20 ledna, 2022

Slow Cooker Shepherd‘ s Pie

Slow cooker shepherd ' s pie recept
Pomalý vařič pastýřský koláč

můj pomalý vařič pastýřský koláč je snadné jídlo, které bude milovat celá vaše rodina. Připravte si ji dříve během dne a poté nechte pomalý vařič pracovat s magií, je ideální pro rodinné jídlo, když máte málo času.

budete milovat bohatou jehněčí náplň přelitou měkkými a křupavými bramborovými kaši!

pastýřský koláč s pomalým vařičem

tradičně se vyrábí se zbytkem jehněčího masa z nedělní pečeně, pro tento pastýřský koláč s pomalým vařičem můžete buď nasekat zbytky pečeného jehněčího masa, nebo použít čerstvé jehněčí maso (mleté jehněčí).

záleží na tom, co máte k dispozici. Zkoušel jsem oba způsoby a oba fungují dobře.

tak flexibilní a snadné, ať už máte zbylé jehněčí k použití nebo ne! A není skvělé používat pomalý vařič k přípravě jídla s jedním hrncem, které si rodina zamiluje.

přejít na:

  • jak si vyrobit pastýřský koláč v pomalém sporáku?
  • jak zabráníte potopení bramborové kaše?
  • jak nahnědnete vrchol?
  • více pomalý vařič recepty vyzkoušet
  • recept
  • zpětná vazba
pastýřský koláč s pomalým vařičem

jak se dělá pastýřský koláč v pomalém hrnci?

myslete na pastýřský koláč a nebudete si okamžitě myslet, že toto jídlo můžete připravit ve svém pomalém hrnci. Ale je to možné, stačí použít několik hacků, abyste se ujistili, že bramborová poleva neklesne do jehněčí náplně a zhnědne vrchol.

Toto je opravdu líné jídlo, když děláte jehněčí náplň v pomalém hrnci a chvíli ho vaříte, a pak položíte bramborovou kaši nahoře uvnitř pomalého hrnce, takže nemusíte používat žádné další pánve k pečení v troubě!

pro mě, kdybych to dělal tradičním způsobem, použil bych jednu kastrolovou misku na výrobu jehněčí náplně na varné desce, další pánev na vaření brambor na bramborovou kaši a pak ještě jednu pekáč na vrstvu masové náplně a bramborovou polevou a pak ji pečte v troubě.

tato metoda šetří jednu pánev, protože stačí použít pomalý vařič a pánev na brambory!

slow-cooker-shepherds-pie-4

ideální, pokud poslední věc, kterou chcete, je více mytí. Ukazuje se velmi dobře, jehněčí se stává velmi něžným a kaše se neklesá do koláče a zůstává vlhká. Určitě recept budu dělat znovu a znovu.

moje děti si opravdu užily můj pastýřský koláč s pomalým vařičem a pro mě to bylo mnohem méně potíží. Win-win situace!

jak zabráníte potopení bramborové kaše?

klíčem je přidat kaši pouze 1-2 hodiny od konce vaření, ne na začátku.

to znamená, že je méně času na to, aby se bramborová kaše potopila!

jak nahnědnete vrchol?

kupodivu, i když vždy zjistím, že lasagne s pomalým vařičem dostane hnědou a křupavou špičku sama o sobě, zdá se, že bramborová kaše se v pomalém hrnci sama nezbarví.

takže na konci doby vaření jednoduše zhnědnete horní část pastýřského koláče pod grilem (brojlerem) na krátkou dobu. Ujistěte se, že váš pomalý hrnec je Bezpečný, nejprve to udělejte, pomalé vařiče sear a guláš mají kovové hrnce a lze je použít tímto způsobem.

můj byl starý keramický hrnec a dal jsem ho do pekáče, takže pokud by praskl, neztratil bych obsah po celé troubě. Naštěstí to bylo v pořádku! Poslední věc, kterou byste chtěli, je ten nepořádek.

proč to nepřipnout na Pinterest?

pastýřský koláč s pomalým vařičem

více pomalý vařič recepty vyzkoušet

pokud chcete více pro rodiny s dětmi pomalý vařič recepty podívejte se na můj pomalý vařič archivy a pomalý vařič recepty, které děti milují, a také by se vám mohly líbit:

recept

pastýřský koláč s pomalým vařičem

skutečný rodinný oblíbený vyrobený z mletého jehněčího nebo zbytkového pečeného jehněčího masa, může být snadno vhodný i pro hubnutí světa
4.86 od 21 hlasů

tisk Pin Uložit uloženo!

kurz: hlavní chod
kuchyně: Pomalý vařič
Klíčové slovo: jehněčí recept

Doba přípravy: 5 minut
doba vaření: 7 hodin
celkový čas: 7 hodin 5 minut

porce: 4 porce
kalorie: 578kcal
Autor: Lucy Allen / BakingQueen74

složení

  • 500 g čerstvé jehněčí mleté maso nebo zbytky pečené jehněčí, pokud ho máte
  • 1 nakrájená cibule
  • 2 velké mrkve nakrájené na kostičky
  • 100 ml kuřecího masa nebo hovězího/jehněčího masa, pokud ho máte
  • 1 polévková lžíce Worcestershire omáčky
  • 2 polévkové lžíce rajčatového pyré
  • 400 g hrášku čerstvé, zmrazené nebo konzervované
  • sůl a pepř
  • dostatek brambor na začátek vašeho jídla použil jsem 3 velké brambory na pečení
  • splash mléka
  • knoflík másla

vybavení

pokyny

  • cibuli opečte. Pokud používáte čerstvé mleté maso, hnědé jehněčí maso současně.
  • přidejte cibuli a opečené mleté maso do pomalého hrnce s mrkví a hráškem.
  • nalijte do zásoby, Worcestershire omáčku a rajčatové pyré a sezónu.
  • vařte na nízké úrovni po dobu 5 hodin nebo dokud mrkev nezměkne.
  • půl hodiny před koncem pěti hodin oloupejte a nakrájejte brambory a vařte je po dobu 20 minut přibližně do měkka.
  • rozmačkejte brambory v pánvi s mlékem a máslem.
  • lžíce kaše na vrcholu pastýřského koláče v pomalém hrnci.
  • vařte 1-2 hodiny Více na nízké úrovni.
  • horní část pastýřského koláče opečte pod grilem asi 20 minut.
  • podávejte pastýřský koláč přímo z hrnce s pomalým vařičem.

poznámky

snadno přizpůsobené pro hubnutí svět

zkusili jste tento recept milovat?Pak prosím zanechte recenzi a hodnocení v komentářích v dolní části příspěvku. Pokud zveřejníte svůj výtvor na Instagram, označte mě @bakingqueen74 nebo použijte hashtag #bakingqueen74!

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.