jak znovu ohřát pečené vepřové maso
pečené vepřové maso je jedním z nejjednodušších jídel, které se připravují i v těch nejrušnějších víkendech. Zbytky mohou být nataženy tak, aby vydržely celý týden. Pečené vepřové maso můžete znovu ohřát na rychlou večeři uprostřed týdne spolu s pečenou zeleninou nebo čímkoli jiným podle vašeho výběru. Níže jsou uvedeny některé z nejúčinnějších způsobů ohřevu vepřového masa. Ujistěte se, že necháte zmrzlé zbytky rozmrazit, než se je pokusíte znovu zahřát.
metoda trouby k opětovnému ohřevu pečeného vepřového masa
jedním z nejúčinnějších způsobů ohřevu pečeného vepřového masa je v troubě. Tato metoda je jednoduchá a netrvá dlouho. Tato metoda umožňuje, aby vaše vepřové maso zachovalo šťavnatou a křupavou chuť. Potřebujete pouze troubu nebo pánev, trochu oleje nebo spreje (volitelné) a zbylé pečené vepřové maso.
jednoduše postupujte takto;
- nejprve Předehřejte troubu na nejméně 325 stupňů Fahrenheita,
- vložte maso do misky nebo pánve dostatečně velké, aby se vešlo vaše pečené vepřové maso,
- vložte misku nebo pánev do předehřáté trouby,
- nechte maso vařit asi 20 minut, než jej vyjmete, abyste zkontrolovali jeho teplotu,
- jednoduše vložte vepřové maso zpět do trouby, pokud se dobře nezahřeje. Po každých 5 minutách zkontrolujte vepřové maso. Vaše vepřové maso by mělo být připraveno sloužit po nějaké době.
dalším způsobem, jak můžete znovu ohřát pečené vepřové maso v troubě, je umístění pečeného vepřového masa do misky bezpečné pro troubu a přidání 1/8 šálku vody nebo vývaru/vývaru do pánve. Zakryjte pečenou pánev fólií a troubu znovu zahřejte na 300 stupňů F, dokud se nezahřeje. Tímto způsobem můžete udržovat vlhkost a šťavnatost pečeného vepřového masa, aniž byste jej převařili. Vložte pánev se zbytkem vepřového masa do trouby a nechte ji vařit vytvářením páry / konvekce v pánvi. To je další účinný způsob, jak ohřát pečené vepřové maso, aniž by bylo suché.
mikrovlnná metoda
dalším účinným způsobem ohřevu pečeného vepřového masa je mikrovlnná trouba. Mikrovlnné vepřové maso je rychlý a pohodlný způsob vaření vepřového masa. Vepřové maso by se nemělo vařit na vysokých nastaveních v mikrovlnné troubě, protože způsobuje, že se maso stává tvrdým. Menší vepřové řezy vložte do mikrovlnné bezpečné misky a přikryjte podle pokynů v receptu. Vše, co potřebujete, je mikrovlnná trouba bezpečné jídlo a vaše zbylé jídlo.
jednoduše postupujte podle těchto kroků a ohřejte vepřové maso v mikrovlnné troubě.
- vložte některé plátky pečeného vepřového masa do mikrovlnné trouby a zakryjte jej,
- vložte pečené vepřové maso do mikrovlnné trouby a nechte ho vařit asi pět minut. Můžete také nastavit nastavení mikrovlnné trouby pro ohřev masa,
- zkontrolujte, zda je vaše maso v případě potřeby dostatečně teplé, pokračujte v ohřívání vepřového masa po dobu dvou až tří minut najednou, kontrolujte teplotu v každém intervalu,
- vaše pečené vepřové maso by mělo být po určité době připraveno sloužit,
způsob ohřevu pečeného vepřového masa
ohřívání pečeného vepřového masa lze také rychle provést na varné desce na mírném ohni v pánvi. Pravidelné, litinové nebo nepřilnavé pánve mohou tuto práci dělat ještě lépe. Ujistěte se, že máte víko, které se hodí na pánev podle vašeho výběru, protože opětovné zahřívání v odkryté pánvi bude mít za následek vyschlé maso. Víko pomůže zachytit veškerou vlhkost a páru, takže vepřové maso absorbuje a chutná stejně dobře jako při prvním jídle.
co budete potřebovat;
- pánev dostatečně velká, aby zaplnila vaše zbytky jídla,
- vaše zbytky vepřového masa,
- nějaký olej, může to být olivový olej, rostlinný olej nebo máslo,
jednoduše postupujte podle těchto kroků k zahřátí pečeného vepřového masa;
- dejte trochu oleje do varné desky,
- nastavte sporák na nízkou až střední teplotu,
- přidejte vepřové maso do pánve a zakryjte pánev víkem,
- po určité době převraťte vepřové maso,
- nechte pečené vepřové maso vařit 12 až 15 minut. Měl by být připraven k podávání, jakmile je dostatečně teplý
Tipy pro ohřev pečeného vepřového masa
- maso byste neměli ohřívat více než jednou.
- vepřové maso byste měli skladovat pouze v chladničce po dobu až 3 dnů. Pokud překročí 3 dny, budete je muset vyhodit.
- pokud vaše pečené vepřové maso sedělo při pokojové nebo venkovní teplotě déle než 2 hodiny, možná budete muset zahodit.
- Chcete-li zajistit kvalitu potravin, ujistěte se, že je znovu ohříváte při nízké teplotě plamene v pánvi s olejem & máslo.
- Chcete-li zajistit, že zbytky jsou bezpečné k jídlu, ujistěte se, že je jídlo uvařeno na bezpečnou teplotu a zbytky okamžitě chlazte.
- před zahřátím zvažte krájení vepřového masa, když je studené.
- je také důležité nechat zmrazené pečené vepřové maso rozmrazit před jeho opětovným zahřátím.
znovu vynalezte své zbytky vepřového masa
můžete co nejlépe využít své omáčky a koření, abyste znovu objevili zbylá jídla. Můžete vyzkoušet snadnou omáčku nebo kořeněnou brusinkovou omáčku a smíchat ji se zbytkem vepřového masa. Další jídlo, které můžete připravit pomocí ohřátého vepřového masa, je s hoisinovou omáčkou pro chutnou cibulovou palačinku.
dalším kreativním způsobem, jak znovu použít pečené vepřové maso, je přeměna zbylého pečeného vepřového masa na vytažené vepřové maso tím, že se dostanete do rukou nebo pomocí vidliček rozdrtíte zbylé maso. To je ideální pro řezy, jako je rameno nebo noha. Drcené maso můžete později uložit do vzduchotěsných nádob v lednici a použít jej místo vepřového mletého masa jako náplně do knedlíků, hrnkových koláčů nebo dokonce jarních závitků. Míchání drceného vepřového masa v kouřové barbecue omáčce pro vepřové jezdce, nebo jako poleva pro tacos může také fungovat.
nejlepší způsob, jak skladovat zbylé vepřové maso
je důležité vždy zkontrolovat štítek na vepřovém mase, kde najdete přesný návod, jak dlouho vydrží v chladničce. Vařené nebo pečené vepřové maso vydrží až čtyři dny, když je pevně zabaleno nebo uchováváno ve vzduchotěsné nádobě v lednici. Pečené vepřové maso můžete také uložit do mrazničky po dobu dvou až tří měsíců.