konzervárenská zeleninová polévka bez tlakového hrnce
použití tlakového hrnce je starým způsobem nebo tradičním způsobem. Tlakový hrnec nám může poskytnout okamžité výhody, díky nimž můžeme ušetřit spoustu času, ale jde o to, “ je konzervování zeleninové polévky bez tlakového hrnce možné?“Přečtěte si níže, abyste se dozvěděli více o konzervování zeleninové polévky bez tlakového hrnce!
co je konzervování?
konzervování je starodávný způsob konzervování potravin, který byl používán v těch dnech, které byly předtím, než tam byly chladničky. V podstatě této metody je nádoba, která obsahuje jídlo, pokryta látkou a poté se vaří po určitou dobu, aby se potravina zbavila bakterií.
konzervování zeleninové polévky bez tlakového hrnce
varování: tlakové konzervování je účinnější, aby zabilo potenciál botulismu. Konzervárenská polévka ve vodní lázni uvedená níže je tradiční metodou a nikoli vědecky schválenou metodou. Zkuste na vlastní nebezpečí!
použití tlakového hrnce vyžaduje zvláštní péči, a proto se někteří lidé rozhodnou proti němu. A vždy existuje šance, že i s opatrností se může něco pokazit a váš sporák by na vás mohl explodovat a způsobit vážné nežádoucí poškození. To je důvod, proč se dozvíme o konzervování zeleninové polévky bez tlakového hrnce.
- shromážděte všechny věci, které potřebujeme pro tento proces, a všechny věci řádně umyjte. Nyní si vezměte několik čistých nádob a vložte je do trouby. Troubu zahřejte asi na 200 stupňů Fahrenheita.
- na druhou stranu vezměte konzervárnu a naplňte ji dvě třetiny čistou vodou. Položte jej na sporák a zapněte jej. Je lepší, pokud používáte vysoké plameny. Nyní přidejte stojan uvnitř hrnce. Mezitím si vezměte malou pánev a naplňte polovinu vodou. Umístěte jej na sporák a vařte až do pomalého varu. Umístěte víko na něj a vložte kroužky do hrnce.
- vyjměte jednu ze sklenic z trouby. Odstraňte pouze jednu nádobu najednou, aby ostatní zůstaly teplé a sterilní po delší dobu. Nalijte čerstvě připravené horké zeleniny do horké nádoby. Při vaření těchto vegetariánů postupujte podle správně uvedených pokynů v receptu.
- po přemístění materiálů je jednou nebo dvakrát promíchejte nekovovou špachtlí, aby se vzduchové bubliny uvolnily a potravina mohla být zabráněna mikroorganismům přítomným ve vzduchu.
- přidejte více připravené zeleninové polévky do jiných sklenic jeden po druhém, a to pouze vyjmutím jedné z trouby najednou. Nakonec sklenice očistěte pomocí papírového ručníku nebo čisticích hedvábných papírů. Čisté ráfky nádoby zajišťují lepší utěsnění.
- nyní vyjměte víčka sklenic jeden po druhém z horké zalévané pánve a začněte je zakrývat na vyčištěných nádobách naplněných polévkou. Také vyjměte tyto kroužky z hrnce a rukou je utáhněte přes okraj.
- vložte všechny sklenice naplněné polévkou do hrnce na stojanu. Snažte se nepřetěžovat hrnec. Udržujte sklenice od sebe. Nyní zakryjte konzervárnu a jemně ji vařte. Sledujte čas a zkontrolujte jej online podle svého příslušenství.
- po řádném varu vyjměte všechny sklenice a obklopte je vlhkým ručníkem, abyste je ochladili. Nyní položte prst na střed víka a otestujte, zda je stále řádně utěsněn. Pokud je to těžké, je dobré umístit všechny sklenice zeleninových polévek na nějaké suché místo.
takto se provádí konzervování zeleninové polévky bez tlakového hrnce.
pokud hledáte bezpečnou metodu, zkuste tlakovou konzervárenskou polévku podle níže uvedených videí!
-
Uložit