Jak Čistit Litinové Rošty? Průvodce krok za krokem
nakonec jste si koupili krásný litinový gril pro váš venkovní obytný prostor. Dobře ostřílený litinový grilovací rošt je vysoce ceněnou položkou ve světě grilování. Ale teď se potýkáte s novým problémem: jak čistíte rošty? Rošty na grilu může hromadit nějaké vážné gunk v průběhu času, a to je důležité vědět, jak je čistit. Někteří lidé si myslí, že litinové rošty se obtížně čistí. Každý kuchař zná boj s čištěním litinových grilovacích roštů. Zbytky jídla, mastnoty a oleje, které po vaření zůstanou, mohou být bolestné. Ještě horší jsou skvrny od rzi, které se v průběhu času často hromadí na vašich litinových roštech, protože o ně není řádně postaráno. To není pravda! Vše, co potřebujete, je trochu času a trpělivosti, nějaké mýdlo a kartáč nebo škrabka. Naštěstí jsme tu s několika tipy na čištění litinových roštů.
Jak Čistit Litinové Rošty? Podrobný průvodce
Jak čistit litinové rošty? Prvním krokem je vyjmutí roštu z grilu a jeho úplné vychladnutí, pokud se nechcete spálit. Druhým krokem je odstranění křupavé vrstvy mastnoty a potravinových částic oškrábáním kovovou špachtlí nebo škrabkou. V případě potřeby můžete použít čistič trouby na odolné skvrny. Třetím krokem je vydrhnutí povrchu solí a vodou asi hodinu, aby se odstranily všechny zbytky, které zanechal čistič trouby. Před opětovným vařením nechte uschnout na vzduchu! Několik tipů, než začneme: Čištění roštů mýdlem se nedoporučuje, protože může zanechat zbytky na povrchu, které mohou při vaření způsobit přilepení jídla; místo toho použijte horkou vodu a mýdlo na nádobí, zvláště nejlépe ekologickou značku, smíchanou v kbelíku nebo velkém hrnci, poté drhněte podložkami z ocelové vlny nebo škrabkami.
obsah
položky, které je třeba připravit před čištěním litinových grilovacích roštů
brousky-tyto brousky lze použít k ostření nožů a dalším účelům, jako je ostření okrajů roštu po příliš dlouhém použití (rez). Pomáhá předcházet poškrábání nožů nebo nástrojů určených pro tyto účely. Existují různé velikosti k dispozici, ale ujistěte se, že vybrat nejhrubší brousek k dispozici. Můžete jej použít suchý nebo mokrý přidáním vody, aby se z něj stala pasta. Před použitím k ostření se ujistěte, že kámen neobsahuje nečistoty a nečistoty.
aby nedošlo k poškrábání podlahy, položte na pracovní plochu starý ručník. Ochrání vaši desku nebo jakékoli povrchy ve vaší kuchyni, když potřebujete naostřit okraj litinového roštu.
ocelová vlna – tato položka nejen vyčistí špínu a rez z povrchu vašeho litinového roštu, ale je to také dobré při prevenci poškrábání na jeho povrchu, jako to, co bylo zmíněno dříve, když jsme řekli, že brousky se používají k ostření, nejlépe s noži, protože to nebude poškrábat povrch vašeho litinového roštu.
brusný papír-to je také účinná položka, kterou lze použít k odstranění rzi z litinových roštů. Stačí je použít jemně na oblasti, které jsou zrezivělé, takže je nebudete později těžko čistit.
drátěný kartáč s plastovou rukojetí – je vyroben z nerezové oceli, takže je pro vás velmi bezpečné jej používat pro účely čistoty, zejména pokud po předchozích jídlech vařených pomocí litinového roštu na grilu zůstávají tvrdohlavá spálená místa. Měkké štětinové kartáče jsou také ideální pro tento úkol, protože nezanechávají žádné škrábance na povrchu litinového roštu.
čistič trouby-používá se k čištění všech spálených částic na litinovém roštu. Jednoduše nastříkejte čistič trouby na postižené oblasti a jemně jej vydrhněte, abyste mohli tyto spálené částice snadno odstranit. Po dokončení čištění litinových roštů jej otřete vlhkým hadříkem, aby nezpůsobil korozi ani rezivění.
