Vanliga frågor om datum
datum är godisdropparna i himlen, som de nämns i många religioner. Att äta dem är som att äta choklad, karamell, kanel och kola i en mjuk köttig frukt, men utan konsekvenserna av ökänt socker!
i den här artikeln har vi samlat några vanliga frågor (FAQ) om datum med deras svar för att göra allt klart om dessa underbara torkade frukter. Om du inte hittar ditt svar i artiklarna nedan kan du fråga oss genom att kontakta vår kundtjänst.
du kan läsa mer om datum och deras historia på våra andra blogginlägg om allt om datum: vad är datum och hur smakar de?, Historia av datum och hälsofördelar med datum.
så här går vi, här är några av de mest ställda frågorna tillsammans med deras svar:
topp 10 Datum Vanliga frågor:
-
jag har hört att Datum har en rik historia, Vad är det?
-
Hur växer datum?
-
Vad är skillnaden mellan färska och torkade datum?
-
kan människor vara allergiska mot Datum?
-
Vad är säsongen för datum? Hur länge är de tillgängliga?
-
hur skördas datum?
-
är datum bra för gravida kvinnor?
-
kan Datum verkligen hjälpa dig att gå i arbete?
-
är datum diabetiska frukter?
-
ökar datum sockernivån?
andra vanliga frågor om datum:
-
vilka är de olika typerna av datum?
-
kan jag äta datum i ketodieten?
-
kan datum sluta Sugen efter godis?
-
var kommer datum från?
-
är datum bra för viktminskning?
-
är datum gödning?
-
Vad är den bästa tiden att äta datum?
-
hur man äter datum?
-
är datum bra för förstoppning?
-
har Datum kolhydrater?
-
Hur kan jag lagra datum?
-
vilka länder producerar de bästa datumen?
-
vilka är de bästa iranska Datumleverantörerna?
-
hur många datum kan jag äta per dag?
-
vad händer om jag äter för många datum?
-
hur ska jag förbereda Datum för ett recept?
-
kan du äta färska datum?
-
har ätdatum hälsofördelar?
-
är datum dåliga för hundar?
-
är datum låga eller höga fodmap?
vi får många av dessa frågor varje dag, så vi svarade på de mest ställda frågorna om datumfrukterna här:
jag har hört att Datum har en rik historia, Vad är det?
fossila studier visar att datumpalmen har funnits i minst 50 miljoner år.
för många generationer av egyptier har Datum betraktats som en symbol för fertilitet och växer upp nästan mirakulöst längs floder och oaser i de torraste öknarna. Trädet har beskrivits i bas relief, på monument, och mynt. Dess form tros till och med ha inspirerat en kolonnstil i grekisk arkitektur.
grekisk mytologi relaterar dadelpalmen till den odödliga Phoenix. I naturhistoria beskriver Plinius den äldre phoenix-fågeln, som skulle höja igen på toppen av en datumpalm. Efter 500 år skulle fågeln ta eld från solens lågor och återfödas från sin egen aska. Någon myt säger att datumpalmen skulle dö och komma tillbaka till livet igen tillsammans med fågeln. Du kan få mer information om Datumhistoriken i våra andra bloggar.
Hur växer datum?
datum är de tropiska stenfrukterna som odlas på dadelpalmen (phoenix datylifera) med ursprung som går tillbaka för mer än 5000 år sedan till Persiska viken i Mellanöstern. Frukterna mognar i stora kluster, morphing i färg, konsistens och smak medan på trädet, från ljusgrön, krispigt, och sammandragande till mjuk, seg, och läckra, i varierande toner av brunt. Vissa typer är vanligtvis torrare eller mindre; andra mörknar nästan till svart.
vad är skillnaden mellan färska och torkade datum?
färska och torra datum är olika i sex saker:
- hållbarhet: torra datum har mindre fukt så att de kan hålla sig fräscha under en längre tid.
