13 ledna, 2022

Míchaný sněhový hrášek

Míchaný smažený hrášek s česnekem je jednoduchá, křupavá a chutná příloha, která se připraví do 15 minut. Toto veganské asijské jídlo má velmi osvěžující chuť, kterou každý miluje.

míchejte smažený hrášek podávaný v bílé misce se sklenicí vody
míchejte smažený hrášek

tento příspěvek obsahuje přidružené odkazy. Přečtěte si prosím mé úplné zveřejnění zde. Jako Amazon Associate, vydělávám z kvalifikačních nákupů bez jakýchkoli dodatečných nákladů pro vás.

miluji asijské míchané hranolky, protože se velmi snadno vyrábějí, připravují se během několika minut a vždy chutnají tak dobře.

kdykoli si chceme vychutnat dobré domácí asijské jídlo, uvařím nějakou jasmínovou rýži nebo nudle a rychle připravím 2-3 asijské smažené pokrmy. Celý proces trvá déle než 1 hodinu.

dnes sdílím jeden takový snadný asijský recept na smažení, který trvá méně než 15 minut, než se připraví-míchejte smažený hrášek nebo jej můžete také nazvat česnekovým sezamovým hráškem.

pokud se vám také líbí Snadné vaření, zkuste tento jednoduchý recept.

Přejít na:

  • co jsou sněhové hrášky?
  • jsou sněhové hrášky a cukrové hrášky stejné?
  • požadované přísady a náhradní návrhy
  • servírovací návrhy
  • tipy a triky receptů
  • více veganských příloh
  • krok za krokem foto instrukce
  • recept

co jsou sněhové hrách?

hrách sněžný je druh hrachu s plochým luskem a velmi malým hráškem uvnitř. Na rozdíl od běžného hrachu je lusk hrachu také jedlý.

jsou sladší než běžný hrášek.

jsou sněhové hrášky a cukrové hrášky stejné?

ne, sněhový hrášek a hrášek z cukru nejsou stejné. Cukr snap hrášek padají někde mezi sněhovým hráškem a pravidelným zahradním hráškem.

cukrový hrášek je kulatější než hrách sněhový a také sladší.

nicméně, můžete sledovat tento recept, aby se česnek cukr snap hrášek příliš. Vaření může trvat několik minut.

požadované přísady a náhradní návrhy

 ingredience potřebné pro míchaný smažený hrášek
ingredience potřebné pro míchaný smažený hrášek

aby se česnekový smažený hrášek smažil, budou vyžadovány následující složky:

  1. sněhový hrášek: můžete si také vyrobit podobnou asijskou smaženou misku s cukrem nebo francouzskými fazolemi.
  2. opečená černá sezamová semínka: lze použít i bílá sezamová semínka. Mírné opékání semen je činí chutnějšími.
  3. chili flakes: lze použít i jemně nasekané chilli papričky.
  4. sůl: sůl může být nahrazena sójovou omáčkou.
  5. mletý černý pepř
  6. česnek: česnekový prášek lze také použít.
  7. zázvor: můžete také přidat zázvorový prášek
  8. sezamový olej: dává asijským pokrmům velmi příjemnou ořechovou chuť.
  9. rostlinný olej: neváhejte použít jakýkoli neutrálně ochucený olej na vaření

servírovací návrhy

smažený hrášek se zázvorem a česnekem si můžete vychutnat jako předkrm pouze se sójovou omáčkou nebo jakoukoli domácí nebo asijskou omáčkou zakoupenou v obchodě.

může být také podáván jako příloha se smaženou rýží nebo nudlovou miskou.

můžete jej také přidat do asijské Buddhovy mísy.

tipy a triky na recept

  • před smažením odstraňte konce a šňůru hrášku.
  • nepřevařujte hrášek měly by být křupavé.
  • sůl můžete nahradit sójovou omáčkou.
  • do tohoto pokrmu lze také přidat více zeleniny, jako je mrkev, francouzské fazole, brokolice, chřest nebo houby, aby byla chutnější a výživnější.
  • sněžný hrášek lze také smažit v chilli oleji.
  • pokud dáváte přednost kořeněnému jídlu, přidejte jemně nasekané chilli papričky a horkou omáčku na česnekový hrášek.
  • pro pikantní chuť vymačkejte na konci limetkovou šťávu.
česnek sníh hrášek zdobený černými sezamovými semínky
česnek sníh hrášek

více vegan příloh

hledáte více rychlé a snadné vegan příloha recepty? Nenechte si ujít zkontrolovat následující recepty:

  1. perské marinované olivy
  2. Marocký mrkvový salát
  3. pečené brambory v troubě

krok za krokem foto instrukce

 kroky k přípravě smaženého sněžného hrášku
kroky k přípravě smaženého sněžného hrášku
česnek sněhový hrášek držený hůlkami nad miskou sněhového hrášku
česnekový hrášek

pokud vyzkoušíte některý z mých receptů, Ohodnoťte jej v kartě receptů a také nechte svůj názor v sekci komentářů níže. Můžete mě také sledovat na Facebook, Pinterest, Instagram, a přihlásit se k odběru mého kanálu youtube.

recept

mísa česnekového hrášku podávaná v bílé misce se sklenicí vody

míchejte smažený hrášek

smažený hrášek s česnekem je jednoduchá, křupavá a chutná příloha, která se připraví do 15 minut. Toto veganské asijské jídlo má velmi osvěžující chuť, kterou každý miluje.
3.82 od 11 hlasů

tisk Pin

kurz: Příloha
kuchyně: Asijská
strava: bezlepková, veganská, vegetariánská

Doba přípravy: 5 minut
doba vaření: 10 minut
celkový čas: 15 minut

porce: 3
kalorie: 65kcal
Autor: Vandana Chauhan

složení

  • 2 1 lžička mletého česneku
  • 1/2 lžičky mletého zázvoru
  • 1/4 lžičky chilli vloček upravte podle chuti
  • 1 lžička opečeného černého sezamového semínka
  • sůl podle chuti
  • mletý černý pepř podle chuti
  • 1/2 lžíce rostlinného oleje / olivového oleje
  • 1 lžička sezamového oleje

pokyny

  • odřízněte špičky sněžného hrášku a odstraňte stranu výplet.
  • zahřejte oba oleje na pánvi. Přidejte chilli vločky, na několik sekund restujte a přidejte hrášek, česnek, zázvor, sůl a pepř.
  • restujte asi 5 minut.
  • posypeme černými sezamovými semínky a užívejte si!

poznámky

  • místo použití chilli vloček lze přidat také asijský chilli olej.
  • sněžný hrášek nepřevařujte, měl by být vařený, ale zůstat křupavý.
  • v tomto receptu lze také použít více zeleniny, jako je mrkev, francouzské fazole, brokolice, chřest nebo houby.
  • na konci můžete také přidat citronovou šťávu.
  • pro extra teplo přidejte do misky jemně nasekané chilli papričky nebo horkou omáčku.

výživa

kalorie: 65kcal | sacharidy: 6g | Protein: 2g | tuk: 4g | nasycený tuk: 2g | sodík: 6mg / draslík: 131mg / vláknina: 2g / cukr: 3g / Vitamin A: 760IU / Vitamin C: 40mg / vápník: 35mg / železo: 1mg
vyzkoušel tento recept?Tag me na instagram #greenbowl2soul

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.