Američané jsou daleko od největších jedlíků čokolády na světě
zatímco západní Evropané v průměru jedí asi dvě třetiny libry více čokolády ročně než Američané, Američané jsou hands-down šampióny ve spotřebě slaných občerstvení, od bramborových lupínků a tortilla chipsů po ořechy a jiné „slané“ občerstvení, řekl Jared Koerten, vedoucí analytik potravin ve společnosti Euromonitor.
Američané v průměru jedí téměř 11 kilogramů na osobu za rok, nebo 24 pounds liber, ve srovnání se západoevropským průměrem 4 kilogramy, řekl. Americký trh se slaným občerstvením, a to jak v celkovém prodeji, tak ve spotřebě na hlavu, navíc roste rychleji než u sladkého občerstvení.
lahodně odlišné MarketWatch.com
kromě toho, po čem Američané a Evropané sahají, se liší v tom, kolik za čokoládu zaplatí.
Švýcaři utratí nejvíce za čokoládu za 255 dolarů.30 na osobu a rok. Norové také utratí více než 200 dolarů, zatímco čokoládová karta v nejméně osmi dalších zemích dosahuje 100 dolarů, podle Euromonitor.
Američané utratí 55,70 USD na osobu, což je nízká hodnota vzhledem k tomu, kolik čokolády jíme. Francouzi, kteří v průměru 4, 2 kilogramu utratí 95, 90 USD na osobu, a Novozélanďané, kteří jedí 4, 5 kg, podle Euromonitoru vydělají 104, 50 USD na osobu.
jinak řečeno, Američané utratí o $ 4 více za kus než Italové. Italové však žvýkají mnohem méně čokolády-v průměru jen 2, 4 kilogramu za kus každý rok.
„hodně to souvisí s tím, jak svačíme a hledáme hodnotu,“ řekl Koerten.
jedním rozdílem je, že na americkém trhu dominuje několik výrobců na masovém trhu-jako je Hershey Co. ŘLP, soukromá společnost Mars Inc. a v menší míře Nestlé SA
NESN, uvedl Koerten. Větší podíl na evropském trhu mají Prémiové — tedy dražší-čokolády.
ale slaná vs. sladká propast se poněkud rozmazává, alespoň v USA. Vedená poptávkou dobrodružných tisíciletí, výrobci potravin kombinují tyto dva produkty v produktech od slané karamelové zmrzliny po Sweetos, doplněk Cheetos ze skořicového cukru od Frito Lay, jednotka PepsiCo. As. PEPA .