Jak čistit litinové rošty? Nakonec je dobré při čištění nosit rukavice, protože to pomůže vyhnout se otevírání oleje na pokožce a ochrání vás před chemikáliemi.
vyjměte litinové rošty ze sporáku
rošty jsou nedílnou součástí většiny grilů. Rošty vaří jídlo umístěné na něm zahřátím, čímž spalují povrch jídla a utěsňují jeho příchutě. Grilovací rošty jsou vyrobeny z různých materiálů, jako je ocel, litina nebo porcelánově smaltované kovy.
litinový grilovací rošt je obecně výhodný pro rovnoměrnou tepelnou vodivost před jinými typy materiálů. A to je důvod, proč se používají jako standard u kuřáků na pelety, i když existuje jen málo plynových kuřáků, kteří je také instalují, aby rovnoměrně distribuovali teplo po povrchu vaření.
přicházejí v různých tvarech a velikostech, stejně jako jakýkoli jiný běžný rošt, ale vydrží déle než jiné typy, takže je stojí za každý cent, který na ně utratíte.
v průběhu času se nekřiví, což se děje s ocelovými rošty, když jsou vystaveny vysokému teplu po delší dobu. I když se na roštu objeví rez, je snadné obnovit jeho původní vzhled pouhým ochucením v oleji nebo sádle a pečením v troubě, dokud se tuk nezapálí. Tento proces koření také poskytne nepřilnavý povrch vaření.
vzhledem k výše uvedeným výhodám je čištění litinového grilu velmi důležité. A prvním krokem je dostat je ze sporáku. Měli byste vědět, jak odstranit litinové rošty ze sporáku. Při mnoha příležitostech, možná budeme muset změnit nový, protože je rozbitý nebo špinavý.
Chcete-li se vyhnout možnému nebezpečí požáru, které může být důsledkem rezavění litinových varných mříží a hořáků, musíte je před přesunutím rozsahu odstranit. Odstranění litinového nádobí vás také ochrání během instalace pracovní desky tím, že zabrání řezání na ostrých hranách nebo pádu těžkého nádobí při jeho přepravě z kuchyně.
vaše plynová kamna jsou dodávána s litinovými varnými mřížkami a hořáky. Varné mřížky jsou navrženy tak, aby se nekřivily za intenzivního tepla a poskytovaly stabilní platformu pro spalování plynových plamenů. Pokud se litinové rošty zlomí nebo se zdeformují, můžete je vyměnit sami jednoduše odšroubováním šroubů, které je drží na místě, a odstraněním poškozených roštů.
uvolněte místo položením starého ručníku, na který můžete položit varnou desku, kterou chcete přesunout! Malé koberce nebo dokonce listy překližky práce tak dlouho, jak budou chránit jak desku a rozsah top před poškrábáním a zároveň chrání podlahu před kapkami těžké kameniny víka atd. Pod ním položte další dlaždici nebo desku, abyste se mohli snadno pohybovat a posouvat rozsah a nepoškrábat podlahu.
zasuňte tenkou, plochou tyč nebo kus dřeva pod přední hranu litinových mřížek na vaření, abyste je zvedli z podpěr na horní straně sporáku. Možná budete muset použít jinou sadu rukou, která pomůže podpořit váhu, když ji odstraníte. Pokud pod ním nejsou žádné podpěry, můžete jednoduše uchopit každou hranu rukou a odstranit horní část hořáků, která ji během demontáže drží na místě. Nikdy se nepokoušejte zvednout těžký litinový rošt o jeden konec, protože se může zlomit na polovinu! Při manipulaci s roštem na grilu buďte opatrní, protože kousky mohou spadnout kvůli korozi, která by mohla způsobit zranění, pokud přistanou na nohou nebo nohou.