- kalorier: fuktinnehållet i datum minskar med mogning och torkning. När fuktnivån minskar koncentreras det naturliga sockret i datum, vilket ökar kaloriinnehållet.
- näringsämnen: det finns inte mycket av en signifikant skillnad mellan näringsämnena av torkade datum och färska datum.
- makronäringsämnen: medan fett och protein bara skiljer sig något, är kolhydratinnehållet i torkade datum dubbelt så mycket färsk datumkarbohydrater.
- mikronäringsämnen: torkade dadlar är en bättre källa till järn och kalcium än färska dadlar. Färska datum är en bättre källa till vitamin C.
kan människor vara allergiska mot Datum?
datum är en av de perfekta livsmedlen på grund av deras rika näringsprofiler, men de kan orsaka många svårigheter för dem som har datumallergier.
de flesta reaktioner är begränsade till klåda och inflammation i munnen och halsen, men andra kan uppleva mer kritiska symtom, i allmänhet finns det tre typer av torkad datumfruktallergi:
- torkad datum frukt mögel allergi
- torkad datum frukt sulfit känslighet
- datum frukt Pollen
tala med din allergolog eller läkare om du har några ovanliga symtom efter att ha ätit eller vidrör datum. Du kan behöva allergitestning för att bestämma svårighetsgraden av din reaktion eller för att ta reda på om du har allergier mot andra nötter.
vad är säsongen för datum? Hur länge är de tillgängliga?
dadelpalmer börjar vanligtvis bära frukt i April eller maj och mogna runt slutet av augusti till September. En enda palm kan ge 200 till 300 pund datumfrukter per år och kan skördas många gånger under en säsong, eftersom datumen inte utvecklas på en gång.
hur skördas datum?
de flesta dadlar skördas på helt mogna” Rutab ”(ljusbrun och mjuk) och” Tamar ”(mörkbrun och mjuk, halvtorr eller torr) kvaliteter, när de har mycket högre nivåer av socker, lägre innehåll av fukt och tanniner, och är mjukare än” Khalal ” skede datum.
är datum bra för gravida kvinnor?
det finns inga bestämda bevis som visar att datum inte bör konsumeras under graviditeten. De är fulla av näringsämnen som kan vara bra för både mamman och barnet. Att äta datum på graviditet kan ha många fördelar som:
-
naturligt socker
din kropp behöver mycket energi under graviditeten, och socker är den snabbaste leverantören av energi. Datum är laddade med fruktos (fruktsocker) och är ett hälsosamt alternativ för vitsocker.
-
växtbaserat protein
när din kropp växer för att rymma barnet, så gör fostret också. Din kropp behöver ett betydande antal proteiner för att stödja denna tillväxt. Proteiner är byggstenarna i din kropp. Datum är rika på protein, så de kan hjälpa dig med det.
-
Fiber
Fiber hjälper dig att främja och upprätthålla ett hälsosamt matsmältningssystem, vilket kan vara mycket fördelaktigt för att hantera graviditetsrelaterad förstoppning. Datum är rika på fiber, så om du konsumerar dem under graviditeten kommer du att förhindra förstoppning.
-
folsyra
folsyra eller folat främjar bildandet av nya celler och förhindrar anemi. Datum är rika på folsyra, så de kan hjälpa dig att undvika farliga medfödda funktionshinder, vilket kan skada ryggmärgen och hjärnan hos ditt barn.
-
Vitamin K
datum är en stor källa till vitamin K, som spelar en avgörande roll i blodkoagulering och benstyrka. Ditt barn föds vanligtvis med låga nivåer av Vitamin K, så det kan vara konstruktivt för barnet.
-
järn
datum är rika på fiber som spelar en kritisk roll i många metaboliska processer och förhindrar anemi hos barnet och gör immuniteten starkare.
