• Articles
• admin

Shake Shack je rychle neformální restaurační řetězec, který podává párky v rohlíku, hamburgery, mražené dezerty a alkoholické nápoje. Byl představen v USA, ale má obrovskou základnu fanoušků i ve Velké Británii. Dnes, existuje osm s. hake Shack umístění v Londýně, stejně jako jeden v Essexu a jeden v Cardiffu. Londýňané nyní mohou najít Shake chatrče v Covent Garden, Tottenham Court Road, Westfield Stratford, Leicester Square, Victoria Nova, Canary Wharf, Soho a Mansion House. Ale má Shake Shack povolení? Pojďme to zjistit, po rychlém pohledu na historii Restaurace.

historie Shake Shack

Shake Shack byl zahájen v USA v roce 2001 jako hot dog vozík se sídlem v Madison Square Park na Manhattanu. Zabírá tak rušné místo, není divu, že získala velkou skupinu fanoušků, kteří by se každý den postavili u vozíku. Po třech letech, Shake Shack se stal stálým příslušenstvím v Madison Square Park.

Shake Shack prodává svou lahodnou nabídku ve Velké Británii od roku 2013. Její první britská pobočka se nacházela v Covent Garden, kde těžila z expozice velkému množství potenciálních zákazníků.

podnik také rozšířil svou zákaznickou základnu tím, že se připojil k rostoucímu počtu restaurací, které nabízejí rozvoz jídla prostřednictvím Deliveroo. Nyní si spotřebitelé v Londýně a Cardiffu mohou pochutnat na pohodlném jídle Shake Shack z pohodlí svého domova.

jaké jídlo Shake Shack slouží?

Shake Shack vyvinula vynikající menu, které udržuje zákazníky vracejí více. Zahrnuje řadu párků v rohlíku, hovězí hamburgery, smažené kuřecí hamburgery a hranolky. Shake Shack je však známý svou neobvyklou nabídkou dezertů složenou z mražených pudinkových pokrmů. Po vytvoření těchto neobvyklých možností jídla, podnikání těží ze sbírky věrných zákazníků, kteří se nemohou nabažit chladu, krémový pudink.

restaurace burger je hrdá na mnoho partnerství s místními řemeslnými dodavateli. Prostřednictvím těchto, Shake Shack může zajistit, že jeho jídla jsou vyrobena z nejlepších ingrediencí z důvěryhodných zdrojů. Kromě toho používá k výrobě standardních položek menu vysoce kvalitní ingredience, včetně 100% hovězího masa Aberdeen Angus z krav, které jsou krmeny trávou na britských pastvinách.

a co víc, možná vás bude zajímat, že restaurační podnik dokonce vyvinul vlastní řady vína a piva. ShackMeister pivo a ležák se vaří v pivovaru Thornbridge v Derbyshire, zatímco Shack White a Shack Red – z domény Lafage v regionu Languedoc-Rousillon na jihu Francie se prodává výhradně v místech Shake Shack.

má Shake Shack franšízu?

Shake Shack je zjevně fantastický obchod, do kterého se můžete zapojit, a v důsledku toho mnoho podnikatelů chce zjistit, zda nabízí franchisingové příležitosti. Bohužel nefunguje franchisingový systém.

jak se zapojit do Shake Shack

Shake Shack uvádí, že omezený počet jeho míst je provozován prostřednictvím licenčních smluv. To znamená, že pěstuje vztahy s partnery, kteří sdílejí svou vizi, aby expandovali na mezinárodní trhy. Mezi území, která jsou v současné době k dispozici na základě licenčních smluv, patří Bahrajn, Egypt, Japonsko, Jordánsko, Kuvajt, Libanon, Omán, Katar, Rusko, Jižní Korea, Saúdská Arábie, Turecko, Spojené arabské emiráty a Spojené království.

burger restaurant má vysoká očekávání od svých partnerů, a aby se stal jedním, musíte mít za sebou ten správný zážitek. Budete potřebovat osvědčené výsledky v maloobchodě nebo pohostinství, nebo ideálně, v oblasti dobrého jídla, příležitostné stolování nebo rychlé služby. Kromě toho musíte mít silné základní hodnoty, které jsou v souladu s étosem Shake Shack, a dostatek kapitálu k realizaci dohody o rozvoji v určité zemi. Nakonec musíte mít stávající firemní infrastrukturu a samozřejmě silný základ znalostí o vašem místním území.