hořáky odstraňte zatlačením do úchytů na straně každé základny hořáku a posunutím celé věci zpět směrem k sobě. Nikdy se nepokoušejte zvednout těžký hořák o jeden konec, protože se může zlomit na polovinu! Při vyjímání litinových roštů je posuňte směrem k přední části kamen a poté je zatlačte nebo protáhněte prostorem, kde byly umístěny hořáky. Než začnete tahat, ověřte, že žádné šrouby nebo jiný hardware neblokují jejich odstranění, protože tato změna mohla být provedena již v závislosti na vaší modelové řadě.
vložte nové roštové podpěry pod varné mřížky pro podporu při utahování šroubů zpět na místo. Otočte převařenou mřížku tak, aby spodní strana směřovala nahoru, a utáhněte všechny šrouby a ujistěte se, že nejsou příliš těsné, jinak prasknou.
věnujte pozornost tomu, kdy odstranit litinové rošty z kamen, aby nedošlo k popálení. Ujistěte se, že teplota je bezpečná pro čištění grilu a pro ochranu pokožky je nejlepší nosit rukavice.
vložte litinové rošty do dřezu s vodou a mýdlem na nádobí a rošty vydrhněte tvrdým kartáčem, drhněte je v kruzích, abyste odstranili všechny přilepené částice potravin
Chcete-li, aby váš gril vypadal co nejlépe, je důležité rošty čas od času vyčistit. Můžete použít horkou nebo studenou vodu a mýdlo, abyste vyčistili zbytky potravin, které se nahromadily po delší dobu používání; jen se ujistěte, že jste dali trochu pod každý rošt, než je vložíte do dřezu, abyste náhodou nepoškodili jiné části!
Jak čistit litinové rošty? Dobrým způsobem, jak být v bezpečí, je použití méně koncentrovaného pracího prostředku při čištění studenou kapalinou namísto odstranění celého víka grilu a ponoření celé povrchové plochy.
vezměte kovový štětinový kartáč a několikrát vyčistěte rošty zprava doleva. Je to proto, že chcete, aby štětiny vašeho grilovacího kartáče směřovaly dolů, když je pohybujete po roštu-pokud se pohybujete tam a zpět, některé z těchto štětin se stočí a začnou poškrábat rošty grilu místo jejich čištění.
nezapomeňte také vyčistit vypouštěcí otvory na dně roštu, protože se tam často mohou hromadit nečistoty, které mohou ovlivnit, jak dobře vaří. Existuje několik věcí, které mohou způsobit nahromadění na litinovém roštu. Nejčastějším viníkem je tuk z masa nebo oleje na vaření, které kapají na horký kovový povrch a ochlazují a vytvářejí lepivý film na povrchu. Tato vrstva gunk bude shromažďovat všechny druhy potravinových částic, stejně jako další kousky, jako je prach a popel, které ztěžují čištění, pokud se hromadí nahoře. Chcete-li udržet tyto ošklivé látky na uzdě, pravidelně oškrábejte přebytečné zbytky jídla špachtlí, dokud je ještě teplá.. Po vyčištění všech částic potravin velmi důkladně opláchněte studenou vodou. Nepoužívejte horkou vodu, protože by se mohla deformovat nebo prasknout, což by vedlo ke korozi. Vyvarujte se také přílišné síly na ocelové rošty, protože to může způsobit ohýbání nebo deformaci.
nyní je čas naolejovat rošty. Papírovou utěrkou rozetřete kokosový olej po obou stranách všech roštů grilu. Nebojte se opravdu jít na to tady! Ujistěte se, že se dostanete mezi každý rošt, aby se při vaření nepřilepily. To nyní spálí vaše značky grilu na povrch a zabrání tomu, aby se jídlo příliš lepilo během vaření s vysokým teplem, jako jsou pálivé steaky nebo kotlety, i když stále chcete, aby se držely natolik, že po sobě zůstanou chutné křupavé kousky; pak je otočte pro rovnoměrného kuchaře.