-
kalium
kalium är en av de viktigaste elektrolyterna i vår kropp, vilket hjälper dig att upprätthålla blodtrycket, hjärthälsan och vattenbalansen under graviditeten, och de finns i datum.
kan Datum verkligen hjälpa dig att gå in i arbetet?
vissa studier har funnit att konsumera datumfrukt i sen graviditet, cirka 70-80 gram per dag, maj:
- öka livmoderhalscancer mognad
- minska behovet av medicinsk arbetskraft induktion eller augmentation
- har en positiv effekt på postpartum blodförlust
vissa forskare hävdar att datum har en oxytocin-liknande effekt på kroppen, vilket är varför det kan leda till ökad känslighet i livmodern och bidra till att stimulera sammandragningar precis som oxytocin gör.
är datum diabetiska frukter?
enligt experter kan det höga fiberinnehållet i datum också vara till nytta för personer med diabetes. Det är okej att konsumera 2-3 datum per dag för diabetiker så länge de tränar och upprätthåller en hälsosam kost.
ökar datum blodsockernivån?
Ja, om du äter 3 datum och även konsumerar andra söta läckerheter, kommer de att skjuta upp dina blodsockernivåer. men om du är försiktig med dina ätval och inkluderar en 30-minuters övning i din dagliga rutin, kan ett par datum när du vill ha godis inte vara fel trots allt.
vilka är de olika typerna av datum?
det finns mer än 200 olika sorter av datum med olika former och smaker, men alla är desamma i näring. Till exempel: Medjool datum, Piarom datum, Deglet Noor datum, Mazafati datum, Barhi datum, rabbin datum, Thoory datum, Sayer datum, Dayri datum, etc.
kan jag äta datum i ketodieten?
Faktiskt, Nej. Keto diet är en fettrik lågkolhydratdiet där du bör sänka ditt dagliga kolhydratintag till 5%, och datum är på något sätt höga i kolhydrater. De laddas också med fruktsocker, och de torkade har ännu mer sockerinnehåll. I ketodiet bör du eliminera ditt kolhydratintag, inklusive frukt-på grund av deras fruktosinnehåll. Du kan använda en liten mängd stevia om du behöver ett alternativ för sötningsmedel.
kan Datum sluta sug efter godis?
Ja, de kan. Datum är väldigt söta, och de har en antydan av karamell, choklad, och kanel i sin smakprofil. Så det skulle vara som att äta en chokladkaka. Även om de är laddade med näringsämnen, bör de konsumeras med måtta på grund av deras höga kalorier. Frukt och torkad frukt som datum är friska. Men fruktos är också en form av socker, så behandla dina söta tänder med ett begränsat antal Datum för att förhindra viktökning eller blodsockerhopp.
var kommer datum från?
datum antas ha sitt ursprung i Mellanöstern runt Irak och Iran. De har odlats sedan antiken från Mesopotamien till förhistoriska Egypten. Egyptierna använde Datum för att göra datumvin för skörden.
är datum bra för viktminskning?
Ja, men du bör tänka på deras kalorier. om du letar efter ett snabbt sätt att släppa lite vikt före ett kommande evenemang och inte har tid att ändra dina matvanor kan du prova dieten milk and dates. Frisk nog för att hjälpa dig att komma i form utan att känna trötthet eller hungrig.
är datum gödning?
Nej, men de kan vara. Datum laddas med kalorier och fruktos (socker i frukt) som kan få dig att gå upp i vikt om du inte äter dem med måtta. Om du äter mer än en portion datum per dag kommer det att orsaka viktökning.
Vad är den bästa tiden att äta datum?
det är bättre att äta datum på morgonen som din frukost, kompanied med ett glas mjölk. Detta beror på att datum på något sätt innehåller mycket kalorier och kan ge en mängd energi för dig att börja dagen. De innehåller också mycket antioxidanter, mikronäringsämnen och vitaminer, vilket kan hjälpa dig att börja en bra dag utan några problem.
hur man äter datum?
datum har en söt karamellsmak som passar bra med nästan allt, men om du behöver lite startinspiration, här är några serveringstips:
- du kan äta de torra och mjuka dadlarna utan några tillägg.
