Hovězí guláš s perlou cibulí a mrkví-Roti N Rice

15 února, 2022

hovězí guláš s perlou cibulí a mrkví

mírný asijský zvrat k tomuto vydatnému hovězímu gulášu s perlou cibulí a mrkví. Chutné s miskou dušené rýže nebo křupavého chleba.

mírný asijský zvrat k tomuto vydatnému hovězímu guláši s perlou cibulí a mrkví. Chutné s miskou dušené rýže nebo křupavého chleba. | RotiNRice.com

slunce je konečně po deštivém a ponurém týdnu. Určitě něco, co by mělo být veselé. Okolí bzučí zvukem stěhovačů trávníku, protože téměř každý se pohybuje na svém dvoře. Dělám si srandu, tráva za ten týden narostla o několik centimetrů! Když prší, rostou jako blázen, ale plevel roste ještě rychleji … povzdech!

hovězí guláš s asijským kroucením

teploty ponořené do 40.let pro nízké a 50. let pro vysoké. Vyšly svetry a my jsme se vrátili k touze po dušených, polévkách a pohodlných jídlech. Se dvěma dospělými syny domů na semestrální přestávku, tento vydatný hovězí guláš s perlou cibulí a mrkví byl způsob, jak jít. Drcené černé pepře a tmavá sójová omáčka daly dušenému masu mírný asijský zvrat, ideální pro podávání s rýží. Ten večer jsem měl u jídelního stolu dva velmi šťastné táborníky. 🙂

mírný asijský twist na tento vydatný hovězí guláš s perlou cibulí a mrkví. Chutné s miskou dušené rýže nebo křupavého chleba. | RotiNRice.com

podobné nástroje používané při výrobě tohoto hovězího masa s perlou cibulí a mrkví

tento příspěvek obsahuje affiliate odkazy. Přečtěte si prosím moje zásady zveřejňování zde.

* Le Creuset Signature smaltovaná litina 4-1/2-Litinová Kulatá Francouzská (holandská) trouba, třešňově červená
* Pyrex Prepware 1-Cup odměrka
* Sada Odměrek a lžiček z nerezové oceli Cuisipro

5 od 1 hlasování

hovězí guláš s perlou cibulí a mrkví

mírný asijský zvrat k tomuto vydatnému hovězímu dušenému masu s perlou cibulí a mrkví. Chutné s miskou dušené rýže nebo křupavého chleba.

autor: Linda Ooi

kurz: hlavní jídlo

kuchyně: Fusion

Doba přípravy 15 minut

doba vaření 1 hod 30 min

celkový čas 1 hod 45 min

porce: 8

kalorií : 534 kcal

složení 1x2x3x

3 lžíce rostlinného oleje
2.5 lbs vykostěné upékané sklíčidlo (nakrájené na kousky velikosti kousnutí) (1.13 kg)
1 lžička popraskané černé pepře
½ lb perličková cibule (225g)
1 lžička tmavá sójová omáčka
2 středně velké mrkve (oloupané a nakrájené na kousky velikosti kousnutí)
sůl podle chuti

pokyny

ve středně velké nádobě zahřejte rostlinný olej. Přidejte hovězí maso a nechte 5 až 6 minut zhnědnout.
přidejte popraskané černé pepře, perličkovou cibuli a tmavou sójovou omáčku. Pořádně to zamíchejte.
nalijte do 2½ šálků (600 ml) vody a přiveďte k varu.
snižte teplotu na nízkou teplotu, přikryjte a vařte asi 1 hodinu 15 minut nebo dokud hovězí maso nezměkne.
přidejte mrkev a sůl. Pokračujte v vaření dalších 15 minut.