dobrou zprávou je, že můžete udržet svůj grilovací rošt z nerezové oceli, který vypadá skvěle, jednoduše tím, že na něm pravidelně vaříte-většina jizev, které zůstaly, se při vaření přirozeně spálí. Také, pokud chcete odstranit všechny odolné skvrny nebo mastnoty, můžete použít trochu jedlé sody pasty vyrobené s vodou a možná nějaké mýdlo, vtírá do roštů s tuhým štětinami štětcem. Nezapomeňte je po vyčištění opravdu dobře opláchnout, aby nechutnaly jako jedlá soda! Můžete také chtít vyčistit spodní stranu grilovacích roštů touto metodou, v závislosti na tom, kolik gunk se tam vybudovalo. Pokud po tom všem stále vidíte rezavé skvrny, budete muset vzít podložku z ocelové vlny a vydrhnout je stranou fólie, dokud nezmizí.
Jak čistit litinové rošty? Je to snadný způsob, jak vyčistit naše litinové rošty se dvěma jednoduchými ingrediencemi: košer sůl a citronovou šťávou nebo octem. Vše, co musíme udělat, je smíchat sůl s trochou citronové šťávy, dokud není dostatečně nasycená, kde se už nerozpustí, když ji třít na našem litinovém roštu. Postup je podobný, pokud použijeme ocet, kromě toho, že s ním budeme chtít nejprve smíchat sůl. Pak jednoduše vezměte polovinu citronu nebo limetky, odřízněte oba konce a začněte třením citrusových plodů na litinových roštech, dokud nezmizí veškerá nahromaděná špína. Ujistěte se, že drhnete trochu tvrději pod vysokým teplem, aby se zbytky jídla snáze uvolnily.
opláchněte mýdlovou vodou horkou vodou
před použitím roštu z nerezové oceli se ujistěte, že obě strany každého z nich umyjte pouze ve studené vodě, což znamená bez mýdla, a poté důkladně osušte. To je opravdu důležitý krok, který by neměl být přeskočen! Poděkujete si později, když se chutné kousky jídla nelepí, protože jste si nejprve nečistili rošty.
po velké grilovací párty můžete na grilu z nerezové oceli najít nějaké tvrdohlavé kousky zbytků jídla. Bez obav, ačkoli! Ty můžete snadno odstranit kovovým štětinovým kartáčem nebo hrubou solí a trochou studené vody-stačí rošt několikrát drhnout zprava doleva, protože ho horká voda může deformovat. To je zvláště užitečné, pokud používáte gril pro kouření, stejně jako obecné vaření, protože čím více spálených kousků se hromadí na povrchu, tím lépe budou sezonovat a udržovat vaše maso vlhké při vaření. Pokud jsou skvrny po tom všem drhnutí obzvláště špatné, zkuste vařit trochu vody v hrnci na nich asi 5 minut, než se znovu umyjete mýdlem a studenou vodou. Nechte je důkladně zaschnout, aby nedošlo ke korozi.
při grilování grilovacím roštem z nerezové oceli byste měli během plného vaření dvakrát kartáčovat horní stranu každého roštu, jednou mezi převrácením a jednou po – častěji to riskujete, že je deformujete z tepla. Zatímco kartáčování je docela normální pro většinu typů roštů, ujistěte se, že netlačte příliš tvrdě, protože by to mohlo způsobit poškození. Na druhé straně věci nepoužívejte na rošt z nerezové oceli žádné dřevěné nebo kovové nástroje ani nádobí – pro tento účel jsou bezpečné pouze silné štětinové kartáče. Dřevěné a plastové hůlky mohou oškrábat barvu a nakonec zanechat ošklivé stopy, které se snadno neodpadnou! Vyhněte se také velmi drhnutí lakovaných částí.
