Chci se stát trenérem bezpečnosti potravin – FAQ-Choice Training & Consultancy
chci se stát trenérem bezpečnosti potravin-FAQ
dostáváme spoustu dotazů od lidí, kteří se chtějí stát trenéry bezpečnosti potravin nebo trenéry HACCP, takže zde je několik odpovědí na Často kladené otázky.
otázka: Potřebuji zkušenosti v potravinářském průmyslu?
A: doporučuje se, abyste měli kompetence v oblasti, ve které trénujete. Proto se důrazně doporučuje, abyste měli zkušenosti v potravinářském průmyslu. Nezapomeňte, že budete školit lidi, kteří v oboru pracovali po dlouhou dobu.
otázka: jakou kvalifikaci potřebuji, abych se stal trenérem bezpečnosti potravin?
A: doporučuje se, abyste měli minimálně kvalifikaci o úroveň vyšší, než je úroveň, kterou vyučujete, a kvalifikaci o školení, jako je trénování trenéra.
otázka: chci trénovat své vlastní zaměstnance na úrovni 1 a 2 Bezpečnost potravin & HACCP. Musím udělat kurz úrovně 3?
A: ano, důrazně doporučujeme absolvovat kurz úrovně 3.
Q: Chci vycvičit svého manažera / šéfkuchaře, aby se stal interním trenérem bezpečnosti potravin pro zbytek mých zaměstnanců,je to možné?
A: ano, doporučujeme, abyste si vybrali kompetentního zaměstnance a absolvovali kurz HACCP na úrovni 3 pro bezpečnost potravin & a kurz Train the Trainer.
otázka: může interní trenér vydávat certifikáty zaměstnancům?
A: ano, pokud jsou kompetentním trenérem a poskytují školení v souladu s pokyny FSAI.
Otázka: Mohu se stát trenérem na volné noze nebo zahájit školení.
A: ano, stejně jako u každého podnikání to bude vyžadovat pečlivé zvážení a plánování, aby byla zajištěna proveditelnost.
otázka: existuje doporučený kurz pro budoucí trenéry?
A: doporučujeme NHP (National Hygiene Partnership) úroveň 3 Bezpečnost potravin & kurz řízení HACCP. K dispozici je sekce věnovaná školení ostatních na tomto kurzu.
Otázka: Mohu se připojit k profesionálnímu orgánu pro školitele bezpečnosti potravin?
A: Existuje několik organizací, jako je FSPA, NHP a EHAI, které všechny mají specifická kritéria pro členství, včetně kvalifikace & zkušenosti. Prosím, neváhejte požádat o další informace o nich.