pokud se stanete držitelem licence, není pro vás to pravé, můžete se stát dodavatelem Shake Shack. Pokud si myslíte, že by podnikání mohlo těžit z používání vašich produktů, měli byste se dostat do kontaktu a učinit svůj případ. Pamatujte, že znalost původu jejich jídla je pro Shake Shack prioritou, takže budou zvažovat dodavatele, pouze pokud budou schopni nabídnout kvalitní ingredience, které jsou odpovědně získávány.

trh s potravinami ve Velké Británii

je to skvělý čas se dostat do odvětví potravinářských služeb, protože je to ve Velké Británii. Jako národ jsme v roce 2018 utratili 84 miliard liber v restauracích a kavárnách – týdenní průměr 18,60 liber na osobu.

jako národ jsme v roce 2018 utratili 84 miliard liber v restauracích a kavárnách-týdenní průměr 18,60 liber na osobu.

ve skutečnosti 43 procent z nás jíst alespoň jednou týdně, což ukazuje, jak lukrativní může být provoz restaurace. A všichni víme, jak populární hamburgery, kuře, hranolky a mražené dezerty jsou. Stačí se podívat na McDonald ‚ s, nejoblíbenější restauraci rychlého občerstvení ve Velké Británii. Jeho zaměření na hamburgery, kuřecí nugety, hranolky, mléčné koktejly a zmrzlina ji vedlo k tomu, aby se stala lídrem v oboru, kterým je dnes. Shake Shack kultivoval podobné menu, aby oslovil stejný, rozšířený cílový trh, jaký dělá McDonald ‚ s.

ale Shake Shack jde o krok dále než McDonald ‚ s. chápe, že spotřebitelé se stále více zajímají o udržitelnost svých oblíbených značek a o to, zda věnují pozornost dobrým životním podmínkám zvířat. To je důvod, proč Shake Shack prodává“ přírodní “ kuře, recykluje všechny své plastové obaly, znovu používá svůj olej na vaření k výrobě čisté energie a kompostuje zbytky jídla, kdykoli je to možné. Danny Meyer, spoluzakladatel Shake Shack, řekl:

„věřím, že McDonald‘ s může najít způsob, jak prodat přírodní kuře bez zvýšení jejich cen; udělali jsme to v Shake Shack. Je to dražší, a my jsme udělali mírný náskok, ale udělali jsme to. A pokud to dokážeme, vím, že mnohem větší společnosti Ano.“

Shake Shack dokonce tvrdě pracuje, aby se ujistil, že jeho stránky odpovídají jejich místní oblasti. Podnik používá vlastní architektonický design na každém místě a přidává ekologické prvky, které snižují jeho dopad na životní prostředí. Restaurace burger naslouchá obavám britské veřejnosti, která by jí měla v příštích letech pomoci přežít a prosperovat.

podobné franšízové příležitosti

přestože franšízové příležitosti Shake Shack nejsou k dispozici, existuje spousta věcí, které můžete vzít z úspěchu svého konceptu a nakrmit se do dalšího podniku. Jeho možnosti nabídky a zaměření na udržitelnost a dobré životní podmínky zvířat jsou jen pár oblastí, o kterých byste mohli přemýšlet. Tady, podíváme se na několik franšízových příležitostí restaurací, které mají podobný přístup k Shake Shack.

odvětví rychlého občerstvení je velmi výnosné, takže vám poskytneme podrobný pohled na možnosti, které máte k dispozici.

1.Loaded Burgers

Loaded Burgers je potravinářská franšíza, která poskytuje hamburgery balené s nejkvalitnějším masem a nejčerstvějšími zálivkami na trhu. Je věnován nabídce chutných hamburgerů za rozumnou cenu, aby se zákazníci vraceli pro další.