Jak čistit litinové rošty? Uživatelé doporučují vyčistit litinové rošty s dobře vyždímaným vlhkým hadříkem, nylonovým čisticím kartáčem a trochou mycího prostředku. K dispozici jsou také speciální kovové čističe, které lze použít na litinové rošty. Jemná ocelová vlna nebo dokonce čistič grilu z nerezové oceli lze použít k závěrečnému čištění, pokud před nanesením druhé tenké vrstvy odstraníte veškerý přebytečný olej, jinak by to mělo být provedeno po úplném vyschnutí, aby nedošlo k poškrábání povrchu po vytvrzení.
důkladně osušte umístěním litinových roštů na sporák nebo venku, kde mohou zcela vyschnout
plech na pečení pro snadný přenos pod brojler, kde se zahřívají, dokud se veškerá zbývající vlhkost neodpaří kvůli teplu. Tento krok vytvoří příjemnou kouřovou atmosféru v kuchyni a dodá vašim litinovým grilovacím roštům příjemnou rustikální chuť.
pokud nemáte troubu, zapněte brojler na vysokou teplotu a umístěte čisté litinové rošty pod brojler. Dávejte pozor, aby se neroztavily nebo nekřivily z příliš velkého přímého vystavení teplu. Tuto metodu můžete také použít, pokud kempujete a chcete ušetřit na sporáku během doby přípravy jídla.
proč je to důležité? Výrobci nádobí z nerezové oceli s těžkým rozchodem tvrdí, že zahřívání svých výrobků na otevřeném plameni je nejlepší způsob, jak je „sezonovat“. Tento proces stabilizuje všechny povrchové oxidy na molekulární úrovni a vytváří nepřilnavou povrchovou úpravu, která je trvanlivá a Dlouhodobá. Černé znaky, které vidíte na roštech grilu po zahřátí, jsou ve skutečnosti karbonizované bílkoviny (masové šťávy atd.), který vytváří chuťové profily, které byste jinak nezískali.
po odstranění všech kousků jídla a gunku z litinových roštů je osušte ručníkem a nechte je úplně vyschnout na vzduchu nebo použijte papírový ručník k odstranění přebytečné vlhkosti, která se stále drží na povrchu kovu. Během sušení zapněte ventilátor digestoře, aby se veškerá zbývající vlhkost rychle odvedla.
železo snadno rezne, když se kombinuje s kyslíkem ve vodě, zejména slané vodě. Sůl způsobuje více koroze než samotná sladká voda, protože je dostatečně korozivní sama o sobě, aniž by měla jiné přísady, které by jí pomohly bojovat. Takže i když víme, že někteří lidé si po vaření opláchnou rošty na grilu vodou, bylo by nejlepší ne.
když jsou litinové rošty zcela suché, Umístěte je na otevřený plamen rozsahu, abyste je znovu osolili, abyste vytvořili tento hladký ochranný povlak. Zdá se, že mistři grilu souhlasí s tím, že tento krok je nezbytný, protože vzniklé nové koření se spojí s holým kovem lépe, než kdyby zůstaly samy.
pokud nemáte v blízkosti otevřený zdroj plamene, zapněte brojler vaší trouby tak, aby byl pěkný a horký. Umístěte čisté litinové rošty na. Pokud máte samočisticí troubu, je třeba litinové rošty vyčistit mýdlovou vodou. Ihned poté důkladně osušte umístěním na sporák nebo venku, kde mohou úplně vyschnout. Uvědomte si, že čisté litinové rošty vyrobené uvnitř lesklé mýdlem budou rezavět, pokud zůstanou na volném prostranství.
potřete všechny strany roštu pomocí oleje na vaření (můžete také použít rostlinný olej) pro snadnější čištění při příštím použití!
po vychladnutí litinových roštů použijte naolejovaný papírový ručník, abyste na ně nanesli jednu vrstvu rostlinného oleje na vaření. Ujistěte se, že potřete celý povrch litinového roštu rovnoměrně pomocí ruky nebo papírového ručníku, abyste jej vtírali do všech těch zákoutí, kde by se částice potravin mohly později zaseknout po silnici. Při zahřátí v průběhu času jakýmkoli typem tuku nebo mastnoty se oleje začnou „léčit“ a vytvoří polymerizovaný povrch podobně jako plast nebo sklo při zpracování teplem. Tím se vytvoří přírodní nepřilnavý povlak, který usnadní budoucí čištění, protože všechny kousky potravin se snadno sklouznou bez lepení.
