Vad är den maximala mängden öl eller vin jag kan göra hemma för personligt bruk?
år 1978 legaliserades hembryggning av öl eller vin för personligt bruk för alla vuxna. Naturligtvis har vi inte alla samma definition av vad som utgör en rimlig mängd öl eller vin för personligt bruk och inte till salu! Därför infördes naturligtvis regler för den maximala mängden öl eller vin du kan producera hemma för din egen personliga njutning.
innan du läser vidare, notera att trots den oärliga informationen du hittar på webbplatser som ger instruktioner om att destillera dina egna vätskor eller försöka sälja dig kit för stillbilder, är det alltid olagligt att destillera din egen alkohol hemma.
hur mycket öl kan jag brygga hemma lagligt?
om du är en vuxen, som på federal nivå betyder 18 eller äldre, får du brygga upp till 200 liter öl per kalenderår om det finns två eller flera vuxna som bor i hushållet. Om det bara finns en vuxen (som skulle vara du) kan du brygga upp till 100 liter öl per kalenderår. Det är mycket viktigt att inse att statliga regler kan skilja sig och, särskilt, att många stater kan kräva en högre minimiålder. Om så är fallet befriar den federala lagen dig inte från statens krav. Om din stat säger att du måste vara 21, till exempel, måste du vara 21.
lagen definierar också vad en ”individ” är. I. E. ett företag, även om det kan kallas en ”enhet” är inte en individ, därför får ett företag inte producera öl eller vin för personligt eller familjebruk. Samma sak gäller för partnerskap eller föreningar.
det finns inga skatter som behöver betalas på öl som produceras hemma för personligt bruk. Också, om du driver ett lagligt ölbryggeri för kommersiella ändamål får du ta bort lite öl från lokalerna och ta hem hem för personligt eller familjebruk utan att betala skatt. Det belopp som får tas hem är detsamma som kan bryggas: 100 respektive 200 gallon, beroende på antalet vuxna i hushållet.
Hur Mycket Vin Kan Jag Göra Lagligt?
Tja, du gissade det, det är samma mängd som för öl. En enskild vuxen kan göra upp till 200 liter vin per år för personligt bruk om det finns två eller flera vuxna i hushållet. Och du kan göra upp till 100 liter per kalenderår om det bara finns en vuxen. Om igen, en vuxen, när det gäller de federala kraven, är en individ 18 år eller äldre, men enskilda stater kan skilja sig åt.
vuxna som driver en Bonded Wine premiss kan dock, som enskild ägare eller i samarbete med andra, producera vin och ta bort det från lokalerna för personligt eller familjebruk. I grund och botten betyder det att om du äger en laglig vinframställning, får du ta bort en del av det vinet för din egen personliga och familjeanvändning utan skatt. Du måste registrera de kvantiteter som tagits bort för personligt eller familjebruk på TTB F 5120.17, rapport om bundna Vinlokaler. (Sec. 201, Pub. L. 85-859, 72 Stat. 1331, i dess ändrade lydelse (26 U. S. C. 5042))
en potentiellt förvirrande aspekt av dessa regler är termen hemanvändning eller hushållsbruk. Betyder det att du inte får ta bort hemproducerad öl eller vin från ditt hem och ta med den någon annanstans för att konsumeras?
Kan jag transportera hembryggt öl till andra ställen för att dricka?
du kan naturligtvis inte ta ditt hembryggda öl någonstans för att sälja det, även om det är till andra familjemedlemmar eller till någon händelse. Du kan dock ta bort hembryggt öl från ditt hem och ta det till organiserade affärer, utställningar, hembryggkonkurrenser, hembryggprovningar eller bedömning etc. Om du äger ett lagligt bryggeri och du tar bort mer än de maximala mängderna öl från lokalerna av dessa eller andra skäl anses det vara en skattepliktig borttagning.
Kan jag transportera mitt hemgjorda vin till andra ställen för att dricka?
reglerna för borttagning av hemlagat vin är liknande som för öl. Du kan ta bort och transportera ditt vin till organiserade affärer, utställningar eller tävlingar som hemvinmakares tävlingar, provningar eller domare. Om du är en bonded winery operatör, och du tar bort mer än de maximala mängder vin från lokalerna för dessa eller andra skäl, du måste betala skatt på det.
se http://www.ttb.gov/faqs/alcohol_faqs.shtml för mer information.
den här artikeln innehåller en eller flera Amazon affiliate länkar. Se fullständig information.