Jak jsem se stal X obézní-Část 4-Food Pharmacy
existuje časově závislá složka obezity: čím déle jste obézní, tím těžší bude vyhrát bitvu. Viníkem toho je opět inzulín, je to zejména úprava, kterou naše biochemie prochází, když máme trvale vysoký inzulín.
snížení inzulínové rezistence
totéž se děje s našimi buňkami a zprávou zaslanou inzulínem. Vzhledem k vícenásobnému dennímu uvolňování inzulínu do krevního oběhu se naše buňky stávají nereagujícími. Určité množství inzulínu bude méně a méně účinné při signalizaci přeměny glukózy na glykogen a volné mastné kyseliny. Tato přeměna je však zásadní pro udržení vyváženého energetického systému. Takže pankreas reaguje zvýšením hladiny uvolněného inzulínu, což zase povede k další adaptaci a snížené citlivosti.
toto je geneze inzulínové rezistence, což je stav, ve kterém máme trvale vysoké hladiny tohoto hormonu, které spouštějí produkci tuku, který má být uložen, a co je horší, brání uvolňování tuku z tukových buněk. Jinými slovy, inzulínová rezistence je konečnou bitvou pro lidi s obezitou.
abychom snížili inzulínovou rezistenci, musíme co nejvíce snížit její uvolňování, a to jak v množství, tak i v počtu opakování. Musíme snížit jeho „objem“ , aby naše buňky reagovaly na nižší množství. Je to jediný způsob, jak resetovat naši biochemii od obezity a vyhnout se yo-yo efektu.
odstraněním sacharidů ze stravy jsme již snížili množství cirkulujícího inzulínu. Ale většina potravin může vyvolat uvolňování inzulínu, včetně bílkovin. Abychom se vypořádali s inzulínovou rezistencí, musíme jít dále v prevenci co největšího počtu inzulínových špiček. To lze provést pouze s jednou strategií: půst.
při půstu neuvolňujeme inzulín do oběhu. Jeho úrovně klesají a naše citlivost na ně se zvyšuje. Přestáváme být naprogramováni tak, aby přeměňovali a ukládali tuk, což umožňuje tělu nehromadit se, ale také ho spálit. S nižšími hladinami cirkulujícího inzulínu volné mastné kyseliny opouštějí snadněji tukové buňky, které mají být spáleny, a celé ukládání tuku se vyprázdní. Navíc začneme být strojem na spalování tuků!
prvním krokem je 12h přes noc rychle a postupně přecházet do delších období půstu. Když se přizpůsobíme tělu, můžeme snadno strávit 24hodinový půst, což je samo o sobě výhra!
mějte na paměti, že se nejedná o deficit kalorií. Bude to fungovat i při požití stejného množství kalorií denně, ale snížením množství jídel a prodloužením doby, kdy nemáte přístup k jídlu, zabráníme uvolňování inzulínu, zvyšování nebo citlivosti na něj. Jíst 2000kcal denně děleno 5 jídly vám pravděpodobně zabrání zhubnout (to je důvod, proč pravidlo „jíst každé 3 hodiny“ může zabránit tomu, abyste dosáhli svých cílů), jíst stejné jídlo rozdělené na dvě jídla způsobí, že zhubnete.
podle těchto tří principů budete schopni řešit svou váhu a stát se X obézní.
to bylo „jak jsem se stal X obézní-Část 2“. Přečtěte si část 1 zde, část 2 zde a část 3 zde.
Toto je příspěvek hosta. Jakékoli vyjádřené názory jsou vlastní spisovatele.