• Articles
• admin

Brown je dole! Máte velký úsměv na tváři a označený luk-zabít u nohou. Dokázal jsi to!

pokud se jedná o dospělého jelena běloocasého, sklidili jste 30-až 50-plus liber libového masa, v závislosti na jeho věku a vaší geografické poloze. Je tu jen jeden problém: vaše maso není baleno v celofánu a polystyrenu jako maso v obchodech s potravinami. Je uvnitř kůže, zcela neporušená a připevněná ke kosti.

OK, žádný problém. Nejprve musíte obléknout jelena.

polní obvaz znamená odstranění vnitřních orgánů zvířete, známých také jako vnitřnosti, které jsou nezbytné k uchování jeho masa. Tento proces také pomáhá ochladit kostru, zpomalit růst bakterií a odstranit z masa krev a žaludek (žaludek).

zde je podrobný průvodce po polním oblékání jelenů:

Sestavte si svůj výstroj a mentálně se připravte.

jediné nástroje, které potřebujete, jsou ostrý nůž a silný žaludek, ale doporučujeme také latexové rukavice. A pokud máte nástroj na háčky, jste ve skvělé kondici. Nezapomeňte si sundat hodinky a šperky. Navštivte lukostřelbu obchod pro pomoc při hledání pole-dressing zařízení.

vyhledejte broadhead.

pokud jste neobnovili svůj šíp a broadhead, může být broadhead stále uvnitř jelena. Pokud ji nemůžete najít, pečlivě ji sledujte, jak oblékáte jelena.

odřízněte prstenec kolem konečníku.

s jelenem na boku nebo na zádech, klekněte si za ním a prořízněte jádrový kroužek pár centimetrů hluboko skrz kůži / skryjte se kolem konečníku. Zasuňte nůž hlouběji do pánevního kanálu a sledujte řezy jádra, abyste nakrájeli připojené membrány a uvolnili těch posledních pár centimetrů tlustého střeva. Dávejte pozor, abyste nepropichovali tlusté střevo. Jeho obsah může poškodit maso.

umístěte jelena.

vyhledejte svah a umístěte jelení břicho nahoru se zvýšenou hlavou. Roztáhněte zadní nohy a nechte kamaráda, aby je držel od sebe, aby držel tělo na místě. Pokud jste sami, zajistěte kostru klínovými kameny nebo dřevem pod hrudním košem. Chcete-li věci ještě usnadnit, uvázat každou nohu ke stromu.

Proveďte svůj první řez.

uchopte kůži, kde tvoří „V“ mezi zadními nohami. To je těsně pod laňovým mléčným vakem nebo těsně nad buckovým varlatem. Prořízněte mělkou 1palcovou štěrbinu kůží. Pokud je to muž, odřízněte a odstraňte genitálie.

vystřihněte středovou čáru.

pomocí prvního řezu jako výchozího bodu použijte střevní háček k otevření břicha od pánevní kosti k hrudní kosti. Pokud nemáte střevní háček, držte index a prostřední prsty uvnitř otvoru, abyste oddělili kůži od orgánů a veďte nůž. Držte nůž tak, aby jeho čepel směřovala nahoru, aby nedošlo k propíchnutí orgánů, a odřízněte až k hrudní kosti/hrudnímu koše.

pokud jste stále jelena namontován preparátorem, Neřežte dál.

pokud to neberete preparátorovi, rozkročte jelena tak, abyste byli přes hrudní dutinu, s čepelí odvrácenou směrem k jeho hlavě. Prořízněte hrudní kost / hrudní koš, dokud nedosáhnete krku. To vyžaduje silný, stabilní pákový efekt, ale není to příliš obtížné. Neřežte do krku.

odřízněte membránu.

membrána je tenká membrána oddělující hrudník od břicha. Musí být odříznut, aby se dostal do orgánů hrudní dutiny. Odřízněte membránu ze stěn dutiny a pracujte až k páteři, abyste ji oddělili.

odřízněte průdušnici.

volnou rukou natáhněte a uchopte průdušnici nad plíce a srdce. Držte pevně a přitáhněte ji k sobě, aby byla napnutá. Druhou rukou si vezměte nůž a opatrně se natáhněte, najděte průdušnici a odřízněte ji, abyste uvolnili vnitřnosti.

pokud chcete zachovat srdce a játra, odřízněte je a vložte do plastového sáčku.

odstraňte vnitřnosti.

s anus free, membránový řez a průdušnice oddělené, srdce, játra, plíce, střeva, žaludky a močový měchýř lze odstranit jedním dlouhým, silným tahem na průdušnici. Pokud vnitřnosti nevycházejí snadno, odřízněte všechny tkáně, které je spojují s jatečně upraveným tělem. Tlusté střevo, které jste v kroku 3 uvolnili uvnitř pánevního kanálu, by se mělo sklouznout a vytáhnout se zbytkem vnitřností. Většinou, je v pořádku nechat hromadu střev, kde oblékáte jelena, ale mějte na paměti vaše státní předpisy a etiketu veřejných pozemků.

pomáhá odtoku krve.

otočte tělo a roztáhněte nohy tak, aby byla dutina otevřená proti zemi. To pomáhá sdruženému odtoku krve. Zabraňte kontaktu nečistot, tyčinek, listů a jiných nečistot s masem.

jakmile jste doma nebo zpět v táboře, Pověste jelena z parohů nebo krku, abyste dále vypustili krev. Zvažte teplotu vzduchu, abyste zabránili znehodnocení masa. Zdroje říkají, že maso by mělo být chlazeno nebo skladováno pod 40 stupňů, aby se zastavil růst bakterií. Pokud je to nutné, použijte led k ochlazení jatečně upraveného těla, dokud nebudete připraveni zpracovat jeho maso.

to je ono! Vy jste oblékl jelena.

někteří lovci opláchnou tělní dutinu, ale je to zřídka nutné, pokud není kontaminováno vlasy, špínou, výkaly nebo žaludečními materiály. Používejte čistou vodu a neoplachujte ji v rybníku nebo potoku. Také otevřete dutinu těla hůlkou, která pomáhá cirkulovat vzduch a ochlazovat kostru.

dalším krokem, pokud zpracováváte maso sami, je filetování zadních pásů, svíčkových a krkových masa a odstranění čtvrtí. Pokud tomu tak není, přiveďte jatečně upravené tělo profesionálnímu zpracovateli jelenů.

stejně jako u každé práce je praxe dokonalá. Čím více jelenů šíp, tím více budete doladit své dovednosti v oblasti oblékání.

na co čekáš? Jelení lesy lákají! Vrať se tam. Naplňte své značky a naplňte mrazák!