jakmile nanesete první vrstvu oleje, zapněte troubu na 400°F a poté nastavte litinové rošty do polohy středového stojanu přímo pod brojlerem. Dávejte pozor, aby nespálili z přímého vystavení jednomu zdroji tepla po dobu asi 20 minut, dokud se v pórech kovu neobjeví pěkný lesklý lesk. Pokud byly vaše rošty dobře používány roky, než byly vyměněny, mohlo by to trvat blíže k hodině kvůli všem zčernalým gunkům, které stále uvízly na povrchu.
vypněte troubu a nechte ji vychladnout na pokojovou teplotu, než s ní znovu manipulujete. Pokud je necháte v troubě po vychladnutí, na kovu se začne tvořit vlhkost, která by mohla zničit veškerou vaši tvrdou práci. Vysoké teplo trouby je zapotřebí pro účely vaření, ale je také nutné vytvořit ten úhledný nepřilnavý povlak, který hledáte během opětovného ochucení, aby se kousky jídla už nelepily. To je obzvláště důležité, protože i když jsou rošty z nerezové oceli pevné kusy kovu bez pórů, jaké mohou mít litinové rošty, stále mohou existovat oblasti, kde na ně v průběhu času kape mastnota, pokud se nejprve nezahřívají.
teď se pusťte do úklidu! Můžete jim jednoduše otřít horkou vodou a mýdlem, nebo pokud chcete, použijte hrubou sůl a naolejované papírové ručníky k drhnutí roštů kruhovými pohyby. Rada však-při drhnutí nebuďte příliš agresivní, protože litina je v přírodě poměrně křehká, což znamená – že může pod tlakem prasknout. Obvykle trvají roky, než potřebují výměnu, ale proč se o ně dobře nestarat, když jsou kolem?
olej by měl být zahřátý, ale ne horký a nanášen štětcem nebo hadříkem s dlouhou rukojetí, aby se rovnoměrně natřel povrch celého ocelového roštu.
rostlinné oleje lze nanášet na studené kovové povrchy a při použití podle těchto pokynů nepoškodí povrchové úpravy z nerezové oceli. Nepoužívejte k tomuto účelu nelepivé spreje na vaření nebo olejové směsi, jako je olivový olej, protože mají tendenci zanechávat lepkavé zbytky, které přitahují nečistoty a zbytky potravin po čase, což zvyšuje lepení na chladnějších obdobích provozu během skladovacích podmínek venku.
pokud žijete v oblasti s vysokou vlhkostí, doporučuje se po každém použití otřít povrch rostlinným olejem. To nejen zabrání korozi, ale také pomůže chránit je před prvky během období nepoužívání. Nanesení tenké vrstvy rostlinného oleje na celý povrch pomáhá předcházet korozi a zároveň poskytuje hladký, lesklý povrch grilovacích roštů z nerezové oceli. Rostlinné oleje pronikají do mikroskopické struktury pórů kovu a poskytují hladký povrch, který pomáhá zabránit ulpívání kontaminantů na ocelových površích. Pro dosažení nejlepších výsledků naneste dvě tenké vrstvy po celé délce povrchu s krátkou čekací dobou mezi vrstvami.
po nanesení jedné vrstvy nechte ji stát asi 15 minut před nanesením druhé světlejší vrstvy na celý povrch čistým suchým hadříkem. To je zvláště důležité, pokud jste použili troubu, protože tato metoda neumožňuje odtok přebytečného oleje z produktu dříve, než dosáhne své vytvrzovací teploty.
pokud se rozhodnete, můžete je na slunci potřít olejem na vaření, než je umístíte do předehřáté trouby na 350 stupňů F po dobu jedné hodiny nebo dokud nejsou zcela suché. Jakmile jsou litinové rošty na grilu suché, vypněte troubu a znovu ji otevřete natolik, abyste mohli umístit litinové rošty dovnitř, aby se pomalu ochladily. Tím se zabrání praskání způsobenému tepelným šokem.
začněte drhnutím litinových roštů vodou a hrubou solí a v případě potřeby přidáním další soli. To funguje jako brusivo k odstranění rezu nebo špíny z litinových roštů. Poté naneste tenkou vrstvu oleje na vaření na celý povrch litinových roštů a nechte je sedět 10 až 20 minut. Důvod, proč potřebujete pouze tenkou vrstvu, je ten, že nechcete zachytit vlhkost mezi kořenícími vrstvami.
