Vad är skillnaden mellan Skinka och fläsk?
den största skillnaden mellan Skinka och fläsk kommer från det faktum att all skinka är fläsk, men inte allt fläsk är skinka. Skinka är ett specifikt snitt av fläskköttet från grisens lår. Det är vanligtvis härdat och saltat. Skinka finns i färdig form.
samtidigt är fläsk rått kött, färdigt att kokas och kan vara från någon del av en tamgris. Fläsk har många olika applikationer. Den kan användas för att laga mat som korv, bacon och drog fläsk.
en annan skillnad mellan Skinka och fläsk är deras hållbarhet. Eftersom skinka saltas och härdas har den en mycket större hållbarhet än rå fläsk.
vad kan jag laga med skinka?
matlagning med skinka handlar mycket mer om vad du lägger till skinkan än att göra den till en central del av din maträtt — även om det verkligen är möjligt, även gynnsamt ibland som jul, kommer vissa människor att välja skinka i motsats till en kalkon på grund av kostnaden. Du kan till och med bestämma dig för att gå hela svinet och välja en full grisstekt.
skinka kan läggas till nästan allt — de är en favorit i ägg, de är en favorit vid frukostbord över hela världen samt att vara en favorit i chowders och grytor.
vad kan jag göra av fläsk?
fläsk, som grisens råa form, och är mycket mer mångsidig än sin salta kusin. Fläsk kan användas för att göra nästan vad som helst.
många frukosträtter har fläsk. Korv och bacon är favoriter på frukostplattan över hela världen. Samtidigt är Oktoberfest i Tyskland inte bara för att dricka öl och lyssna på musik, Oktoberfest är också en tid för att äta mycket korv. Korv av alla slag med alla slags smaker och kryddor, från bratwurst till schnitzel, korv (i huvudsak rullat fläsk) är en fast europeisk favorit.
Fläskderivat är också några av de mest populära grillmaten på sommaren. En annan populär sak att göra med fläsk för dem med en förkärlek för smak och krydda är att göra drog fläsk. Detta är en rökt fläskstöt, som har gnuggats med din favoritkrydda och sedan långsamt rökt i cirka 12 timmar tills den faller isär.
andra fläskrätter åtföljs vanligtvis av potatis och grönsaker. En traditionell middagsmåltid är fläskkött eller fläskkotletter. ”Koteletterna” skärs från grisens länd.
Skinka och fläsk är två olika styckningsdelar från samma djur. Båda har sina egna unika smaker och applikationer. Det spelar ingen roll hur du gillar att äta dem, se bara till att du njuter av dem!