Franšíza Restaurace: jak si ji koupit a co je třeba zvážit
zatímco restaurace podnikání, jak okouzlující a lukrativní, jak se může zdát z dálky, je těžké. Pro první restauratéry, kteří mají malý přehled nebo zkušenosti s průmyslem, získání franšízy již zavedené restaurace se jeví jako nejlepší způsob, jak vstoupit do prostoru restaurace, protože značka je již zavedena a je stanoven podíl na trhu. Nyní otázka, která přijde na mysl je, jak si koupit restaurace povolení a jak se rozhodnout, zda je to správné povolení pro vás. Zde pro vás máme podrobný článek o tom, jak koupit franšízovou restauraci a co je třeba zvážit před podpisem smlouvy, abyste si byli jisti. Ale než se rozhodnete, že chcete otevřít franšízu restaurace, Podívejte se na výhody a nevýhody vlastnictví franšízy restaurace.
jak koupit franšízu Restaurace
zde je proces nákupu franšízy restaurace pro vaši franšízovou prodejnu:-
Prozkoumejte svůj místní trh
než si koupíte franšízu restaurace, musíte vědět, jaký typ franšízy restaurace koupit. Mnoho restaurací dává svou franšízu výměnou za licenční poplatek, ale před podpisem smlouvy musíte vědět, zda formát restaurace bude fungovat i na místě, ve kterém chcete restauraci otevřít. Proto je nejlepší, když předem prozkoumáte místní trh, pochopit, jaký typ formátu restaurace funguje, a poté se rozhodnout, které restaurace oslovit, aby se otevřela vaše franšízová Prodejna, například, QSR bude fungovat nejlépe v rušné tržní oblasti s vysokým krokem, jako je nákupní ulice nebo univerzitní kampus. Na druhou stranu, dobré jídlo bude fungovat nejlépe v nóbl lokalitě.
rozhodněte se o modelu franšízy Restaurace, který chcete otevřít
Jakmile dokončíte formát restaurace, pro který chcete, rozhodne se o modelu franšízy restaurace, se kterým chcete jednat. Existují různé způsoby, jak společnosti dávají své restaurační povolení. Ty jsou rozděleny do různých modelů. Tyto modely zahrnují:-
- Master Franchise Model
- společnost vlastní a Franchising Model
- 100% vlastnictví společnosti
- Joint Venture Model
Chcete-li se dozvědět více o těchto franšízových modelech restaurací, klikněte zde
Prozkoumejte svůj rozpočet
na základě modelu a restaurační společnosti, kterou si vyberete, budou různé franšízové prodejny znamenat různé náklady. Franchisorovi budete muset zaplatit licenční poplatek a v závislosti na podmínkách stanovených v franšízové smlouvě; mohou existovat další náklady. Vytvořte si rozpočet pro sebe a držte se ho. Pokud máte pocit, že franšíza restaurace překračuje váš rozpočet, ale má velmi dobrou návratnost investic, mít nějaké zdroje k získání finančních prostředků od handy, ale konečné rozhodnutí po zvážení všech vašich finančních rizik.
Prozkoumejte svá omezení
kromě rozpočtových omezení se podívejte také na vaše další omezení. Ty budou zahrnovat věci, jako je dokončení prodejců a dodavatelů, najímání a školení zaměstnanců restaurace, technologie restaurace atd. Zvažte vše moudře a zjistěte, jaký rozsah podpory je franchisor ochoten nabídnout, než si zakoupíte franšízu restaurace.
Vytvořte si podnikatelský plán pro sebe
i když je pravda, že budete muset dodržovat obchodní plán franchisora, vytvoření plánu pro sebe vám umožní lépe porozumět vaší pozici a franšíze. Budete se moci podívat na ziskovost franšízové prodejny v celém rozsahu a zároveň si uvědomit, co vše můžete přinést ke stolu, co vše můžete ovládat a co vše budete potřebovat pomoc franchisora. Nakonec tento obchodní plán vám umožní učinit informovanou volbu.
Najděte franchisora odpovídající vašim cílům a omezením
Nyní, když jste provedli svůj konec výzkumu, další věc je najít správného franchisora a projít franšízovou smlouvou. Zapojte do tohoto procesu právníka pro zákonnosti, jako je licenční poplatek, držba platby, atd. a jděte pouze na franšízu, která splňuje všechna vaše kritéria.
