snadná mikrovlnná růžičková kapusta
snadná mikrovlnná růžičková kapusta vytváří bleskově rychlou a zdravou přílohu.
čerstvé růžičkové klíčky nikdy neochutnaly tak dobře…mikrovlnná trouba zachovává lahodnou strukturu a chuť klíčků.
dokonce i Vaše pickiest jedlíci budou líbit tyto.
jsou směšně jednoduché vyrobit a udělat za 10 minut!
Šťastný Nový Rok! Konečně jsme zavřeli dveře u požáru popelnice, který byl v roce 2020.
udělali jste nějaké novoroční předsevzetí?
Phil a já jsme se rozhodli průměrně 80,000 kroky každý týden a jíst zdravější jídlo-včetně získání více zeleniny v naší stravě.
Věděli jste? American Heart Association doporučuje 4 ½ šálků zeleniny každý den.
ale někdy může být přijít se zeleninovou přílohou během rušných časů náročné, a proto potřebujete arzenál snadných a rychlých receptů, jako je tento.
můžete mikrovlnnou růžičkovou kapustu?
pokud jste se podívali na název tohoto příspěvku, pravděpodobně jste uhodli odpověď na tuto otázku.
Ano, můžete!
spousta receptů na klíčky zahrnuje pražení, vaření nebo smažení na pánvi – ale výroba dušených růžičkových klíčků v mikrovlnné troubě je neuvěřitelně snadná a rychlá.
Jak vyrobit růžičková kapusta v mikrovlnné troubě
nejprve odřízněte stonky a nakrájejte klíčky na polovinu.
dále připravte parník.
mikrovlnné parníky najdete v každém obchodě s kuchyní, ale používám parník pro kutily. Skládá se z velké mísy bezpečné pro mikrovlnnou troubu bez BPA s víkem.
přidám palec vody na dno mísy a pak uvnitř nastavím cedník bezpečný pro mikrovlnnou troubu.
Moje klíčky vycházejí dokonale, když jsem mikrovlnná trouba na vysoké po dobu 3 minut.
ale mějte na paměti, že mikrovlny jsou variabilní.
když poprvé vytvoříte růžičkovou kapustu v mikrovlnné troubě, experimentujte, abyste našli ideální čas.
doporučuji každou minutu kontrolovat, dokud nůž na odřezávání neklouzne do polovin výhonku bez jakéhokoli odporu.
pokud je blízko, ale ne úplně tam, mikrovlnná trouba dalších 30 sekund a znovu zkontrolujte.
klíčky by měly být stále jasné, zářivě zelené.
poslední krok: klíčky hodte trochou másla, soli a pepře. Podávejte a užívejte si.
úspora času hack: můžete pracovat dopředu odříznutím stonků z výhonků a jejich krájením předem.
poté chlazte ve vzduchotěsné nádobě, dokud nebudete připraveni je napařit.
to znamená, že klíčky budou provedeny za 7 minut nebo méně!
růžičková kapusta výživa
růžičková kapusta roste na stonku, ale obvykle dorazí do sekce produkce bez řezu.
klíčky jsou živiny husté, obsahující vitamín K, C A A, spolu s minerály, jako je vápník, železo a folát.
mají také hodně bílkovin ve srovnání s mnoha jinými zeleninami spolu se spoustou vlákniny.
protože naše klíčky páříme v mikrovlnné troubě, jejich živiny nebudou vyluhovány, jako by byly, kdybyste je uvařili.
čerstvé nebo zmrazené růžičková kapusta?
tento recept na růžičkovou kapustu je napsán pro čerstvé klíčky.
pro mě jsou zmrazené klíčky prostě hrubé: považuji je za velmi hořké.
nemluvě o tom, že je snadné se obrátit na kaši, jakkoli je vaříte.
Jarred nebo konzervované klíčky nemají na tomto světě místo mimo bloody Mary. 🙂
co jíst s růžičkovou kapustou
růžičková kapusta jsou skvělou stranou pro téměř cokoli.
často je spáruji s steaky, kuřecím masem a rybami.
například níže uvedená fotografie ukazuje růžičková kapusta spárovaná s obří deskou pečeného žebra Date Night a pečeným bramborem. Byli by také úžasní s reverzně opečeným Filetovým Mignonovým steakem se složeným bylinkovým máslem.
mám zachránit zbytky růžičkové kapusty?
absolutně! Pokud mám zbytky růžičkové kapusty, rád je nasekám a použiji v frittata s kozím sýrem.
nebo je posypeme zeleným listovým salátem.
to je vše, co je k tomu. Doufám, že tento recept vám pomůže dodat porci zdravé zeleniny, kterou vaše rodina bude milovat!
Zůstaňte v bezpečí. Drž se dobře.
pro snadnější přílohy se podívejte na:
snadná mikrovlnná brokolice-podávaná 3 způsoby
snadná kůže – na bramborové kaši s křenem
zelené fazolky se slaninou a cibulí
sladké a zelí – zelí slanina cibule Zpěnit
pánev pepř-houba-cibule Stir-Fry.
složení
- 1 lb. Růžičková kapusta, stopka a plátky na polovinu
- 1 polévková lžíce. nesolené máslo, při pokojové teplotě
- ½ lžičky. sůl (nebo podle chuti)
- ¼ lžičky. čerstvě mletý černý pepř
pokyny
- připravte si parník. Mikrovlnné parníky najdete v jakémkoli kuchyňském obchodě
, ale můžete použít velkou mikrovlnnou misku bez BPA s víkem a cedníkem bezpečným pro mikrovlnné trouby, který se vejde dovnitř. - Přidejte palec vody na dno mísy.
- vložte klíčky do cedníku a misku volně zakryjte.
- mikrovlnná trouba do měkka: zkontrolujte propíchnutím několika klíčků děrovacím nožem. Nůž by se měl zasunout bez jakéhokoli odporu (Viz poznámka k receptu č. 1).
- opatrně (vyvarujte se popálení párou!) odstraňte cedník s klíčky a odložte stranou. Vypusťte vodu z misky a osušte.
- přidejte klíčky zpět do mísy spolu s máslem, solí a pepřem. Míchejte, dokud se máslo neroztaví, a hodte, aby se klíčky úplně pokryly. Sloužit.
poznámky
- Moje klíčky vycházejí dokonale, když jsem mikrovlnná trouba na vysoké po dobu 3 minut. Doba vaření se však může značně lišit v závislosti na typu mikrovlnné trouby, kterou máte. Když poprvé vyrobíte klíčky, doporučuji kontrolovat každou minutu, dokud nejsou něžné. Pak si pamatujte pro příště!
informace o výživě:
výtěžek: 4velikost servingu: cup šálek
množství na porci: kalorie: 67celkový tuk: 3gnasycený tuk: 2gTrans tuk: 0nenasycený tuk: 1gCholesterol: 8mgSodium: 315mgsacharidy: 8gFiber: 3gSugar: 2gProtein: 3g
údaje o výživě zde uvedené jsou pouze odhad: pokud sledujete tyto informace pro lékařské účely, obraťte se na důvěryhodný externí zdroj. Díky!
Věděl jsi to? Můžete se připojit k odběru produktů a nechat si čerstvé ovoce a zeleninu zaslat přímo k vašim dveřím. Podívejte se na upřímnou recenzi Farmbox Direct pro více informací, nebo objednat přes můj partnerský odkaz níže!