Brook pstruh
původní rozsah pro brook pstruh zahrnoval hodně ze severovýchodní Severní Ameriky, který zahrnoval proudy Appalachian hor až na jih jako Gruzie a jít na západ do Hudson Bay a povodí velkých jezer.
podle rybářského biologa existují dva geneticky odlišné kmeny potoka, které zahrnují Severní a Jižní kmen. Hranicí těchto kmenů je nová drenáž Řeky v jihozápadní Virginii. Jižní kmen je často označován jako skvrnitý pstruh a je méně rozmanitý, díky čemuž jsou tyto populace pstruhů potoka křehčí na změny a katastrofické události.
vzhled a velikost
pstruh Salvelinus fontinalis je jasně zbarvená ryba se žlutými skvrnami po celém olivově zeleném zádech. Tento druh pstruha má skvrny podél horní části zad, které mají červovitý tvar. Po stranách pstruha se barva mění z olivové na oranžovou nebo červenou. Pstruh potoka má rozptýlené červené skvrny ohraničené bledě modrou po stranách. Má oranžové nebo červené spodní ploutve s bílým a černým pruhem. Spodní strana pstruha potoka je mléčně bílá barva. Barvy pstruha potoka jsou mnohem živější během období tření na podzim. Na rozdíl od jiných druhů lososových ryb nemá pstruh potoka na střeše úst žádné zuby.
pstruh potoční jsou obecně pomalu rostoucí ryby; průměrný pstruh potoční dosahuje délky asi devět až deset palců. Rychlost růstu, dlouhověkost a stravovací návyky závisí na nadmořské výšce, dostupné píci a teplotě vody. Proudy pramenité vody mají obvykle nejmenší pstruh, zřídka produkuje pstruha potoka přes šest až sedm palců. V produktivnějších jezerech a rybnících, pstruh potoka žije déle a dosahuje délek 20 palce a přesahují deset liber.
stanoviště
pstruh potoční žije v malých pramenitých rybnících a potocích se štěrkovým nebo pískovým dnem a vegetací. Nejdůležitějším faktorem v lokalitě pstruha potoka je teplota vody. Pstruh potoka se daří při teplotách vody mezi 55 a 60 stupňů Fahrenheita. Tento druh pstruha může tolerovat krátká období teploty vody až 72 stupňů Fahrenheita, ale zemřou 75 stupňů, pokud jsou vystaveny déle než pár hodin.
optimální stanoviště pro pstruha potoka má tolik bazénů jako riffles, což jsou mělké části potoka s trhanou vodou, skalnaté dno, čisté, studené pramenité vody se stabilním průtokem, teplotou vody a stabilními břehy se spoustou vegetace a krytu. Pstruh potoka je citlivý na narušení stanovišť, takže zdravá populace pstruha potoka je obecně považována za známku zdravého proudu s dobrou kvalitou vody.
strava
pstruh potoční se živí širokou škálou organismů. Patří mezi ně červy, plankton, pijavice, hmyz, měkkýši a ryby. Je známo, že pstruh potoční je velmi oportunistický a bude jíst různé druhy hmyzu, obvykle preferují dospělé a nymfové formy unášeného vodního hmyzu. Mravenci, brouci, a malé ryby jsou další oblíbené pro pstruha potoka, pokud jsou k dispozici. Obecně platí, že v malých jižních tocích se pstruh potoka živí především vodním hmyzem. Naproti tomu populace pstruha potoka ve větších severních jezerech a řekách se živí hmyzem a větší kořistí, jako jsou myši a střevle.