- du kan fylla de gropade dadlarna med fyllningar som ost, nötter, chiafrö, choklad, tärnad frukt, parmesan och färsk basilika. Yum!
- du kan också hugga och lägga till dem i dina desserter och sallader (som fruktsallad) för att skapa en rad söta och salta smaker.
- Lägg till dem i ditt bageri och kakor som ett sockeralternativ.
- blanda dem i dina smoothies innan gymmet för att träffa skalan.
- gör en sirap från dem och använd den som matförband och dryck sötningsmedel.
är datum bra för förstoppning?
datum och andra torkade frukter är en utmärkt källa till kostfiber som fungerar som förstoppningslindring. Eftersom kroppen inte smälter fiber, behåller den vatten när den rör sig genom tarmen. Detta vatten mjukar din avföring och hjälper till att lindra förstoppning.
har Datum kolhydrater?
Ja, datum har kolhydrater. Faktum är att ett pitted datum i genomsnitt ger 66 kalorier, 18 gram kolhydrater och 16 gram socker. Därför, om du håller ett öga på midjan eller följer en lågkolhydratdiet, bör du inte äta mycket datum.
hur kan jag lagra datum?
du kan lagra datum i en lufttät behållare antingen i kylen i mer än ett år eller vid rumstemperatur i några månader. De har den lägsta fukthalten i någon hel frukt, bara 27%, vilket betyder att de är naturligt uttorkade! När de åldras kommer de välsmakande sockerarterna i datumet långsamt att röra sig till ytan och producera små sockervita fläckar. Oroa dig inte, dessa är inte gjutna.
vilka länder producerar de bästa datumen?
baserat på analyser är de ledande datumproducentländerna i världen:
Egypten, Iran, Saudiarabien, Irak och Pakistan. Deras smak är olika och skiljer sig åt individuellt. Så, om du vill välja de perfekta datumen, du bör testa dem. Du kan kontrollera olika typer av datum och få dem från ursprungslandet.
vilka är de bästa iranska Datumleverantörerna?
vi kan inte svara på denna fråga. Men du kan testa dem, först och främst, ta en titt på deras hemsida och digitala profil för att få mer information om deras kvalitet, efter det kan du jämföra kvaliteten och priserna på dem, kontrollera deras kompetensnivå och sedan köpa.
hur många datum kan jag äta per dag?
datum är laddade med kalorier och kolhydrater och socker, så det beror helt på ditt syfte, men om du vill behålla din nuvarande vikt kan du äta 5 till 7 datum per dag. Färska och torkade datum är också olika.
vi föreslår att om du försöker gå ner i vikt, konsumera färska datum och träna regelbundet eftersom dess kolhydrater, vitaminer och proteiner kan hålla dig fylld under en längre tid. Eller om du vill gå upp i vikt kan torra datum hjälpa dig med det på grund av deras höga kalorimängd.
vad händer om jag äter för många datum?
datum är mycket lönsamma för oss, men samtidigt finns det också vissa risker och biverkningar av att äta för många datum. som:
- kan främja viktökning
- kan orsaka högt blodtryck
- kan orsaka gastrointestinala problem
- kan öka risken för njursten
- kan orsaka Aflatoxinallergi
- ökad Risk för bekämpningsmedel och insekticider
- ökad Risk för akrylamid
- hög manganrisk
- för mycket fiber kan vara skadligt
hur ska jag förbereda Datum för ett recept?
du kan köpa pitted datum och spara lite extra tid eller skära ner på kostnader genom att köpa datum med gropar och ta bort groparna själv. Följ bara dessa steg:
- skär en liten slits på ena sidan av datumet.
- öppna slitsen och ta bort gropen.
dina händer kan bli lite klibbiga, men hela processen tar bara några minuter.
kan du äta färska datum?