vložte litinové rošty do trouby nastavené na 200 stupňů F a pečte je po dobu jedné hodiny. Pokud se po této době cítí lepkavé nebo lepkavé, vypněte troubu a nechte je uvnitř se zavřenými dveřmi další hodinu. Pokud vypadají nahoře suché, ale jsou stále lepkavé, je to způsobeno tím, že přebytečný olej je zachycen mezi kořenícími vrstvami. Pokud k tomu dojde, protřete na vrchol lehkou vrstvu oleje a vložte je zpět do trouby na další hodinu.
opakujte tyto kroky, dokud vaše litinové rošty nejsou dostatečně kořeněné, aby přestaly být lepkavé nebo lepkavé na dotek. Je důležité nenechávat je v troubě déle, než je potřeba, protože mohou způsobit nadměrné nahromadění tepla uvnitř. Jakmile jsou hotové, nechte je před čištěním a zakrytím ochrannou vrstvou oleje na vaření zcela vychladnout, aby nedošlo ke korozi.
Jak čistit litinové rošty? Každý kus pečlivě zkontrolujte, zda neobsahuje praskliny nebo praskliny, ke kterým mohlo dojít během používání nebo při nesprávném zacházení. Nesnažte se vytloukat žádné promáčknutí, protože mohou vést k prasklinám během procesu opětovného ochucení.
Udržujte svůj litinový grilovací rošt čistý podle těchto kroků jednou za několik měsíců-to pomůže udržet vaši domácí hodnotu vysokou
pokud vlastníte litinové rošty, víte, jak obtížné může být jejich údržba a jejich vzhled znovu nový. Čištění grilu po vaření jídla je docela nízké na seznamu priorit každého a někdy zapomínáme na jejich úplné čištění.
jaké jsou výhody čištění roštu? Odpověď je jednoduchá. Čištění roštu na grilu zabraňuje přilnutí jídla a usnadňuje jeho vyjmutí, pokud chcete gril znovu použít k vaření jídel. Také zabraňuje znečištění rukou při převrácení masa na rošty, což může být nebezpečné, pokud během vaření střílíte z grilu horké jiskry. Správná péče a pravidelné kontroly jdou dlouhou cestu k zajištění bezpečných a účinných povrchů vaření, díky nimž bude váš zážitek z grilování příjemnější pokaždé, když zapálíte rošty.
>> jak pečovat o litinové rošty-jak čistit litinové rošty
skladujte své litinové rošty v otevřené nádobě, která umožňuje cirkulaci vzduchu kolem nich po celou dobu; skladujte v blízkosti varné desky nebo trouby, pokud se nepoužívá, aby se zabránilo korozi
grilovací rošty na grilu s propanovým plynem jsou pravděpodobně nejvíce zanedbanou součástí vašeho kuchyňského zařízení. Většina lidí bude mít tendenci věnovat určitou pozornost plynovodům, hořákům, ale zbytek zanedbává. Postupem času to může vést k rezavému nepořádku, který není jen trnem v oku, ale může také ovlivnit chuť vašeho jídla.
první věc, kterou byste měli udělat, abyste zabránili korozi, je vyčistit rošty alespoň jednou za šest měsíců, abyste odstranili mastnotu, tuk nebo zbytky jídla, které by mohly hořet na roštech pod povrchem. Jednou za rok je vhodné odstranit všechny tyto staré gunky silným čisticím prostředkem a ostrou škrabkou a poté je znovu osolit rovnoměrným povlakem oleje nebo zkrácením. Budete chtít aplikovat několik vrstev během několika dnů a pamatovat si: Nepoužívejte pevné zkrácení zeleniny, protože se může při skladování hromadit a zhluknout. Doporučil bych použít buď rafinovaný arašídový olej nebo sádlo, protože se při vystavení vysokému teplu pomalu rozpadají a neposkytují žádnou další vlastní chuť.