• stát se načteným franšízantem Burgers: Ideal Loaded Burgers franchisees jsou jednotlivci, kteří jsou zaměřeni na podnikání a nadšení pro jídlo. Měli byste také prokázat silné manažerské dovednosti a být horlivým žákem. Mít zkušenosti v oboru je výhodné, ale Není nezbytné. Pokud máte zájem, aby se vaše značka na dynamickém a vyvíjejícím se průmyslu, proč nezkusit své štěstí na stát naložené hamburgery franchisant?
• kolik musíte investovat: musíte provést minimální investici £ 25,000 a celkovou investici £ 150,000 .
• co získáte za svou investici: když se franšízanti připojí k této vzrušující značce gurmánských hamburgerů, zúčastní se počátečního vzdělávacího programu, který je seznámí s osvědčeným obchodním modelem. Loaded Burgers také poskytuje veškeré potřebné vybavení potřebné k tomu, aby vaše podnikání začalo fungovat, spolu s podporou marketingu a prodeje. Loaded Burgers chce pomoci svým franšízantům na každém kroku, protože to myslí vážně o úspěchu a růstu značky.

2.Wimpy

tato ikonická značka se již představila Velké Británii a mnoha dalším hladovým zákazníkům po celém světě. Wimpy usiluje o vynikající služby, výjimečné jídlo a velkou hodnotu za peníze. To jí pomohlo vytvořit tak velkou a loajální zákaznickou základnu během let svého provozu.

Wimpy byla založena v roce 1934 a první Britská restaurace byla otevřena v Lyon ‚ s Corner house v Londýně v roce 1954. Značka se od té doby rozšířila na více než 1000 poboček ve 23 zemích.

ačkoli Wimpy je pravděpodobně nejznámější pro své hamburgery, má také rozsáhlou nabídku, včetně bundy brambory, celodenní snídaně, treska a hranolky, kuřecí talíře, sýrové toasty, opečené čajové koláče, mozzarella tyčinky, hranolky, cibulové kroužky a mnoho dalšího.

• stává Wimpy franchisant: Wimpy podporuje jednotlivce, kteří touží poskytovat vysoce kvalitní, cenově dostupné jídlo a mají předchozí manažerské zkušenosti a skvělé komunikační dovednosti.
• kolik musíte investovat: spuštění vlastní restaurace Wimpy s kapacitou 60 míst vás bude stát 220 000 liber a 80 000 liber za expresní jednotku. Obě možnosti zahrnují franšízový poplatek £10,000.
• co získáte za svou investici: Než otevřete obchod, zúčastníte se dvoutýdenního programu dovedností v obchodě Academy Training Store a získáte trvalou podporu v oblastech, jako je marketing, reklama, prodej a vztahy se zákazníky. Aby se zajistilo, že se nikdy nebudete cítit sami nebo bez potřebné podpory, franšízy budou pravidelně navštěvovány přiděleným okresním manažerem.

3.Rocket ‚ s

tato franšíza hamburgerů působí v odvětví rychlého občerstvení a je jedním z předních irských restauračních řetězců. Používají se pouze ty nejkvalitnější suroviny, a to včetně přírodního irského masa, které není nikdy zmrazené a vždy čerstvé.

• stát se franšízantem Rocket: ideálním franšízantem je někdo, kdo je dobrým rozhodovacím tvůrcem a zaměřuje se na podnikání a je nadšený úspěchem značky. Je také výhodné mít zkušenosti s restaurací a schopnost prokázat své odhodlání Rocket a její národní růst.
• kolik potřebujete investovat: Zájemci musí být schopni provést minimální investici £ 170,000 a celkovou investici £200,000.
• co získáte za svou investici: řetězec poskytne franšízantům potřebnou podporu, včetně pomoci se získáním místa.

Franchising v průmyslu rychlého občerstvení

ačkoli Shake Shack v současné době nenabízí franchisingové příležitosti, existuje spousta prostoru pro založení ziskové restaurace s jiným podnikem. Odvětví potravinářských služeb v současné době nepochybně vzkvétá, spotřebitelé se rozhodli jíst častěji než kdy jindy. Chcete-li procházet náš úplný seznam restauračních franšízových otvorů, klikněte zde.