pečené pastinák Chips
pečené pastinák čipy jsou paleo a podobné bramborové lupínky.
Pin
pečené pastinák Chips jsou paleo, veganské a ve skutečnosti chutnají velmi dobře! Šokující objev pro mě, protože si opravdu Neužívám většinu kořenové zeleniny.
můj dobrý přítel mi představil tuto organickou značku pastinákových čipů v gurmánském obchodě s potravinami. Řekl jsem jí, že opravdu nemám rád kořenovou zeleninu, a ujistila mě, že jsou vynikající.
byly chutné, i když byly vyrobeny z oleje, který si nemyslím, že je velmi zdravý. Jak se ukázalo, obchod je buď přestal nosit, nebo si je už nemohl objednat. Takže jsem byl nucen vytvořit svůj vlastní. Stejně dobře, protože si mohu udělat svůj s lepším výběrem oleje a místo toho je zkusit péct.
ačkoli byste je mohli také smažit. Nemám fritézu, tak jsem je upekl v avokádovém oleji s mořskou solí, ale můžete je smažit také v fritéze. Pořád nemůžu uvěřit, že ty pastináky jsou tak chutné! Ujistěte se, že používáte mandolínový kráječ na tenké nebo zeleninové škrabce, abyste získali plátky dostatečně tenké, nebo se v troubě nedostanou ostré.
nepoužívejte nůž jako na fotografii. Pastinák vypadal tak nevýrazně bez kuchyňského nářadí a mandolínový kráječ by se nevešel do rámečku obrázku.
plátek pastinák tenký s mandolínovým kráječem nebo škrabkou na zeleninu.
čipy by měly být opečené a křupavé po pečení.
Pin
pečené pastinák Chips
Stacey
složení 1x2x3x
- 2 poháry tenké plátky pastinák použijte mandolínový kráječ nebo škrabku na zeleninu (asi 2 celé střední pastinák)
- 3 lžíce avokádového oleje nebo olivového oleje
- 2 lžičky mořské soli nebo více podle chuti
pokyny
-
Předehřejte troubu na 425 F a řádek 2 plechy na pečení.
-
pomocí mandolínového kráječe nebo škrabky na zeleninu nakrájejte pastinák na tenké plátky.
-
ve velké misce kombinujte: pastinák, avokádový olej a mořskou sůl. Hoďte lžící na kabát v oleji a soli.
-
plátky pastináku položte na vyložené plechy na pečení. Pečte každý list čipů, jeden po druhém, po dobu 12 až 20 minut nebo déle, dokud nezhnědne a nebude ostrý. Zkontrolujte 10 minut a pokud jsou stále měkké, pokračujte v pečení. Jakmile opečené a křupavé nechte trochu vychladnout, aby vyschly. Pokud jsou stále měkké, musí se péct o něco déle. Pečte druhý list po dokončení prvního. Podle potřeby přidejte další sůl. Nebo je můžete smažit v oleji podle pokynů fritézy.
*jako Amazon Associate vydělávám z kvalifikačních nákupů.
poznámky
výživa
nutriční údaje: velikost porce: 1 porce @ cup šálek porce ze 6 porcí, kalorie: 87, tuk: 6 g, Nasycený tuk: 1 g, nenasycený tuk: 5 g, Trans-tuk: 0 g, Sacharidy: 9 g / čisté sacharidy: 7 g, Cukr: 2 g, Sodík: 628 mg, Vláknina: 2 g, Protein: 1 g, Cholesterol: 0 mg