• Articles
• admin

Stir fried snow peas med vitlök är en enkel, krispig och utsökt maträtt som blir klar inom 15 minuter. Denna veganska asiatiska maträtt har en mycket uppfriskande smak som alla älskar.

detta inlägg innehåller affiliate länkar. Läs mitt fullständiga avslöjande här. Som Amazon Associate tjänar jag på kvalificerade inköp utan extra kostnad för dig.

Jag älskar asiatiska pommes frites eftersom de är väldigt lätta att göra, gör dig redo inom några minuter och smakar alltid så bra.

när vi vill njuta av en god hemlagad Asiatisk måltid, lagar jag lite jasminris eller nudlar och gör snabbt 2-3 asiatiska stekta rätter. Hela processen tar inte längre än 1 timme.

idag delar jag ett så enkelt Asiatiskt stir fry recept som tar mindre än 15 minuter att göra sig redo – Stir fry snow peas eller du kan också kalla det vitlök sesam snow peas.

om du också gillar enkel matlagning, prova det här enkla receptet.

Hoppa till:

• vad är snö ärter?
• är snö ärter och socker snap ärter samma?
• ingredienser som krävs och ersätter förslag
• serveringsförslag
• recepttips och tricks
• fler veganska sidrätter
• steg för steg fotoinstruktioner
• recept

vad är snö ärter?

Snow pea är en typ av ärter med en platt pod och mycket små ärtor inuti. Till skillnad från vanlig ärta är skidan av snöärta också ätbar.

de är sötare än de vanliga ärtorna.

är snö ärter och socker snap ärter samma?

Nej, snö ärter och socker snap ärter är inte samma sak. Socker snap ärtor faller någonstans mellan snö ärter och vanliga trädgård ärter.

socker snap ärtor är rundare än snö ärter och även sötare.

du kan dock följa detta recept för att göra vitlökssocker också. Det kan ta några minuter mer att laga mat.

ingredienser som krävs och ersätta förslag

för att göra garlicky wokade snö ärter, följande ingredienser kommer att krävas:

1. snö ärter: du kan också göra en liknande Asiatisk stek med socker snap eller franska bönor.
2. rostade svarta sesamfrön: vita sesamfrön kan också användas. Lite rostning av fröna gör dem mer smakrika.
3. chiliflingor: finhackad chilipeppar kan också användas.
4. Salt: Salt kan ersättas med sojasås.
5. slipad svartpeppar
6. vitlök: vitlökspulver kan också användas.
7. ingefära: du kan också lägga till ingefära pulver
8. sesamolja: det ger en mycket trevlig nötaktig smak till asiatiska rätter.
9. vegetabilisk olja: använd gärna någon neutral smaksatt matolja

serveringsförslag

stekta snöärtor med ingefära och vitlök kan avnjutas som aptitretare med bara sojasås eller någon hemgjord eller butiksköpt asiatisk sås.

det kan också serveras som en sidrätter med stekt ris eller en nudelrätt.

du kan också lägga till den i din Asiatiska buddha-skål.

recept tips och tricks

• ta bort ändarna och strängen av snö ärter före stekning.
• överkoka inte ärtorna de borde vara krispiga.
• du kan ersätta salt med sojasås.
• fler grönsaker som morötter, franska bönor, broccoli, sparris eller svamp kan också läggas till denna maträtt för att göra den mer smakfull och näringsrik.
• Snöärtor kan också stekas i chiliolja.
• om du föredrar kryddig mat, tillsätt finhackad chilipeppar och varm sås till vitlökssnöter.
• för en syrlig smak pressa lite från limejuice i slutet.

fler vegan sidorätter

letar du efter mer snabba och enkla vegan sida skålen recept? Missa inte att kontrollera följande recept:

1. persiska marinerade oliver
2. Marockansk morotsallad
3. ugnsrostad potatis

steg för steg fotoinstruktioner

om du försöker något av mina Recept, Betygsätt det i receptkortet och lämna också din feedback i kommentarfältet nedan. Du kan också följa mig på Facebook, Pinterest, Instagram och prenumerera på min youtube-kanal.

recept