Ja, du kan äta färska dadlar precis som de är, som mellanmål eller med en kopp kaffe eller mugg te tillsammans för att skära sötmen. De är många sätt att njuta av färska datum. Du kan lägga till dem i dina söta eller salta rätter och desserter. Du kan laga dem med tillräckligt med fukt och göra en bra fyllning för fyllda sockerkakor eller brödpudding istället för russin.
har ätdatum hälsofördelar?
Ja. Datum är fulla av hälsofördelar. De är bra för män, kvinnor och barn. Några av dessa fördelar är:
- datum är en stor källa till antioxidanter. Alla-färska eller torkade – innehåller olika typer av antioxidanter. Färska dadlar innehåller karotenoider och antocyanidiner, medan torkade dadlar är fulla av polyfenoler.
- datum kan vara bra för blodsockerbalans. Studier i diabetes har visat de låga glykemiska effekterna av datum. Det betyder att äta datum ensam eller med måltider kan vara effektivt vid kontroll av blodsocker och blodfettnivåer hos personer med typ 2-diabetes.
- blodtrycket kan minskas med datum. En standardtjänst på fem eller sex datum innehåller cirka 80 milligram magnesium, vilket är ett huvudmineral för att utvidga blodkärlen. Forskning visar att magnesiumtillskott kan minska blodtrycket.
- datum är en booster för din hjärna. Varje datum innehåller mer än två milligram kolin, vitamin B som är en minnesneurotransmittor i acetylkolin. Det högre kolinintaget är förknippat med bättre minne och lärande och är därmed ett betydande näringsämne för Alzheimers risk för barn och äldre vuxna.
- datum hjälper till att bevara benmassan. Forskning visar att konsumtionen av kalium kan minska benförlusten hos postmenopausala kvinnor med osteopeni. Ett torkat datum ger detta värdefulla näringsämne med nästan 140 milligram. Forskare tror att ett högt intag av kalium bevarar benmassan genom att öka kalcium som utsöndras i njurarna.
är datum dåliga för hundar?
datumen är relativt höga i socker (16 gram per datum) och den mest sockerfria kosten bör ätas av hundar. För många datum (och för mycket kostfiber) kan orsaka matsmältningsomvälvningar och diarre.
är datum låg eller hög fodmap?
eftersom det du äter kan ha en betydande effekt på din kropp är matsmältningsproblem otroligt vanliga.
FODMAPs är kolhydrattyper som finns i vissa livsmedel, såsom vete och bönor.
studier visar att FODMAPs är starkt kopplade till gastrointestinala symtom som illamående, uppblåsthet, magont, diarre och förstoppning.
FODMAP betyder ”fermenterbara polyoler, dimonosackarider och oligo-sackarid”.
dessa är kortkedjiga, matsmältningsresistenta kolhydrater. De når den bortre änden av dina tarmar där de flesta av dina tarmbakterier finns, istället för att absorberas i blodet.
dessa kolhydrater används för bränsle av dina tarmbakterier och producerar vätgas och matsmältningssymtom för personer som är känsliga.
vanliga FODMAPs inkluderar:
- fruktos: ett enkelt socker som finns i många frukter och grönsaker som också utgör strukturen hos bordsocker och mest tillsatta sockerarter.
- laktos: ett kolhydrat som finns i mejeriprodukter som mjölk.
- fruktaner: Finns i många livsmedel, inklusive korn som vete, spelt, råg och korn.
- galaktaner: finns i stora mängder i baljväxter.
- polyoler: sockeralkoholer som xylitol, sorbitol, maltitol och mannitol. De finns i vissa frukter och grönsaker och används ofta som sötningsmedel.
så, frukter som datum är höga i FODMAPS och bör konsumeras med måtta.
det är det killar, hoppas du haft den här artikeln, om du har några andra frågor om datum, kontakta oss via chattrutan eller e-post, och vi ska texten du tillbaka.