• Articles
• admin

za posledních 50 let, národní osobní železniční služba („Amtrak“ je kombinací slov „Amerika“ a „trať“) bere cestující přes kontinentální USA a do částí Kanady. Za poslední desetiletí, byl to také můj preferovaný způsob dopravy pro cestování po severovýchodních Spojených státech. Existuje nesčetné množství důvodů: pohodlí a snadnost je velká. Získáte výrazně více místa než v letadle nebo v autě, a můžete jednoduše koupit jízdenku a naskočit bez stejných zavazadel, bezpečnostní, a Palubní potíže, které kazí zážitek z letiště. K dispozici jsou také skvělé výhledy, schopnost vstát z mého sedadla, protáhnout se a prozkoumat, a uvítací zásady přátelské k domácím mazlíčkům (moje kočka je častým jezdcem). Poté, co jsem vzal Amtrak cross-country na dlouhou cestu z New Yorku do San Franciska, cestou Washingtonu DC, Chicago, a Los Angeles, přidal jsem další položku do svého seznamu věcí, které se mi líbí na Amtrak travel: jídlo v jídelním voze je překvapivě chutné.

pokud si myslíte, že vlak jídlo je něco jako letadlo jídlo komici rádi vtip o, pak je čas znovu přemýšlet. Zde je vše, co potřebujete vědět o jídle na Amtraku.

kde se najíst ve vlacích Amtrak

v závislosti na trase, na které cestujete, bude váš vlak s největší pravděpodobností mít alespoň jedno ze dvou vyhrazených vozů, které můžete navštívit, když máte hlad.

nejběžnější je Café car, což je v podstatě snack bar. Můžete si zakoupit různé občerstvení (jako jsou sušenky, bonbóny, sýry a hummus), nebo pokud hledáte více možností plnění, hamburgery, pizza a párky v rohlíku jsou také standardní jízdné. Během mých mnoha regionálních cest, raději jsem popadl sousto na mé odjíždějící stanici před jídlem v kavárně — v jídelním kurtu je obvykle více možností, a můžete si s sebou přinést jídlo do vlaku, abyste se najedli na svém sedadle.

kromě kavárny budou delší vlakové cesty vybaveny také tradičním jídelním vozem-restaurací na kolech. Palubní šéfkuchař připravuje snídaně na zakázku, obědy a večeře o třech chodech, které si jezdci vyberou ze sezónně aktualizovaného menu.

pandemie koronavirů pochopitelně ovlivnila službu Amtraku poměrně výrazně. Ačkoli železniční doprava se odrazí, tradiční stolování je v současné době k dispozici pouze na sedmi, většinou Západní trasy: Kalifornie Zephyr (Chicago do San Francisca), Coast Starlight (Seattle do Los Angeles), Empire Builder(Chicago do Portlandu/Seattle), Southwest Chief (Chicago do Los Angeles), Sunset Limited (New Orleans do Los Angeles) a Texas Eagle( Chicago do San Antonia), stejně jako Auto Train (Washington DC do Orlanda).

Jak získat stůl u jídelního vozu Amtrak

všechna jídla v jídelním voze jsou pro cestující první třídy zdarma. Před pandemií, cestující autokarem si mohli rezervovat stravování a platit za jídlo. Bohužel, ve snaze lépe kontrolovat počet lidí přicházejících do jídelního vozu, tradiční stolování je v současné době omezeno na hosty, kteří mají soukromý pokoj rezervovaný ve spacím voze.

zatímco kavárna je neformální a bude sloužit cestujícím, kteří pop v rozmaru od časného rána až do pozdních nočních hodin, rezervace jsou vždy nutné pro vaše jídlo v jídelním voze. Specializovaná obsluha pomáhá cestujícím první třídy ve spacím voze po celou dobu jejich cesty, aby si před každým jídlem sundali preferované doby stravování. Jako další bezpečnostní opatření je nyní k dispozici také bezplatná pokojová služba.

