• Articles
• admin

při smažení zmrazených kuřecích křidélek buď ve fritéze nebo ve fritéze jejich stav(rozmrazený nebo nerozmrazený) a počet kusů, které dáte na cestách, obecně ovlivní vaření z hlediska trvání a doneness.

vzhledem k tomu, že křídla jsou studená než obvykle (i po rozmrazení), smažení mnoha kusů najednou má tendenci snižovat teplotu oleje a také ztěžuje cirkulaci horkého vzduchu ve fritéze, takže se vaří déle, než se očekávalo.

hluboce smažte zmrazená kuřecí křidélka v horkém oleji 350°F po dobu 10-12 minut nebo jednoduše smažte na vzduchu při 360 ° F po dobu 20-25 minut převrácením jednou do poloviny vařené pro rovnoměrnou jemnost a křupavost.

je v pořádku smažit mražená kuřecí křídla?

je velmi bezpečné smažit zmrazená kuřecí křídla. Jen se ujistěte, že je úplně rozmrazíte a nastavíte frier na správnou teplotu, abyste se vyhnuli nedostatečnému nebo převaření.

jak smažit mražené kuřecí křídla?

zmrazené kuře můžete snadno smažit buď ve fritéze nebo ve fritéze. Hluboké smažení může být stejně jednoduché jako praskání v horkém oleji a čekání na to, aby se vynořilo, i když je třeba to udělat s velkou opatrností.

když vložíte zmrazené kuře do vroucího oleje, s největší pravděpodobností se olej rozstříkne všude kvůli přítomnosti přebytečné vody v něm. Abyste to minimalizovali, je dobré kuře před hlubokým smažením úplně rozmrazit, abyste se zbavili přebytečné vody z ledových krystalů a zajistili správnou dárcovství uvnitř.

Air frying Frozen Chicken wings

pokud se vám nelíbí vaše kuřecí křídla namočená v přebytečném oleji, pak je smažení vzduchem způsob, jak jít. Fritéza používá horký cirkulující vzduch a málo až žádný olej, takže vaše kuře je pěkně jemné a křupavé.

na vzduchu fry mražené kuřecí křidélka,

1. předehřejte fritézu na 360°F
2. Nastříkejte na kuře trochu oleje a podle potřeby
3. je vložte do koše na fritézu na jedné vrstvě.
4. smažte 12 minut, poté je převraťte a smažte dalších 12 minut nebo dokud nedosáhne vnitřní teploty 165°F.

hluboké smažení zmrazených kuřecích křidélek

na hluboké smažení zmrazených kuřecích křidélek,

1. úplně rozmrazte. Kuřecí křídla můžete nechat v lednici rozmrazit přes noc nebo je jednoduše vložit do misky studené vody, aby se rozmrazily při pokojové teplotě. Všimněte si, že použití horké vody k rozmrazení kuře podporuje růst bakterií.
2. předehřejte olej na 350°F
3. křídla osušte papírovou utěrkou, abyste zabránili rozstřikování horkého oleje v důsledku přítomnosti vody
4. kuřecí křidélka vložte do horkého oleje pomocí pánve na smažení. Smažte je na kousky, protože příliš mnoho najednou by mohlo snížit teplotu oleje.
5. hluboké smažení po dobu 10-12 minut
6. vložte je do sítka lemovaného papírovou utěrkou, aby absorboval přebytečný olej.

můžete smažit zmrazená kuřecí křídla bez rozmrazení?

ne. Za prvé, je to nebezpečné, a za druhé, skončíte s nedopečenými kuřecími křídly. Vroucí olej má tendenci stříkat, když je smíchán s vodou, protože se snaží odolat, protože jsou nekompatibilní. když hluboce smažíte kuřecí křídla s ledovými krystaly stále zapnutými, horký olej se převrhne, když se ledové krystaly roztaví a způsobí vážné popáleniny, pokud přistane na kůži.

vzhledem k tomu, že budete smažit několik křídel na cestách, chlad také sníží teplotu oleje a ponechá je uvnitř podpečené.

bezpečnostní opatření, která je třeba dodržovat při hlubokém smažení

zde jsou bezpečnostní opatření, která je třeba mít na paměti před hlubokým smažením, aby se zabránilo možným nehodám.

1. před použitím si vždy přečtěte pokyny na fritéze
2. pokud používáte pánev nebo pánev, ujistěte se, že jsou dostatečně široké a hluboké.
3. před použitím otřete všechny stopy vody na pánvi nebo pánvi
4. Vyhněte se hlubokému smažení příliš mnoho jídla na cestách, aby se zabránilo rozlití oleje.
5. před vložením do vroucího oleje úplně rozmrazte a osušte všechny potraviny, které je třeba smažit.
6. nikdy Nežijte fritézu bez dozoru

jak zmrazit Smažená kuřecí křídla

zde je návod, jak zmrazit křupavá kuřecí křídla, aby byla čerstvá déle.

1. nechte kuřecí křidélka úplně vychladnout
2. vložte je do sáčku na zip
3. vytlačte co nejvíce vzduchu, abyste zabránili spálení mrazničky
4. štítek, aby nedošlo k nadměrnému zmrazení
5. vložte je na zadní stranu mrazničky.

takto zmrazená Smažená kuřecí křídla si mohou zachovat svou čerstvost po dobu až 3-4 měsíců.

jídla získaná ze smažených zmrazených kuřecích křídel

kuřecí křídla si můžete vychutnat pomocí různých receptů a pokaždé dát lahodnou chuť. Níže jsou dva dekadentní recepty, které můžete vyzkoušet doma.

1. Kuřecí křídla z hnědého cukru

v misce smíchejte hnědý cukr, sůl, koření, cibuli a česnekový prášek. Vložte již Smažená kuřecí křídla do sáčku se zipem, nalijte polovinu směsi hnědého cukru a dobře protřepejte. Přidejte zbývající směs a znovu protřepejte a poté podávejte.

2. Horká kuřecí křídla

rozpusťte máslo na pánvi. Do pánve přidejte kajenský pepř, Worcestershire a horkou omáčku. Jakmile bubliny, přepněte teplo a přidejte hotová smažená křídla a hodte do omáčky. Dobře promíchejte, abyste se ujistili, že jsou rovnoměrně potaženy, a poté podávejte.