• Articles
• admin

Úvod / Blog /

Holističtí odborníci na výživu berou výživu o krok nad rámec konvenční péče.

USA Bureau of Labor Statistics (BLS) je projektování dalších 5,900 dietolog a odborník na výživu pracovních míst po celé zemi do roku 2029. To je růst o 8% – mnohem rychlejší, než je celostátní průměr všech pracovních míst. Podle BLS, tento růst je podněcován mnoha stejnými faktory, které vedou k nárůstu holistické zdravotní kariéry, včetně rostoucího zájmu veřejnosti o zdraví a wellness. Takže možná není divu, že holistická výživa kariéry jsou součástí tohoto růstu pracovních míst.

Holističtí odborníci na výživu kombinují principy výživy a holistického zdraví pro všestranný přístup ke stravě a životnímu stylu.

„holistická výživa se zaměřuje na celou osobu, s přihlédnutím k faktorům duševního zdraví, stravy a životního stylu a nejen k příznakům nemoci nebo diagnózy,“ říká Piper Gibson, AHND, TND, BCDNM, FDN-P, holistický odborník na výživu a ředitel pokročilé holistické výživy V Aria Wellness v Las Cruces v Novém Mexiku. „Vidíme spojení mezi všemi systémy těla a rozpoznáváme komplexní interakci mezi nimi.“

co dělá holistický odborník na výživu?

Holističtí odborníci na výživu pracují s pacienty, aby jim pomohli určit, jak by jejich strava mohla ovlivnit jejich fyzické nebo duševní zdraví. Pomáhají pacientům zvládat širokou škálu stavů, včetně:

Holističtí odborníci na výživu mohou také pomoci lidem, kteří chtějí zvýšit svou energetickou hladinu nebo zlepšit celkovou pohodu. Bez ohledu na to, jaký je cíl, holističtí odborníci na výživu pracují s každým pacientem na vytvoření plánu dlouhodobého úspěchu. Dělají to tím, že pomáhají pacientům najít správnou rovnováhu živin pro jejich životní styl a zdravotní potřeby a vzdělávají je, aby mohli provádět pozitivní změny.

„holistický odborník na výživu nebo holistický odborník na výživu je někdo, kdo je vzděláván v alternativních a doplňkových léčebných technikách,“ vysvětluje Gibson. „Holistická výživa se zaměřuje na budování znalostí o různých druzích terapeutické výživy a uznání, že neexistuje žádná strava „jedna velikost pro všechny“. Cílem je zhodnotit celou osobu, vytvořit dlouhodobě udržitelné výsledky a vzdělávat klienty na modelu péče o sebe, aby se mohli kdykoli naladit na své tělo.“

jaký je rozdíl mezi konvenčním odborníkem na výživu a holistickým odborníkem na výživu?

Holističtí odborníci na výživu a konvenční odborníci na výživu mají mnoho společného. Ve skutečnosti je výživa obecně kariérou, která spadá pod holistický deštník, protože se vždy zaměřuje na to, jak strava ovlivňuje tělo. Holistická výživa jde o krok dále, aby se zabývala tím, jak faktory životního stylu a strava společně ovlivňují zdraví. Holistická výživa se navíc zaměřuje na vzdělávání pacientů, aby měli větší ruku ve svém vlastním zdraví.

“ konvenční odborník na výživu nebo registrovaný dietolog obvykle praktikuje lékařskou výživu v nemocnici, lékařském prostředí nebo dokonce ve školní jídelně,“ říká Gibson. „Zaměřují se více na kalorie, makronutrienty a potravinovou politiku.

“ hlavním cílem holistické výživy je vzdělávat a radit jednotlivcům o způsobech podpory celého těla prostřednictvím správné výživy, životního stylu a péče o sebe. Naším cílem je naučit, jak jíme, odkud získáváme jídlo, a jak může naše životní prostředí ovlivnit celé naše zdraví a pohodu.“

jaké to je pracovat jako holistický odborník na výživu?

jako holistický odborník na výživu se setkáte s pacienty, abyste prodiskutovali jejich příznaky a všechny wellness cíle, které mají. Odtud si objednáte laboratorní testy, jako je krevní oběh, a pomocí výsledků pomůžete vytvořit individualizovaný plán pro každého pacienta.

velká část vaší práce holistického odborníka na výživu bude zahrnovat vzdělávání pacientů—a často jejich rodin—o tom, jak jídlo může ovlivnit jejich tělo a jak udělat nejlepší volbu pro jejich osobní wellness.

