• Articles
• admin

co je jamajská sůl makrela?

Jamajská sůl makrela je milována stejně jako mnozí, kteří pohrdají nejen chutí, ale i vůní.

stejně jako slané ryby (také známé jako bacalao nebo solené pollock), sůl makrela je slaná. Solná makrela je jiný název pro nakládané ryby, protože čerstvá makrela sedí ve slaném nálevu, dokud není prodána spotřebitelům nebo připravena k vaření. Slanost je to, co dělá jídlo jedinečným. Je možné koupit čerstvou makrelu, ale makrela má svou sezónu.

makrela je přemístitelná ryba a plave v obrovských pískovcích blízko povrchu. Během chladnějších ročních období žijí makrely blízko mořského dna u jihozápadního pobřeží Norska a v tomto období nejedí prakticky nic. To postupuje mezi dubnem a květnem, kdy makrela plave do středu Severního moře, aby se rozmnožila.

vzhledem k tomu, že makrela je sezónní, stalo se zvykem uchovat ryby, dokud nejsou připraveny k jídlu. Čerstvá makrela by měla být vařena a konzumována do 24 hodin od nákupu, zatímco solená makrela může trvat měsíc, jakmile bude řádně slaná nebo solená.

co je jamajský Rundung?

Jamajský Rundung je jedním z nejjednodušších a nejlevnějších pokrmů Jamajčanů. Hlavní složkou jamajského Rundungu je čerstvě sušený kokos.

nejlepší způsob extrakce mléka z kokosové buničiny je smíchat s vodou před namáháním kokosového mléka z koše. Čerstvé kokosové mléko je pak ochuceno a ochuceno přírodním kořením. Tato koření se běžně používají na Jamajce, ale možnosti jsou nekonečné. Koření, jako jsou: nové koření (pimento), jarní cibulka, tymián, skotská kapota a vše, co najdete na stojanu na koření.

Jamajský rundung je přirozeně Ital nebo vegan, jak ho známe dnes, ale nejoblíbenějším doplňkem pro Pescatariány i masožravce je solná makrela.

Jak čistit sůl makrely?

při vaření jamajské slané makrely není třeba přidávat sůl. Cílem je zbavit se přebytečné soli.

existují tři způsoby odstranění obsahu soli ze slané makrely a vůně.

Jamajská sůl makrela je tradiční jídlo, ideální pro snídani, oběd nebo večeři.

slaná makrela, známá také jako nakládaná nebo slaná makrela, má silnou, ale slanou chuť, která dodává pokrmu jedinečnou chuť.

na rozdíl od čerstvé makrely lze solnou makrelu nebo slanou makrelu skladovat delší dobu, což zvyšuje chuť a prodlužuje trvanlivost jamajské slané makrely.

Metoda 1

vložte solnou makrelu do hrnce a přikryjte studenou vodou.

přiveďte k varu na vysoké teplotě a poté napněte.

přidejte dostatečně studenou studenou vodu, abyste znovu zakryli solnou makrelu, a opakujte proces namáhání, jakmile se voda dostane do varu.

Metoda 2

vložte solnou makrelu do hrnce s vodou a malým množstvím bílého octa a nechte 10 minut vařit

napněte a spusťte pod studenou vodou

Metoda 3

namočte makrelu přes noc

začněte vroucí horkou vodou a nechte vodu přes noc vychladnout.

čištění sůl makrela

existuje mnoho pin kosti v solné makrely, které mohou být těžké občas odstranit v procesu čištění. Ve většině případů je stále maso připojeno k solným makrelovým kostem. To není nejlepší jídlo pro děti z tohoto důvodu.

při odstraňování čepových kostí můžete použít pinzetu nebo malý nůž. Kosti špendlíků budou snadno k nalezení jemným třením prstu podél středu ryby. Bez ohledu na to, kolik kostí odstraníte, nebudete je moci všechny odstranit.

kromě odstranění kostí solné makrely existuje nepříjemná slizká kůže. Slizkou slanou makrelu můžete odstranit jemným třením nože prstu o kůži, abyste ji setřeli.

s čím se podává Jamajská Solná makrela?

jamajské jídlo je univerzální. Jamajčané někdy sdílejí stejné jídlo k snídani, oběd nebo večeře v závislosti na dni. Jídlo jako Jamajská sůl makrela se dobře spáruje s nějakým vařeným tvrdým jídlem, nebo jak to Jamajčané nazývají, „jídlo“. „Jídlo“ je jméno dané všem půdním ustanovením a jednoduchým škrobům, jako jsou jamy, brambory, vařené knedlíky, vařené chocho a mnoho dalšího.

slaná makrela chuť a struktura

slaná je zřejmá, pokud jde o chuť slané makrely. Jakmile je však přebytečná sůl odstraněna, skončíte se suchou a šupinatou rybou. Při vaření soli makrely je důležitý olej na vaření, protože olej na vaření pomáhá zmírnit suchost ryb.

ve srovnání s čerstvou makrelou si můžete myslet, že solná makrela je zkažená ryba. Má získanou chuť, chuť, kterou nenávidíte navždy nebo milujete jednou za čas.

reklamy.txt