
protože většina Cornish slepic se prodává zmrazená, budete chtít své slepice rozmrazit před jejich vařením.
Chcete-li rozmrazit, vložte balené slepice na talíř. Neodstraňujte plastový obal, ve kterém jsou, nebo při rozmrazování prosakují po celé lednici. Rozmrazte v chladničce 24-48 hodin před vařením.
Ano! Místo slepic Cornish můžete určitě použít kuře. Všimněte si, že budete muset vařit kuře déle v pomalém hrnci, protože je větší.
slepice můžete vařit vysoko po dobu 3 hodin nebo nízko po dobu 6-7 hodin v pomalém hrnci nebo hrnci.
více bezlepkových pomalých vařičů:
- snadný Pomalý vařič kari kuřecí stehýnka
- Pomalý vařič Lemon Chicken (celé kuře!)
- 5 ingredience Pomalý hrnec pečeně
- Delicious 5 ingredience vytáhl vepřové maso
miluji slyšení od vás!! Můžete mě také sledovat na Facebook, Instagram, nebo Pinterest vidět ještě chutnější recepty!
recept
Slow Cooker Cornish hra slepice
Sandi Gaertner
složení 1x2x3x
- ▢ 2 cornish zvěřina slepice * rozmražené, Viz poznámka
- 15 15 uncí Rotel * Viz poznámka
- ½ ½ lžičky soli
- ▢ ¼ lžičky česneku prášek
- ▢ ½ šálku vody
pokyny
-
slepice osolte a česnekový prášek. Nezapomeňte zkontrolovat vnitřní dutinu, abyste odstranili všechny sáčky, které mohou obsahovat orgány. Vložte slepice do hliněného hrnce.
-
tip: slepice Cornish nemusíte před vařením umývat.
-
nalijte Rotel na slepice a přidejte ½ šálku vody do pomalého hrnce.
-
zakryjte a zapněte hrnec. Můžete je vařit při nízkém výkonu po dobu 6 hodin nebo je vařit rychleji za 3 ½ hodiny.
-
některé pomalé sporáky mají možnost začít s vysokým výkonem a poté se během několika hodin automaticky přepnou na nízké.
-
pro kontrolu vnitřní teploty použijte teploměr na maso. Chcete, aby vnitřní teplota byla 165 ° F.
poznámky
- pokud nemůžete najít Rotel, můžete snadno použít plechovku nakrájených rajčat. Přidejte 2 lžíce konzervovaných zelených chilli a ½ šálku nakrájené cibule.
- zbytky můžete uchovávat ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu až 3 dnů.
- nedoporučuji vařit zmrazené Cornish slepice v pomalém hrnci. Vaření slepic na vnitřní teplotu 165º F v pomalém hrnci trvá dlouho a chuť se do masa nevaří stejně jako u rozmrazených slepic Cornish.
- protože většina Cornish slepic se prodává zmrazená, budete chtít své slepice rozmrazit před jejich vařením. Chcete-li rozmrazit, vložte balené slepice na talíř. Neodstraňujte plastový obal, ve kterém jsou, nebo při rozmrazování prosakují po celé lednici. Rozmrazte v chladničce 24-48 hodin před vařením.
výživa
pokud máte rádi recepty, které najdete na mém blogu, Byl bych rád, kdybyste se přihlásili k odběru mého zpravodaje (a získejte zdarma čokoládovou e-kuchařku!)