jaké to je jíst v jídelním voze Amtrak

jíst v jídelním voze má stejný pocit jako jíst ve vaší oblíbené restauraci v rodném městě: u všech vašich jídel Vám pomáhá stejný server (i když je jídlo zahrnuto v ceně letenky, nezapomeňte je a obsluhu spacího vozu na konci cesty tipovat) a v nabídce je dost na to, abyste pro každé jídlo vyzkoušeli něco nového, nebo, pokud chcete,můžete si každý den objednat stejné jídlo. Nejlepší ze všech, nabízí vynikající příležitost spojit se s některými z vašich kolegů jezdců.

každý stůl má čtyři osoby a před pandemií se Amtrak zaměřil na vyplnění každého místa. To znamenalo, že pokud jste cestovali sami nebo ve skupině dvou nebo tří, pravděpodobně jste měli pro některé nebo všechna jídla stolního kamaráda. Cestoval jsem s jinou osobou, takže jsme se často spárovali s jiným jednotlivcem nebo duem. Jednou v noci jsme seděli se starší ženou, která řekla, že vidět zemi vlakem bylo vždy snem jejího zesnulého manžela. strávili roky plánováním cesty společně, ale on onemocněl a prošel, než to mohli vidět. Rozhodla se vydat na cestu sama, aby uctila jeho památku, a jejich přátelé se sešli a vrhli se do peněz, aby se z toho stala schůdnější realita.

jaký druh jídla se podává v jídelním voze

podávané jídlo, jak již bylo zmíněno, je chutné. Neočekávejte kvalitu michelinské hvězdy; to je jedoucí vlak, po všem. Ale jídlo a servis jsou míle (vlakových tratí) kolem toho, co jste zvyklí jíst v letadlech nebo v potravinářských soudech. Amtrak podpisové pokrmy jako jeho tlustý řez Texas francouzský toast a 8 unce. flat iron steak nikdy nezmeškáte značku. V minulosti, položky menu zahrnovaly předkrm humra crabcake a tortellini s pesto krémovým předkrmem. Existuje několik vegetariánských a bezlepkových možností pro každé jídlo dne, stejně jako jídla, která Amtrak označuje zdravější volbu. Hosté mají k každé večeři jeden alkoholický nápoj zdarma, s dalšími nápoji k dispozici a la carte. Všechny nealkoholické nápoje jsou zdarma.

košer a veganská jídla jsou k dispozici také v nočních vlacích na vyžádání nejméně 72 hodin předem. Veganské možnosti jsou k dispozici v kavárně, bez předchozího upozornění. Nabídky se liší od trasy k trase, ale vždy se můžete podívat na ukázkové nabídky pro každý vlak na webových stránkách Amtrak.

přinášet své vlastní jídlo na Amtrak vlaky

pokud byste chtěli přinést své vlastní jídlo, ať už je to specializované jídlo nebo jednoduše občerstvení a nápoje, to je také povoleno! Jediným kickerem je, že je nelze pochopitelně konzumovat v jídelním voze. Můžete ukládat a jíst své vlastní dobroty na svém sedadle, ve vašem soukromém pokoji, nebo dokonce v jednom z vyhlídkových salónků, měl by váš vlak nabídnout jeden.

můžete si přinést i alkoholické nápoje, ale pouze pokud máte soukromý pokoj. Technicky nemůžete konzumovat alkohol ve veřejném prostoru, takže byste museli omezit párty na svůj prostor ve spacím voze. Pokud si však zakoupíte alkoholický nápoj z kavárny nebo salonku, můžete ho vypít jinde. Na jednu noc našeho výletu, můj přítel a já jsme si koupili nějaké pivo a hrál pití hru s balíčkem karet a několika novými přáteli v salonku.

cestování na dlouhé vzdálenosti vlakem by mělo být na seznamu všech kbelíků. Je to neuvěřitelný způsob, jak vidět americkou prostornou oblohu a jantarové vlny obilí, když míříte do cíle. Dlouhé cestovní dny a hangár, který následuje, mohou být jednou z nejvíce stresujících částí cesty z bodu A do bodu B, ale na Amtraku, jste krytí. Mohlo by to dokonce skončit jako jeden z nejpříjemnějších aspektů vašeho dobrodružství.