• Articles
• admin

fördelarna med att använda en järn tekanna är att de är extremt hållbara och kommer att pågå i generationer. De har en utmärkt förmåga att behålla värmen. De är en symbol för styrka och enhet, eftersom de är gjorda speciellt av renat gjutjärn. Att ta hand om din gjutjärn tekanna med kärlek garanterar dessa fördelar.

Observera att när du använder din tekanna för första gången måste du skölja potten och infusionsanordningen med kokande vatten och torka noggrant.

om du använder din tekanna regelbundet krävs mycket lite underhåll. Själva handlingen med kokande vatten och bryggning av te ger en skyddande barriär mot rost. Kom bara ihåg att aldrig lämna vatten i potten. Töm den alltid och låt den lufttorka.

rengöring av tekanna:

1. låt potten svalna helt före rengöring.
2. skölj och rengör försiktigt potten, täck och fyll endast med varmt vatten.
3. använd inte tvål eller tvättmedel.
4. Torka utsidan torr med en ren trasa medan potten fortfarande är varm.
5. vänd krukan för att lufttorka innan du byter infusionsmedel och lock.
6. Undvik kontakt med salter och oljor.
7. använd en trivet för att skydda bordslinne och ytor från järninnehållet i tekannan.

denna rengöringsmetod gör det möjligt för den kryddade mineralbeläggningen att förbli intakt och skydda järnet i krukväggarna från att oxidera.

om potten upplever en snabb temperaturförändring, som att kasta en varm tekanna i kallt vatten, försvagar detta materialet. Även om det kanske inte har en omedelbar effekt, kommer det att minska integriteten över tiden. Vid rengöring, undvik att placera potten i kallt vatten medan det fortfarande är varmt.
när du lägger till en varm dryck till din tekanna, se till att den har värmts med varmt vatten först för att undvika termisk chockskada på emaljen.

rost på tekannan

om potten rostar – osannolikt – behöver du inte oroa dig. Rosten från tekanna är giftfri och helt säker. Om det emellertid stör dig, följ följande steg:

1. rengör det rostiga området med en mjuk borste
2. fyll potten med använda teblad och kokande vatten.
3. låt bryggan sitta i 20 minuter.
4. kassera och skölj.

garvsyra i teet reagerar med rost och bildar en naturlig tätning, vilket hjälper till att förhindra återfall av rost. Det kan vara intressant att höra att många japanska tekännare faktiskt föredrar smaken av te från en rostig järnteapot.

om tebryggan inte fungerar för att ta bort rost, kanske du vill överväga följande steg:

1. gör en lösningsblandning av 50 procent vatten och 50 procent ättika.
2. om rosten har funnits där länge och vinägerlösningen inte skär den, kan du använda bakpulver för att lossa rosten och göra det lättare att ta bort.

det är viktigt att notera att järn tekanna inte bör användas för spishäll användning. En vattenkokare i rostfritt stål är bäst för spishäll.

om du är intresserad av att köpa din egen gjutjärn tekanna – om du inte redan har en – eller om du letar efter te att använda med din kruka, kontakta oss här så återkommer vi omedelbart eller så kan du gå hit för att se urvalet av gjutjärn tekannor vi har tillgängliga.