Jak Vařit All-Přírodní Šunka
All-Přírodní Šunka: Jaké Jsou Moje Možnosti Vaření?
zajímá Vás, jak vařit přírodní šunku? S možnostmi, včetně vaření, pečení, smažení, grilování a vaření, budete soudcem nejlepší metody. Máme seznam přípravků, které nás baví pro všechny-přírodní šunku. Vyzkoušejte, co zní dobře, a dejte nám vědět, jak vaše práce vyjde! Podívejte se na náš Top 4 oblíbené šunkové glazury pro extra speciální povrchovou úpravu.
připravte: šunku dobře umyjte. Nebojte se, pokud je pokryta plísní, protože stárnoucí šunky se plísní bez poškození nebo nebezpečí. Omyjte ji v horké vodě a vydrhněte plíseň & pepř tvrdým kartáčem.
namočte šunku po dobu 24 hodin nebo déle podle požadované slanosti. Vyměňte vodu často, asi každé 4 hodiny. Delší namáčení a častější výměna vody snižuje slanost. Starší šunky (12 – 24) měsíce mají silnější lék a může být nutné je namočit déle, zatímco kratší léky (6-12 měsíců) mají mírnější léčbu a jsou méně slané.
vařená šunka
vložte šunku do pečeného tuku stranou nahoru. Přidejte 1 šálek vody. Pečte při 325° po dobu 20 až 25 minut na libru.