často se ptali: Jak vařit suché tapiokové perly?
jak vaříte suchou bobu?
přiveďte vodu k varu při vysoké teplotě. Přidejte boba a jemně promíchejte, dokud se nezačnou vznášet na vrchol vody. Vařte boba: otočte teplo na střední a vařte boba po dobu 12 až 15 minut. Vyjměte pánev z tepla, přikryjte a nechte perly sedět dalších 12 až 15 minut.
jak oživíte tapiokové perly?
přiveďte směs k varu a poté lžíci v perlách a ponechte zbylý sirup v nádobě. Všimnete si, že perly budou v lednici bílé, v podstatě je budete vařit, dokud nebudou průhledné a bublinkové. Jakmile jsou vařené lžíce je do sirupu a nechte vychladnout. Hotovo!
potřebujete namočit tapiokové perly?
před vařením neumývejte ani neplachujte tapiokové perly. Musí jít z obalu přímo do vroucí vody. Budete muset použít hodně vody při vaření tapiokové perly, protože jsou rychle absorbovat vodu a také velmi škrobnatých. Nepoužívání dostatečného množství vody může způsobit, že se stanou škrobovými a lepkavými, což Nechceme!
jak dlouho musíte namočit tapiokové perly?
do velké mísy přidejte čtyři šálky vody a bílé tapiokové perly. Namočte nejméně osm hodin na pult. Po namočení vařte osm šálků vody ve středním hrnci na vysoké teplotě. Přidejte tapiokové perly a počkejte, až se vznášejí na vrchol.
jak víte, kdy se Boba vaří?
chuť-vyzkoušejte tapiokové perly a vyzkoušejte, zda jsou plně uvařené. Měly by být měkké a žvýkací, ale při jídle by se neměly rozpadat. Všimněte si, že jen proto, že centra mohou vypadat neprůhledně, neznamená to, že jsou syrové. Mohou být stále vařené plně, takže musíte ochutnat test, abyste se ujistili, že jsou vařené.
je tapioka zdravá k jídlu?
výživa. Tapiokový škrob neobsahuje žádný tuk ani cholesterol, což z něj činí zdravou volbu pro ty, kteří sledují příjem cholesterolu a nasycených tuků v potravě. Tapioka má také velmi nízký obsah sodíku. Jedna porce obsahuje 20 mg vápníku a 1,6 mg železa.
jak dlouho mohu udržet vařené tapiokové perly v lednici?
vařené tapiokové perly mohou být ponechány při pokojové teplotě po dobu 4 hodin nebo umístěny do jednoduchého sirupu a poté chlazeny po dobu 72 hodin. Mohou být také zmrazeny, aby se výrazně prodloužila jejich životnost.
proč jsou mé tapiokové perly tvrdé?
někdy, pokud jsou perly tapioky příliš chladné nebo přicházejí do přímého kontaktu s ledem před přidáním jiné kapaliny, mohou začít ztvrdnout. Přidání ledu jako posledního by mělo pomoci udržet bobu měkkou a žvýkací.
jak dlouho vydrží vařené tapiokové perly?
to by mělo být uchováváno při pokojové teplotě nebo o něco teplejší, ale nevkládejte do chladničky nebo mrazničky. Vařené tapiokové perly by měly být spotřebovány do 8-10 hodin. Po vaření, kolik dní to bude trvat? Po přípravě tapiokových perel se důrazně doporučuje používat je ve stejný den(do 8-10 hodin).
musím namočit tapioku přes noc?
nejprve je důležité namočit malou perličkovou tapioku před pokusem o pudink, jinak bude textura vypnutá. Někteří lidé namočit přes noc, ale zjistili jsme, že 30 minut nebo tak pracoval s malým tapioka, což má za následek živé texturou tapioka s nádhernou krémovou, pudink přemostění korálky.
proč je Boba pro vás špatná?
Boba jsou v podstatě všechny sacharidy-postrádají minerály nebo vitamíny a neobsahují vlákninu. Jeden bublinkový čaj může obsahovat až 50 gramů cukru a téměř 500 kalorií. Zatímco jeden bublinkový čaj zde a tam je nepravděpodobné, že bude mít vážné účinky na vaše zdraví, neměl by být absolutně konzumován denně.
proč jsou tapiokové perly černé?
aby se tapiokové perly dostaly do tmavé barvy, přidá se hnědý cukr. Cukr dává perlám bohatší odstín a dodává sladkost. Protože jim dává viditelnější vzhled a často sladší chuť, černé tapiokové perly se běžně používají k výrobě bublinkového čaje.
jsou tapiokové perly špatné pro vás?
hlavními složkami bublinkového čaje jsou Čaj, Mléko a tapiokové perly — stejně jako znepokojivě vysoká hladina cukru. Tapioka perly-miloval pro jejich žvýkací, cukroví-jako textury a často odkazoval se na jejich čínské jméno, boba-jsou stejně špatné pro vaše zdraví jako skutečné cukroví.
můžete vařit tapiokové perly v mikrovlnné troubě?
i když stále doporučujeme dělat na sporáku, v nouzi můžete k vaření boby použít mikrovlnnou troubu. * V případě, že vás zajímá, proč nepřidáváme celý šálek vody na začátku, snížené množství vody dodává boba více tepla, které je vaří rychleji. ** ~20 oz nebo 2.5 cup kapacita.
na co používáte tapiokové perly?
menší tapiokové perly se obvykle používají pro pudinky, zatímco větší perly se obecně používají v Boba čaji. Prodává se také ve vločkách a prášcích, které se obvykle používají k zahušťování omáček, polévek nebo omáček. Tapiokové perly najdete ve většině hlavních obchodů s potravinami v pekařské uličce.