Míchaný sněhový hrášek
Míchaný smažený hrášek s česnekem je jednoduchá, křupavá a chutná příloha, která se připraví do 15 minut. Toto veganské asijské jídlo má velmi osvěžující chuť, kterou každý miluje.
tento příspěvek obsahuje přidružené odkazy. Přečtěte si prosím mé úplné zveřejnění zde. Jako Amazon Associate, vydělávám z kvalifikačních nákupů bez jakýchkoli dodatečných nákladů pro vás.
miluji asijské míchané hranolky, protože se velmi snadno vyrábějí, připravují se během několika minut a vždy chutnají tak dobře.
kdykoli si chceme vychutnat dobré domácí asijské jídlo, uvařím nějakou jasmínovou rýži nebo nudle a rychle připravím 2-3 asijské smažené pokrmy. Celý proces trvá déle než 1 hodinu.
dnes sdílím jeden takový snadný asijský recept na smažení, který trvá méně než 15 minut, než se připraví-míchejte smažený hrášek nebo jej můžete také nazvat česnekovým sezamovým hráškem.
pokud se vám také líbí Snadné vaření, zkuste tento jednoduchý recept.
Přejít na:
- co jsou sněhové hrášky?
- jsou sněhové hrášky a cukrové hrášky stejné?
- požadované přísady a náhradní návrhy
- servírovací návrhy
- tipy a triky receptů
- více veganských příloh
- krok za krokem foto instrukce
- recept
co jsou sněhové hrách?
hrách sněžný je druh hrachu s plochým luskem a velmi malým hráškem uvnitř. Na rozdíl od běžného hrachu je lusk hrachu také jedlý.
jsou sladší než běžný hrášek.
jsou sněhové hrášky a cukrové hrášky stejné?
ne, sněhový hrášek a hrášek z cukru nejsou stejné. Cukr snap hrášek padají někde mezi sněhovým hráškem a pravidelným zahradním hráškem.
cukrový hrášek je kulatější než hrách sněhový a také sladší.
nicméně, můžete sledovat tento recept, aby se česnek cukr snap hrášek příliš. Vaření může trvat několik minut.
požadované přísady a náhradní návrhy
aby se česnekový smažený hrášek smažil, budou vyžadovány následující složky:
- sněhový hrášek: můžete si také vyrobit podobnou asijskou smaženou misku s cukrem nebo francouzskými fazolemi.
- opečená černá sezamová semínka: lze použít i bílá sezamová semínka. Mírné opékání semen je činí chutnějšími.
- chili flakes: lze použít i jemně nasekané chilli papričky.
- sůl: sůl může být nahrazena sójovou omáčkou.
- mletý černý pepř
- česnek: česnekový prášek lze také použít.
- zázvor: můžete také přidat zázvorový prášek
- sezamový olej: dává asijským pokrmům velmi příjemnou ořechovou chuť.
- rostlinný olej: neváhejte použít jakýkoli neutrálně ochucený olej na vaření
servírovací návrhy
smažený hrášek se zázvorem a česnekem si můžete vychutnat jako předkrm pouze se sójovou omáčkou nebo jakoukoli domácí nebo asijskou omáčkou zakoupenou v obchodě.
může být také podáván jako příloha se smaženou rýží nebo nudlovou miskou.
můžete jej také přidat do asijské Buddhovy mísy.
tipy a triky na recept
- před smažením odstraňte konce a šňůru hrášku.
- nepřevařujte hrášek měly by být křupavé.
- sůl můžete nahradit sójovou omáčkou.
- do tohoto pokrmu lze také přidat více zeleniny, jako je mrkev, francouzské fazole, brokolice, chřest nebo houby, aby byla chutnější a výživnější.
- sněžný hrášek lze také smažit v chilli oleji.
- pokud dáváte přednost kořeněnému jídlu, přidejte jemně nasekané chilli papričky a horkou omáčku na česnekový hrášek.
- pro pikantní chuť vymačkejte na konci limetkovou šťávu.
více vegan příloh
hledáte více rychlé a snadné vegan příloha recepty? Nenechte si ujít zkontrolovat následující recepty:
- perské marinované olivy
- Marocký mrkvový salát
- pečené brambory v troubě
krok za krokem foto instrukce
pokud vyzkoušíte některý z mých receptů, Ohodnoťte jej v kartě receptů a také nechte svůj názor v sekci komentářů níže. Můžete mě také sledovat na Facebook, Pinterest, Instagram, a přihlásit se k odběru mého kanálu youtube.
recept
míchejte smažený hrášek
tisk Pin
složení
- 2 1 lžička mletého česneku
- 1/2 lžičky mletého zázvoru
- 1/4 lžičky chilli vloček upravte podle chuti
- 1 lžička opečeného černého sezamového semínka
- sůl podle chuti
- mletý černý pepř podle chuti
- 1/2 lžíce rostlinného oleje / olivového oleje
- 1 lžička sezamového oleje
pokyny
-
odřízněte špičky sněžného hrášku a odstraňte stranu výplet.
-
zahřejte oba oleje na pánvi. Přidejte chilli vločky, na několik sekund restujte a přidejte hrášek, česnek, zázvor, sůl a pepř.
-
restujte asi 5 minut.
-
posypeme černými sezamovými semínky a užívejte si!
poznámky
- místo použití chilli vloček lze přidat také asijský chilli olej.
- sněžný hrášek nepřevařujte, měl by být vařený, ale zůstat křupavý.
- v tomto receptu lze také použít více zeleniny, jako je mrkev, francouzské fazole, brokolice, chřest nebo houby.
- na konci můžete také přidat citronovou šťávu.
- pro extra teplo přidejte do misky jemně nasekané chilli papričky nebo horkou omáčku.