„když pracuji s rodinami, cílem je spojit tečky a podívat se pod kapotu na to, co skryté stresory mohou způsobit nerovnováhu v těle,“ říká Gibson.

podívá se na laboratorní výsledky, aby shromáždila data, která budou použita k porovnání a kontrastu příznaků, a vezme zdravotní anamnézu k vytvoření individualizovaných doporučení. „Pomocí holistického přístupu nebudeme léčit ani diagnostikovat, ale (spíše) pracovat nespecificky na každé buňce, orgánu a tkáni, abychom vrátili tělo do rovnováhy. Zaměřujeme se na výživu pomocí potravin, které umožňují jejich tělu fungovat na plný potenciál.“

nebudete se však soustředit pouze na stravu. Holističtí odborníci na výživu také doporučují vitamíny a doplňky a dívají se na faktory životního stylu, jako je úroveň aktivity a stres. Podle Gibsona, jehož práce se zaměřuje na pediatrické pacienty, to pomáhá pacientům a jejich rodinám převzít kontrolu nad jejich zdravím a wellness.

„při implementaci celotělového přístupu se zaměříme také na spánek, cvičení, stres a doplnění,“ říká Gibson. „Rodiny, se kterými pracuji, jsou konečně schopny zjistit, jaké rizikové faktory ovlivňují jejich děti, a dávám jim přístup k nástrojům, zdrojům a testování, které potřebují, aby se vrátili na trať.“

Kde Pracují Holističtí Odborníci Na Výživu?

mnoho holistických odborníků na výživu pracuje v soukromé praxi nebo otevírá vlastní výživové kliniky. Jiní jsou součástí týmu v holistických wellness zařízeních nebo integračních zdravotních střediscích. Jak holistická výživa stále roste jako kariérní pole, kariérní příležitosti se mohou otevřít v dalších zdravotnických a wellness zařízeních.

vzdělání, které budete potřebovat

protože ne všechny státy regulují holistické odborníky na výživu, v této oblasti nejsou stanoveny národní požadavky na vzdělávání. Pokud však chcete získat certifikaci rady, budete potřebovat alespoň certifikát v holistické výživě z programu schváleného Národní asociací odborníků na výživu (NANP). Certifikační programy musí obsahovat alespoň 24 kredity, které mají být schváleny. To je o něco méně než roční kredity, pokud navštěvujete školu na plný úvazek.

NANP také schvaluje přidružené, bakalářské, magisterské a post-magisterské certifikační programy. Všechny zahrnují kurzy v holistických principech a modalitách, jako například:

mějte na paměti, že některé státy vyžadují určitou úroveň stupně, než budete moci použít titul odborníka na výživu, i když máte certifikaci rady. Ujistěte se, že znáte požadavky vašeho státu na tuto kariéru.

certifikační zkoušky

po dokončení schváleného vzdělávacího programu můžete požádat o certifikaci. Budete muset složit zkoušku NANP, abyste získali certifikaci a použili titulní desku certifikovanou v holistické výživě (BCHN).

NANP také nabízí certifikaci Certified Nutrition Professional (CNP). Pro tuto certifikaci, budete potřebovat alespoň bakalářský titul v oboru výživy, plus 1,200 dohlížel praxe hodin s nadřízeným, který byl schválen Holistic Nutrition Credentialing Board (HNCB).

Kolik Mohou Holističtí Odborníci Na Výživu Vydělat?

vaše příjmy jako holistický odborník na výživu, samo o sobě, bude záviset na vašem vzdělání, pověření, pracoviště, a zkušenosti. Vzhledem k tomu, že mnoho holistických odborníků na výživu je samostatně výdělečně činných jako soukromí praktici, vaše příjmy mohou také záviset na počtu pacientů, které vidíte, a na stanovených sazbách.

„opravdu záleží na praktickém lékaři a zkušenostech,“ říká Gibson.