Nyní, když znáte proces nákupu franšízy restaurace, je třeba pochopit, co vše je třeba zvážit před provedením konečného nákupu, abyste nakonec neudělali chybu nováčka.
co je třeba zvážit při otevírání franšízy Restaurace
než začnete platit franšízový poplatek, ujistěte se, že zvažujete určité aspekty, které často chybí.
kdo je Franchisor?
před investováním do franšízových restaurací byste měli zkontrolovat historii franšízy, jejích akcionářů, důstojníků a ředitelů. Proveďte svůj výzkum-prozkoumejte značku Restaurace-jak dlouho existuje, jaké bylo podnikání pro ostatní majitele franšízy. Je důležité zvážit, zda franšízový řetězec byl úspěšný na regionálním trhu nebo je to populární PAN Indie. Když investujete do značky někoho jiného, ujistěte se, že má na trhu jméno a uznání značky.
jaká je finanční historie franšízy?
než investujete své životní úspory do franšízových restaurací, měli byste se ujistit, že zkontrolujete finanční historii franchisora. Zkontrolujte, kolik franšízantů již na trhu působí, a pokud možno i jejich finanční údaje.
- je také důležité znát úspěšnost franšízového řetězce.
- zjistěte, kolik prodejen funguje více než tři roky a kolik selhalo.
- stojí za to mluvit s ostatními majiteli franšízy a zjistit, zda dosáhli zisku nebo se dokonce zlomili.
- nenechte se zmást průměrným příjmem franšízového řetězce, protože výdělky jednotlivých prodejen mohou být nižší a průměrný příjem se nafoukne kvůli úspěchu jedné oblíbené prodejny.
je franšíza pro vás ta pravá?
než investujete do franšízových restaurací, pozastavte se a přemýšlejte, zda je konkrétní řetězec pro vás to pravé. Franšízy mají svá stanovená kritéria pro půjčování své značky. Nicméně, i když splníte tato kritéria, měli byste stále zvážit své schopnosti a pomoc a podporu, kterou byste od Franšízorů požadovali, a zda by ji poskytli. Mějte na paměti následující body:
- kolik peněz jste připraveni investovat? I franšízové restaurace přicházejí se svými riziky, takže buďte také připraveni na ztráty.
- poskytuje Franchisor správu a technickou podporu, jako je Pronájem a školení?
- měli byste možnost otevřít více než jednu zásuvku v určité oblasti?
kdo je Franchisor soutěž?
při výběru franšízových restaurací je třeba hledat přímou a nepřímou konkurenci v oblasti, kde bude otevřena. Podívejte se také na budoucí soutěž, která může přijít, aby se podílela na koláče. Přemýšlejte o odvolání značky ve srovnání s ostatními a o tom, jak se liší.
jaký druh podpory Franchisor by dal?
člověk by si měl přečíst franšízovou smlouvu, aby měl základní práva na podporu podnikání. Vzhledem k tomu, značka je v sázce, Franchisor mají svůj vlastní soubor norem a Zásad dodržovat. Investor by si měl být vědom toho, jakou podporu získá, jakmile podnik vznikne, pokud jde o dodavatele lidských zdrojů, operací, marketingu a surovin.
jaké jsou finanční závazky?
měli byste vědět o počátečním franšízovém poplatku a blížících se licenčních poplatcích. Máte jasný plán o
- jak byste splnili bod zlomu a kdy?
- kolik pracovního kapitálu je zapotřebí
- jaký by byl celkový rozpad franšízového poplatku a nákladů na vývoj?
jste v synchronizaci s franšízovou smlouvou?
než podepíšete franšízovou smlouvu, je dobré vyhledat radu od nezávislého franšízového konzultanta. Taky, poraďte se se svým autorizovaným účetním, abyste se ujistili, že rozumíte všem aspektům dohody.
zahájení podnikání v restauraci není nikdy snadné. Nevyžaduje jen dobré množství investic, ale také potřebuje úplnou pozornost, vášeň a tvrdou práci k vytvoření identity na trhu potravinářských služeb. Pro lidi, kteří právě vstupují do restauračního podnikání, často se doporučuje, aby se vydali franšízovou cestou. Je to poměrně jednodušší, protože značka Franchisor je již zavedena, má zavedené standardy a také stanovený podíl na trhu. Existují však určité výzvy také v franšízových restauracích.