čistá a dobře naolejovaná sada grilovacích roštů vám vydrží roky bez nutnosti výměny, takže každých šest měsíců trvá nějaký čas, než je udržujete, může dělat zázraky pro jejich výkon i životnost! Zacházet s grilem jako s drahým autem znamená, že to bude tak dlouho, jak chcete.
litinové rošty Skladujte v otevřené nádobě, která umožňuje cirkulaci vzduchu kolem nich po celou dobu; skladujte v blízkosti sporáku nebo trouby, pokud se nepoužívá, aby se zabránilo korozi. Nezapomeňte, že je dobré rošty grilovat pokaždé, když jsou používány a po čištění.
litinové rošty Skladujte v blízkosti varné desky nebo trouby, pokud se nepoužívají, aby se zabránilo korozi. Nikdy je neskladujte pod vodou, uvnitř vlhkých nádob ani tam, kde přijdou do styku s jinými kovy, protože to je velmi rychle koroduje, zejména hliník, který je reaktivní. Vyhněte se extrémním změnám teploty, jako je garáž, kde vlhkost může kondenzovat na studených površích, jako jsou betonové podlahy a klimatizační kanály.
a tím, že můj velký obrousil, jako je; odřený nebo broušený po obou stranách jednoho konce po celé jeho délce. K tomu došlo, protože se rozložil naplocho na bok po celé měsíce bez ochrany, což způsobilo, že se do nich nosila váha Velikého, což je činí nepoužitelnými, dokud jsem je nenechal brousit zpět dolů.
zakoupené rošty jsou příliš tenké a lehké, aby dostatečně chránily vaše drahé litinové rošty“ dědictví “ před poškozením, takže musíte přijmout preventivní opatření, jinak budou zničeny, pokud zůstanou nechráněné. Nepředpokládejte, že je vše v bezpečí jen proto, že byly vyrobeny z litiny. Stejně jako cokoli jiného, správná péče může výrazně prodloužit jejich životnost … zejména při správné péči na konci noci.
jak čistit litinové rošty-závěr
rošty na litinovém grilu jsou pravděpodobně jednou z nejdůležitějších částí, pokud jde o vaření jídla. Potřebují náležitou péči, aby vydržely dlouhou dobu a zabránily vám v nebezpečných požárech ve vaší kuchyni. S těmito rošty se může hodně pokazit, ale naštěstí máme několik tipů, které vám pomohou správně je vyčistit, takže budou fungovat skvěle po celá léta. V tomto příspěvku budeme diskutovat o tom, jak byste měli vyčistit litinové rošty. Nemluvíme jen o jednorázovém úklidu! Čím více času a úsilí věnujete udržování těchto důležitých částí vašeho grilování, tím lépe bude fungovat a vydrží v příštích letech. Chcete-li zachovat životnost vaší varné plochy, musíte vědět, jak se o ni nejlépe starat. A nakonec nezapomeňte po umytí důkladně vyschnout!
Jak čistit litinové rošty? Tento příspěvek je ukázat vám některé účinné způsoby, jak udržet své litinové rošty čisté. Litinový grilovací rošt je odolný a dlouhotrvající materiál, který vydrží zkoušku času. Ale to neznamená, že vaše rošty budou vždy vypadat nové bez nějaké práce. Chcete-li zachovat životnost vaší varné plochy, musíte vědět, jak se o ni nejlépe starat. Je vždy obtížné mít špinavý grilovací rošt,takže si přečtěte naše tipy a triky, než se příště vypořádáte s tímto úkolem! Doufáme, že tyto nápady pomohou usnadnit práci pro příště, když je třeba udělat. A měli byste vědět, jak čistit litinové rošty. Jedná se o velmi jednoduchý proces, který trvá jen několik minut vašeho času každý den a může pomoci zabránit tomu, aby se jídlo během vaření přilepilo nebo spálilo na povrchu. Pomáhá také udržovat rovnoměrnější distribuci tepla pro lépe chutnající jídla.
děkujeme za přečtení!
více informací:
jak zajistit gril před větrem? Bezpečnostní Tipy Pro Grilování